上班族营养便当

图片提供/AlieZ

上班族营养便当

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对很多上班族来说，午餐常常外食。即使如广告所言，怕晒黑叫外卖，但营养卫生终究比不过自己动手做便当。自己动手做便当，最先考虑的应该是食材搭配，让营养更均衡；其次是根据个人嗜好或身体状况调整味道和造型。下面三款营养便当，对于爱动手烹饪的你，即使没有详细介绍各款用料、用量及做法，看一眼就全明白了。其中的烹饪巧思与营养亮点，相信一定更合你意。

01 泡菜黑椒香肠牛奶厚蛋烧酸梅饭

营养亮点：这款便当最可人的就是这枚酸梅了，是开胃健脾的好材料，如果你这几天胃口太差或者吃多了大鱼大肉，那就先用酸梅打开胃口，然后就着泡菜大口嚼饭吧。

02 豆瓣酱烧茄子牛肉丸玉米粒培根蛋炒饭

烹饪巧思：牛肉丸与玉米粒的组合，非常快手；豆瓣酱烧茄子更省去多道烹饪工序；至于培根蛋炒饭，你完全可以用剩下的米饭来做，非常省事。

03 清炒莲藕红烧茄子蔬菜牛肉末炒饭

营养亮点：莲藕是最适合夏季食用的，清心润肺，滋补养性，清炒的做法最大限度保留了莲藕的风味和口感。搭配茄子、牛肉、豌豆、胡萝卜、玉米粒，营养全面。吃好午餐一点不难，只要稍微动点心思，再稍微动动手，每天营养摄入的40%可都来自午餐哟。

本栏图片均来自：http://fown-aliez.lofter.com/

编辑/砚新