国际葡萄酒设备技术展揭幕行业大腕儿携众多品牌震撼来袭

李君杰

第六届国际葡萄酒设备技术暨葡萄、果蔬种植展于6月13日～ 15日在银川国际会展中心举办。SITEVINITECH CHINA作为中国规模最大且专业性最强的葡萄酒酿酒设备技术展，本届展会携手逾200个葡萄酒酿造、果蔬种植设备与技术品牌，展示涵盖从葡萄种植到葡萄酒灌装的全产业链设备与技术以及果蔬种植相关农机及物资。

展会由高美艾博中国主办，并获得宁夏回族自治区葡萄产业发展局、国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）的大力支持。据介绍，这是SITEVINITECH CHINA在宁夏第三次举办展会，而且未来3年的展会都要放在宁夏，加深和宁夏葡萄酒产区的合作，这与近年来宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区在业界的迅速崛起以及良好的产区品牌是密不可分的。在展会上，宁夏国际葡萄酒交易博览中心（有限公司）将与法国圣哥安橡木桶制造公司签约购进该公司生产的优质橡木桶1000只，以租代售的方式租借给宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区酒庄使用，标志着宁夏国际葡萄酒交易博览中心（有限公司）为该产区全面提供金融服务，融资租赁业务工作的全面开始。

同时，本次展会还吸引了东部与渤海湾产区的蓬萊葡萄酒局、怀来葡萄酒局、北京市房山区葡萄种植及葡萄酒产业促进中心、通化葡萄酒协会以及西部产区新疆酿酒工业协会、甘肃省酒类商品管理局等组团参展。宁夏回族自治区葡萄产业发展局对兄弟产区嘉宾的到来表示热烈的欢迎，还组织兄弟酒庄代表参观了宁夏的产区和酒庄。

本届展会展示了从葡萄种植到包装成酒的全产业链平台，展出品类将包括：葡萄种植设备（包括土地耕作和葡萄植株护理，涵盖有机肥料，整地机械，喷药机，剪枝机，葡萄采摘机以及葡萄种植苗圃，研究和工程机构），葡萄酒酿造设备及材料（包括灌装线、压榨机、过滤等精密仪表和酿造工艺及酵母），酒瓶制造，装饰及瓶塞，储存装备（酒桶、酒罐等），酒标及酒庄设计及果树种植加工机器等。

据了解，顶尖酿造及种植设备集体亮相将是本届展会的一大亮点。展会现场特别设立国际展区，为观众提供不出国门直接感受来自葡萄酒酿造强国的最新技术的机会。法国赛博公司将率数十个法国企业参展包括布赫·瓦斯林，法国DS，高拉德农机，Tecnoma等。同样还有来自法国的DIAM、哈杜橡木桶、Fermentis，来自德国Scharfenberger，意大利Gai灌装线等国际展商。东风农机首次亮相SITEVINTIECH，为葡萄园机械化带来大型的设备和相关应用。宁夏诺盟、新乡机械、安琪酵母等一批国内领先的酿造及辅料企业也集中亮相本届展会。

此外，高质量的技术论坛历来是SITEVINITECH CHINA现场的一大亮点。本届展会现场举办了多场高峰论坛，分享前沿创新趋势及最新的机械化进程。西北农林科技大学葡萄酒学院陶永胜教授、宁夏大学葡萄与葡萄酒研究院副院长张军翔教授、宁夏大学葡萄与葡萄酒教育部工程研究中心王振平教授等主讲创新设备对中国葡萄酒产业的影响以及埋土防寒区酿酒葡萄标准化机械栽培技术，同时来自西博美国际、诺玛科瓶塞、法远建商贸、Winemaster等多家设备及技术企业组成的展商技术论坛，以及一系列的案例和应用，透视机械化和酿造实践过程中的一些重要问题，如氮气和氧气的使用、林果业机械化的应用等。

（文字由宁夏回族自治区葡萄产业发展局提供）endprint