依托“细胞模型制作”活动，落实生物学重要概念

杨青青

1 引言

细胞是动植物结构和功能的基础。生命现象极富奥秘，一切生命现象都可以在细胞中寻求答案。细胞属于微观世界，肉眼无法观察，对于初中生来说与此相关知识难度很大，如何微观世界巧妙的直观展现？如何调动学生学习的探究精神？采用什么方法将微观世界与探究学习关联？如何通过学生动手操作使其领悟生物学科思想与生物学核心知识？这是教师急需解决的问题，“细胞模型制作”可以是很好的实现途径。

2 活动的整体设计思路

很多教师反映，细胞模型制作本身存在难度，在课堂中渗透学科思想和核心知识可谓难上加难。笔者根据多年来教师教育和科学课程开发的经验，制作课程进行了多次修改，形成了较成熟的课程教学模式：课程设计从细胞多样性入手，教师首先了解学生对细胞的认识情况，引导学生总结细胞结构统一性，随后分组进行细胞模型制作，了解学生制作过程中的困难和困惑，协助学生一起分析细胞模型制作的原则，帮助学生改进细胞模型，以此引导学生建立细胞结构与功能统一性的概念。最后，通过活动延伸，教师鼓励学生进行细胞模型制作的创新，同时借助显微镜观察的方法帮助学生区分模型与真实细胞的不同，为后期的进一步学习奠定基础。“细胞模型制作”的教学路线如图1所示。

2.1 帮助学生建立细胞多样性的概念

模型制作对于初中生而言有一定的难度。细胞属于微观世界，很多教师将“细胞模型制作”这个活动仅仅是作为阅读材料呈现给学生。还有部分教师不知道如何引发学生的兴趣，更别说传递给学生一些生物学科思想和核心知识。教师可以通过展示学生所熟悉的有关动植物细胞的图片，帮助学生认识细胞，如人体口腔上皮细胞、洋葱表皮细胞、红细胞等。借此，初步帮助学生建立自然界的细胞具有多样性的生物学重要概念。

2.2 引导学生进行细胞结构统一性的分析

细胞是生物体结构和功能的基本单位，在学生认识红胞多样性的基础上，教师如何帮助学生建立细胞结构统一性的概念？教师可以通过提问或者绘图等方式让学生说一说心中的细胞是怎样的，最好能包含一部分细胞器，随后通过师生共同研讨将细胞结构完善。这样处理的好处一方面可帮助教师掌握学生对细胞这部分知识的掌握 程度，其次在大家踊跃发言的同时教师可以进一步引导学生总结细胞结构，加深学生的印象，同时为后面讲述结构与功能的统一性基础。

2.3 趣味细胞模型制作及研讨

细胞模型制作其实是比较枯燥的动手活动，如何调动学生的积极性，教师可以选择学生熟悉的、感兴趣的素材，随后分组操作，鼓励学生自己创作模型或者将教材书本上的图片模型立体化。在细胞模型制作活动结束后，学习小组讨论模型制作的思路、制作过程中遇到的问题和解决方案。

2.4 重要知识的提炼

师生一起总结细胞模型的制作原则，有以下几个方面：选材适宜，显示细胞类型的特点部分要突出，细胞器正确，细胞结构与大小比例合适，操作简易。评价环节中，教师可以采用学生一起打分，在评出好的作品的同时总结制作原则。随后，教师再引导学生根据不同的模型结构分析细胞的功能，落实细胞结构决定功能、结构与功能统一性的重要生物学概念；同时，呼应前面的内容，引导学生建立细胞具有结构多样性与统一性的辩证关系。

3 拓展活动设计

除了学生制作的细胞模型，教师可以提供其他优秀的细胞模型，给学生提供更广阔的创新空间，鼓励学生可以从选材、材料的巧利用、制作观赏或食用的细胞模型等方面对细胞模型再度创作，可以通過趣味活动的方式进行。同时，教师引导学生认识到模型制作是一种将微观世界显化的方法，其他学科包括物理、化学的微观知识也可以借助模型的方式进行学习。当然除了微观世界，很多难度较大的知识，同样可以采用这样的方法，比如数学中常用的建模。

4 教学提升

在课程总结环节，教师可以引导学生明白细胞模型跟真实细胞差别还是很大的，后面将继续观察人体口腔上皮细胞和洋葱表皮细胞。细胞的微结构非常复杂，需要借助今后学到的知识进一步理解细胞结构，当然可以借助一些类似电子显微镜之类的精密仪器更好的学习。细胞模型的制作让学生初步学习细胞的结构，同时让学生知道建模是一种常用的科学探究的方法，最终学生收获的学科思想是细胞具有统一性和多样性，结构与功能高度统一的辩证特征。