法国人认为：能吃辣才是“纯爷们”

郭琪

法国格勒诺布尔大学一项研究发现，喜欢吃辣可能意味着男性有着更高水平的雄性激素。这也意味着，越喜欢吃辣的男性，也就越有男人味。

研究人員招募了114名年龄在18至44岁之间的男性，要求他们对辛辣食物的偏好程度进行自我评估，同时测量他们调配的土豆泥的辛辣程度以及唾液里含有的雄性激素的浓度。结果发现，在雄性激素水平和进食物辣椒酱的量之间呈正相关，体内雄性激素水平更高的男性会添加最多的辣椒酱。相反，这一激素水平和偏爱吃咸的行为之间没有任何关系。