“餐桌上的世说新语” 之十

赏落英+蓝雯轩

秋天，又到了大閘蟹上市的季节了。赏菊、喝酒、吃蟹，这可是中国人尤其是文人士大夫的一大乐事。李白说：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。”苏东坡则云：“空烦左手持新蟹，慢绕东篱嗅落英。”中秋没有酒和蟹，你拿什么装风雅咧？

吃蟹，吃出了一个典故，一种情怀，也是中国饮食文化史上的一段佳话。而这段佳话的起源就在《世说新语》中，身为吏部郎官的毕卓有一句流传千古的名言：“一手持蟹螯，一手持酒杯，拍浮酒池中，便足了一生。” 意思是能一手拿着蟹腿，一手拿着酒杯，在酒池中沉浮，这辈子就足够啦。endprint