杨文夺
(吉林省蔬菜花卉科学研究院130033)
番茄高产栽培技术
杨文夺
(吉林省蔬菜花卉科学研究院130033)
分苗后至缓苗前,主要是提高地温,促进发新根,快缓苗。①温度管理:分苗之后的温度管理应结合苗情灵活掌握,以保温、增温为中心,促进缓苗。缓苗期温度白天以25~30℃,晚上15~20℃比较适宜。夜间注意覆盖草苫等进行保温。②湿度管理:苗床的湿度控制很重要。在管理上,首先要根据温度和苗情灵活掌握浇水次数和浇水量。分苗后保持较高的土壤湿度。采用营养纸袋、营养钵或营养土方分苗的,分苗后注意营养土不能过分失水干旱,显干就立即喷水。塑料营养钵可在畦内浇水,洇透全部营养土,浇水宜在晴天上午进行,喷水后要放风,以降低苗床内的空气湿度。③光照管理:分苗之后为了缓苗,可稍加遮光,防止秧苗萎蔫。1~2天后,正常受光。早春番茄育苗,接受的光照少而且弱,为了改善光照,增强幼苗的素质,在保证幼苗不受冻害的情况下,覆盖的草苫尽量早揭晚盖,棚室内的天幕以及覆盖物也应尽早拉开,增加受光时间和受光量。缓苗的标志是幼苗的心叶明显的变绿,这时就可转入苗期正常管理了。
在幼苗生长的不同时期,要不断地调节温度。管理的原则要掌握好“三高三低”:即白天温度要高,夜间温度要低;晴天温度要高,阴雨天温度要低;出苗前、移苗后温度要高,出苗后、分苗前温度要低。番茄在播种后到出苗前,要维持较高的温度,白天28~30℃,夜间20~24℃,床土温度保持在20~25℃,有利于出苗;苗出齐后要降低温度,白天降至20~25℃,夜间12~15℃;分苗后要注意保温,白天28~30℃,夜间18~20℃,促进幼苗快速发根,加快缓苗;缓苗后降温,白天控制在20~25℃,夜间12~15℃;定植前1同开始低温炼苗,白天18~20℃,夜间可降至7~8℃,增强幼苗的抗寒性。
番茄定植的秧苗锻炼在生产中常常被叫做蹲苗,主要目的是使秧苗能够适应定植以后的环境条件,减少缓苗时间,提高成活率。
移苗:用营养钵培育的秧苗,在定植前搬动几次,损伤幼苗过长的根系,同时增加钵与钵之间的空隙,增加见光空间。蹲苗期间要经常观察,既不要使秧苗萎蔫,又要使苗多见阳光。如果床温过高可适当通风降温,以防止幼苗徒长。
控制浇水:在定植前10天应减少苗床的灌水次数,在秧苗不发生干旱萎蔫的情况下不必浇水。适当控水,可控制秧苗地上部分的生长,有利于促进根系生长。
低温炼苗:春提早栽培,定植前7~10天,常用低温锻炼的方法炼苗。白天温度可降到20℃左右,夜间可降至5~10℃。苗床温度的降低要逐步进行,以免引起秧苗不适。白天逐步加大通风量,定植前3~5天,夜间也要进行适量通风,使秧苗所处温度条件与定植后的环境条件一致。
植物生长调节剂控苗:当幼苗4~5片真叶发现有徒长趋势时,可喷洒200毫克/千克的矮壮素,能促进幼苗叶色浓绿,节间短粗,控制徒长。
番茄的定植期要根据栽培方式和栽培条件而定。春露地番茄应在春季晚霜结束以后,当10厘米土层温度稳定在10℃以上时才可定植。秋番茄的定植还需计算好果实的安全采收时间,以免受冻。早春保护地栽培的定植期应根据棚室内的小气候条件来确定。春大棚番茄定植宜早不宜晚,但定植过早,又会发生冻害或冷害问题。适宜定植期应依据棚内温度和大棚保温效果而定,原则上掌握在10厘米土层温度稳定在10℃以上,棚内夜间最低气温稳定在6℃以上,即使遇特殊天气,最低气温也应在2℃以上方可定植。要注意收听天气预报,抓住“寒尾暖头”,适时定植。单层塑料大棚,多在4月中下旬定植。采用多层覆盖时,大棚的保温性能提高,定植期可适当提早。如大棚内加盖小拱棚,拱棚内温度可比单层大棚提高2~3℃,定植期可提早5~10天。如小拱棚上再加盖草苫,温度可比单层棚提高4~6℃,定植期提早10~15天。如果小拱棚内覆盖地膜,则可进一步提高保温效果。也可采用补充加温的形式,如在大棚内采用炉火加温等,从而进一步提早定植。棚室的定植时间主要由温室的环境条件来决定,当地温稳定在10℃以上,最低气温在2℃以上,并能稳定5天以上时,即可定植。如有临时加温或其它保温措施,可适当提前。