燕麦核桃意式脆饼

燕麦核桃意式脆饼

这款小饼干，香脆美味，但热量很低，并且有足量的燕麦和核桃，营养丰富，贪嘴多吃几块也不用担心发胖哦。

制作步骤

1.分别将干性材料、湿性材料混合拌匀，将湿性材料倒入干性材料中，拌匀成干硬面团，加入核桃、葡萄干，拌匀。

2.将面团放到烘焙纸上，按压成1.5厘米厚的长方形面饼，入预热175℃的烤箱，烤25分钟，取出烤盘（不要关掉烤箱），让饼干在烤盘中放凉15分钟，将饼干用锯齿面包刀切成一指宽大小。

3.将饼干切面向下，码放到烤盘上，继续入烤箱烤16～18分钟，中途翻面一次，出烤箱晾凉即可。

用料

干性材料：即食燕麦片55克，全麦粉60克，中筋面粉60克，泡打粉1/2小勺，小苏打粉1/4小勺，肉桂粉1/4小勺，细海盐1小撮。

湿性材料：

鸡蛋1个，蜂蜜30毫升，椰子油（橄榄油）10毫升，香草精1/2小勺。

其他材料：

核桃仁40克，葡萄干30克。

用料

鸡蛋4个，玉米油40毫升，牛奶50毫升，低筋面粉50克，白砂糖50克，沙拉酱、海苔肉松各适量，柠檬汁少许。