驴粪作为黄粉虫饲料的研究

陈建兴，萨如拉，李 静，张庆蛟，杨玉茹

（1.赤峰学院 生命科学学院，内蒙古 赤峰 024000；2.山东东阿阿胶股份有限公司，山东 聊城 252201）

驴粪作为黄粉虫饲料的研究

陈建兴1，萨如拉1，李 静1，张庆蛟2，杨玉茹1

（1.赤峰学院 生命科学学院，内蒙古 赤峰 024000；2.山东东阿阿胶股份有限公司，山东 聊城 252201）

畜禽粪便无害化处理和资源化利用已成为社会普遍关注和急需解决的焦点问题.为探寻大型养驴场驴粪资源化利用和绿色处理途径，本研究进行了黄粉虫采食和分解驴粪的研究.将驴粪和黄粉虫常规饲料（玉米面、豆浆渣、干馒头）按梯度比例混合后，比较不同驴粪含量组（0%-100%）黄粉虫幼虫的死虫率、虫长、蛹重以及驴粪消耗量等参数，评价黄粉虫幼虫对驴粪作为饲料的适应性.实验结果表明，驴粪可以作为黄粉虫饲养的一种饲料.驴粪添加量对各组黄粉虫平均体长影响不大.适当的驴粪量有助于增加蛹的平均重量，驴粪添加量为20%时蛹重最大.驴粪含量40%时，有利于黄粉虫幼虫对驴粪的分解处理，也可以节约常规饲料.食物中驴粪含量越高对饲养的黄粉虫幼虫死亡率影响越大.

驴粪；黄粉虫；污染环境

畜禽粪便常见的处理方法有掩埋法、焚烧法、化学消毒法及生物热消毒法（包括发酵法、堆肥法）[1,2].掩埋法是一种传统的粪便处理方法，即将粪便与漂白粉或新鲜的生石灰混合，然后深埋于地下.其缺点是地下水可能会被污染病，且浪费了粪便的肥力.焚烧法可消灭一切病原微生物，但大量焚烧粪便显然是不经济合理的，而且焚烧会产生大量气体造成环境污染.化学消毒法就是用一些化学消毒试剂对畜禽粪便进行消毒处理，化学消毒剂使用时应充分搅拌，使消毒剂浸透混匀，操作麻烦，且不能彻底消毒.生物热消毒法是粪便消毒经常使用的处理方法[3].应用这种方法既能杀灭粪便中非芽孢性病原微生物和寄生虫卵，又不失去粪便作为肥料的应用价值.因为粪便中含有一些寄生虫和有害微生物等，牲畜和禽类生物粪便也是一种传染物质，尤其是一些患有传染病畜禽的粪便.所以，有些牲畜和禽类生物粪便不能直接用于田地施肥，否则会造成疾病的传播.只有经过无害化处理的畜禽粪才可以成为农用化肥和肥料[4,5].

黄粉虫（Tenebrio molitor L.），又叫面包虫，在昆虫分类学上隶属鞘翅目，拟步行虫科，粉甲虫属（拟步行虫属）.原产北美，上世纪50年代从苏联引进，很容易进行室内大规模立体饲养.黄粉虫营养价值很高，据报道，黄粉虫含蛋白质47.68%，脂肪28.56%，碳水化合物23.76%.此外还含有磷、钾、铁、钠、铝等常量元素和多种微量元素，因干燥的黄粉虫幼虫、蛹、成虫中蛋白质含量分别为40%、57%、60%，被誉为“蛋白质饲料宝库”[6].

为使畜禽粪便资源得到合理化处理和应用，并降低黄粉虫饲养成本，一些学者对畜禽粪便采用黄粉虫进行处理.曾祥伟等研究了发酵牛粪对黄粉虫幼虫生长发育的影响，探讨了黄粉虫转化与利用牛粪的可行性[7].有报道表明，EM厌氧发酵处理鹌鹑粪便后可用于饲养黄粉虫[8].熊晓莉等采用EM菌发酵处理后的鸡粪饲喂黄粉虫，研究了常规饲料中添加不同比例鸡粪对黄粉虫的生长及蓄积重金属的影响[9].随着国内养驴热的兴起，大型养驴场每年产生大量驴粪需要处理，能否利用黄粉虫处理粪便的能力对驴粪进行资源化利用？并且，如何提高黄粉虫对驴粪饲料的适应性？这些问题都未曾见过报道.为探寻大型养驴场驴粪资源化利用和绿色处理途径，本研究进行了黄粉虫采食和分解驴粪的研究，探讨驴粪对黄粉虫幼虫生长发育的影响，为利用黄粉虫转化驴粪技术提供科学依据.

1 材料与方法

1.1 材料及来源

黄粉虫购自赤峰市花鸟鱼虫市场；驴粪采自赤峰市周边农贸市场；玉米面购自赤峰市百柳超市；馒头从赤峰学院学生餐厅收集；豆浆渣为赤峰学院餐厅食品加工下脚料.

1.2 实验处理

根据驴粪在黄粉虫饲料中的比例，设置驴粪含量分别为 0%、10%、20%、30%、40%、50%、60%、70%、80%、90%、100%11个处理，每个处理三个重复（三个重复的编号为A、B、C）.实验各组食堂剩馒头（烘干），玉米面，豆浆渣，驴粪的比例见表1.

表1 各实验组饲料构成

1.3 实验步骤

（1） 购买饲养盒进行编号（0A、0B、0C、10A、10B、10C、20A、20B、20C、30A、30B、30C、40A、40B、40C、50A、50B、50C、60A、60B、60C、70A、70B、70C、80A、80B、80C、90A、90B、90C、100A、100B、100C）.购买黄粉虫进行分组，每个饲养盒中确保有500只大小相近的活虫；

（2）赤峰周边采集驴粪烘干备用；超市购买玉米面等原料；食堂厨余垃圾豆浆渣和餐厅剩余馒头烘干备用；

（3）每周六晚提供一大片菜叶供虫子的水分需求，次日清晨取出剩余菜叶；

（4）按照表1驴粪和常规饲料的混合比例，对各组黄粉虫进行饲养.定期量取各盒虫长，根据死虫和化蛹的情况，及时将死虫和蛹挑出，并统计数目；称取并记录蛹的重量.

（5）实验结束时，称取各盒驴粪剩余量，计算驴粪消耗量.

2 结果与讨论

2.1 驴粪添加量对黄粉虫长度的影响

图1 各组黄粉虫平均体长变化

从图1可看出，添加驴粪组曲线均在驴粪含量0%组曲线附近，所有曲线比较集中，说明驴粪添加量对各组黄粉虫平均体长影响差别不大，也说明体长数据受食物组成影响不明显.另外，各组曲线在前四次测量时主要集中在1.5cm处，说明虫长大多为1.5cm；而最后四五次测量时，虫长又主要集中在2.0cm处，说明此时虫长已经都长到了2.0cm.在检测过程中发现有些实验组的虫子长度不大变化，但是虫体较细瘦，也说明驴粪含量对其长度影响不大，可能对虫子重量影响会更明显.

2.2 驴粪添加量对蛹重的影响

蛹的重量可以反映出黄粉虫幼虫在化蛹时体重大小情况，也反映出了生长指标大小，从图2可以看出，驴粪添加量为20%时的蛹重最大，其次为驴粪添加量10%组，说明适当的驴粪量有助于增加蛹的平均重量.驴粪中含有各种消化道分泌物以及食物残渣，还有一些肠道微生物代谢产物，黄粉虫幼虫对其具有采食分解能力，能促进黄粉虫生长发育以及化蛹的成分有待进一步研究.

图2 各组黄粉虫蛹重量比较图

2.3 各组驴粪消耗量比较

图3 各组黄粉虫消耗驴粪量

实验末期对各盒粪便剩余量进行称重，计算出驴粪的消耗量.从图3可看出，驴粪的消耗量最大是驴粪含量100%的实验组，其次为驴粪含量30%组，而驴粪消耗量最小的是驴粪含量50%和驴粪含量40%组.说明驴粪含量为100%或30%时，有利于黄粉虫幼虫对驴粪的分解处理，也可以节约常规饲料.

2.4 驴粪数量与黄粉虫死亡的关系

图4 各组黄粉虫累计死虫数

从各组黄粉虫幼虫累计死虫数目图，即图4可看出，随着驴粪含量的升高，累计死虫数升高较快，说明驴粪含量对其死亡率有较大影响.可见，不能能纯粹用驴粪作为黄粉虫的饲料.综合图2和图3考虑，适当的驴粪含量可以促进黄粉虫幼虫的生长发育，并节约常规饲料.

3 结论

驴粪可以作为黄粉虫饲养的一种饲料.驴粪添加量对各组黄粉虫平均体长影响不大.适当的驴粪量有助于增加蛹的平均重量，驴粪添加量为20%时的蛹重最大.驴粪含量30%时，有利于黄粉虫幼虫对驴粪的分解处理，也可以节约常规饲料.食物中驴粪含量越高对饲养的黄粉虫幼虫死亡率影响越大.

〔1〕程文定，郜敏，何毅.畜禽粪便饲料资源化开发应用的研究[J].饲料研究，2006(8)：62-65.

〔2〕陈鹏举，向忠菊.禽粪便资源化处理技术在农业环境污染防治中的应用 [J].家畜生态学报，2010，31（2）：106-108.

〔3〕Eklind Y，Kirchmann H.Composting and storage of organic household waste with different litter amendments.II.Nitrogen turnover and losses[J].Bioresource Technology,2000,74:125-133.

〔4〕张翠丽，李轶冰，卜东升，等.牲畜粪便与麦秆混合厌氧发酵的产气量、发酵时间及最优温度[J].应用生态学报，2008，19(8):1817-1822.

〔5〕贾永全，韦春波，陈晓鸥.大庆市畜禽粪便处理与利用状况的分析研究[J].应用生态学报，2009，30(4):106-109.

〔6〕刘玉升，王付彬，崔俊霞，等.黄粉虫资源研究利用现状与进展 [J].环境昆虫学报，2010，32(1)：106-114.

〔7〕曾祥伟，王霞，郭立月，等.发酵牛粪对黄粉虫幼虫生长发育的影响 [J].应用生态学报，2012，23(7):1945-1951.

〔8〕孙国峰，戎安江，向钊.发酵鹌鹑粪便饲养黄粉虫的研究[J].畜禽业，2010(2):40-42.

〔9〕熊晓莉，邵承斌，李宁，等.黄粉虫处理鸡粪[J].环境工程学报，2013，7(11):4564-4568.

S816.4

A

1673-260X（2017）09-0009-03

2017-04-29

2016年度赤峰学院实践创新教育项目（1602207）