试论油菜种植的影响因素及如何控制

陈元娥

摘 要：本文简单介绍了影响油菜种植的风险因素，针对这些风险因素的控制展开了深入的研究分析，结合本次研究，发表了一些自己的建议看法，希望可以对油菜种植风险因素的控制起到一定的参考和帮助，降低油菜种植过程中存在的风险，使油菜种植的产量以及稳定性得到保证，通过油菜种植的方式，提高农户的经济收入，保证我国油菜种植业的发展进步，为我国社会经济的发展打下良好的基础。

关键词：油菜种植；影响因素；控制

随着我国社会经济的发展进步，受到对外开放以及农产品大量进口等方面因素的影响，在进行油菜种植时，会存在有较多的影响因素，增大了油菜种植的风险。在这些风险的共同作用下，直接影响到我国油菜产业的整体发展水平。油菜不仅属于一种经济作物，同时还有着一定的旅游价值，针对油菜种植的影响因素展开探讨十分必要，采取针对性的措施，使油菜种植的经济效益有显著的提高，降低受到各个方面因素的影响和干扰，本文就此展开了研究分析。

一、影响油菜种植的风险因素

1.自然因素

农作物的生长很大程度上受到自然因素的影响，种植区域的土壤条件、天气状况、气候因子都会直接影响到农作物的产量和品质。就油菜而言，自然因素会直接影响到油菜的产出量。我国有着非常大的油菜种植面积，很多地区都比较适合种植油菜，虽然我国的农业生产技术不断发展进步，但是干旱、降水以及病虫害等因素对于油菜种植带来的影响和威胁仍无法避免。比如说在青海省地区，属于高原气候，温度偏凉，非常适合油菜的种植，油菜一直是青海省大多数地区的最适宜农作物，其创高产以及抗灾、栽培等方面，均有非常明显的优势。但是受到全球气候变化等方面因素影响，高原气候也出现了较大的變化，在这种情况下，出现了缺水、气候变暖一系列自然因素变化，油菜的产量急剧下降，直接影响到油菜种植的经济效益。

2.市场因素

自我国加入WTO以来，与国际市场之间的贸易往来越来越频繁，交易的重量也呈现出多元化发展趋势。在油菜市场方面，涌入了大量国外低价油菜籽，本土油菜的需求量急剧减少，最终导致油菜的供需量存在有非常大的变化。从价格角度出发，能够实现对油菜种植的有效调节，在实际调整过程中，必须要重视农户的经济收入，保证农户油菜种植有足够的积极性，市场供给量充足。另外，政府还可以采取一系列的经济政策正对油菜种植展开调控，也可以取得非常好的调控效果。我国的农业政策一直比较关注主要粮食作物的生产，缺乏对油菜等经济性作物的重视度，没有相应的政策作为支撑，最终影响到油菜种植的有效性。

二、如何控制这些风险因素

1.加强对新品种的推广

油菜是我国一种非常重要的经济作物，油菜籽能够压榨食用油。与西方发达国家相比，我国油菜不管是在种植产量方面，还是在出油率方面，均存在有一定的不足，需要不断努力。近年来，我国已经投入了许多新的油菜品种，油菜出油率有了明显的改善，但是受到新品种推广力度等方面因素的限制，实际推广效果不是十分理想。在这种情况下，必须要加强对新品种的推广。新品种的推广必须要有政府在经济以及政策方面的支持和鼓励，同时还与农户的辛勤劳作存在有十分密切的联系，只有从各个角度出发，调动各方积极性，才能够为我国油菜种植产业的发展打下良好的基础。

2.强化三农意识

政府部门需要不断完善基层单位农业推广体系，将油菜标准化生产出发作为当地农业产业化发展的一种主要发展方式，形成一定的规模，建立品牌。农技部门需要以乡镇农技服务网点作为技术突破点，做好油菜种植技术的宣传和咨询，落实科技入户工程，使农户的科学生产意识有显著的提高。为了进一步提高对油菜种植风险的控制，强化三农意识，在实际生产过程中还需要稳定油菜产品的收购价格，充分发挥出市场调节机制的作用，保证农户有足够的积极主动性。油菜的种植面积以及产量与上一年的油菜价格存在有十分密切的联系，如果上一年油菜价格比较高，那么今年的油菜种植面积将会扩大。因此，政府必须要制定出油菜保护价格，使油菜价格稳定性得到保障，另外，油菜的收购价格还需要公开化、透明化，针对部分企业可以进行一定的补贴。

3.搞好优良品种试验

以优质、抗病油菜作为当家品种，将优良品种的高产、优质特点充分全面发挥出来，提高在“双低”油菜方面的开发以及推广力度，降低常规品种的种植面积，扩大油菜种植杂交程度。另外，可以引进国外优良品种在国内寻找气候条件相似区域展开试验，通过这种方式，寻找更多的优良品种。在农业部门、科研单位、院校之间建立起密切的联系，充分发挥出各个方面的资源优势，为油菜优良品种的培育做铺垫。

三、结语

油菜的种植很大程度上受到市场以及自然因素的影响，如果没有控制好这两个方面的因素，那么不仅会影响到油菜种植的产量以及出油率，同时还会降低农户的经济收入，打击农户种植的积极主动性，不利于我国油菜种植业的发展。必须要重视对这些风险因素的控制，首先要加强对新品种的推广，其次要强化三农意识，最后要搞好优良品种试验，通过这些方式，保证油菜的高质量、稳定种植，以油菜种植提高农民的收入，促进我国社会经济的发展进步。

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