与国家职业标准相衔接的《外贸跟单管理》课程改革

蒋晶+谷少永

摘 要：职业院校课程开发应遵循相应的国家职业标准和岗位规范。文章以外贸行业的国家职业标准为依据，以国际贸易专业课程《外贸跟单管理》所对接的外贸跟单员岗位为例，阐述了职业标准中要求的职业知识和技能，同时针对现有课程中存在的主要问题，提出了相应的改革措施和办法。

关键词：国家职业标准；外贸跟单；课程改革

近些年，我国职业教育蓬勃发展，结构趋于合理，效益初步显现，基本形成了适应现代化建设的现代职业教育体系。2015年8月，教育部发布《关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见》，提出人才培养的若干举措。其中第五条“推进产教深度融合”中明确指出：“要推进专业教学紧贴技术进步和生产实际。对接职业标准、行业标准和岗位规范，紧贴岗位实际工作过程，调整课程结构，更新课程内容，深化多种模式的课程改革。”这表明国家积极提倡职业院校中的课程组成要素与职业标准进行衔接、沟通。

《国际贸易业务的職业分类与资质管理》（GB/T 28158-2011）文件是由中国对外贸易经济合作企业协会和中国标准化研究院联合起草，经全国电子业务标准化技术委员会（SAC/TC83）提出，通过中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会正式批准并于2012年7月1日正式实施。这是外贸行业中首个国家级的职业标准，为高职院校国际贸易专业的专业课程体系设计、课程内容的改革指明了方向。标准自实行至今将近5年时间，纵观各职业学院情况，国际贸易专业课程建设良莠不齐，特别是依据该国家职业标准进行的有关课程改革的理论成果和实践成果都非常有限。我们认为，高职教育的专业课程是国家职业标准在教学过程中实施的主要载体，在教学过程中应将职业标准的有关基础知识、基本素质要求、技能要求融入课程，并以岗位工作过程为主线进行有效衔接，从而实现职业能力要求的课程化。因此，本文以国际贸易专业开设具有代表性的《外贸跟单管理》课程为例进行深入探讨研究。

一、《国际贸易业务的职业分类与资质管理》（GB/T 28158-2011）职业标准中跟单员职业要求

众所周知，我们一般谈到的外贸跟单员主要是指在进出口业务中，在贸易合同签订后，依据合同和相关单证对货物加工、装运、保险、报检、报关、结汇等部分或全部环节进行跟踪或操作，协助履行贸易合同的外贸业务人员。外贸跟单员的工作几乎涉及的企业的每一个环节，从生产、销售、物料、财务、人事到总务都会有跟单员的身影出现。工作特点具有较大综合性和复杂性。

在《国际贸易业务的职业分类与资质管理》的国家标准里面，将国际贸易人员职业类别细化为国际贸易业务运营类、单证类、财会类和翻译类四类，四个职业等级为一级、二级、三级、四级，其中一级为最高级。其中外贸跟单员岗位与业务员、外贸秘书等同时归属到国际贸易业务运营类第四级，往上发展是第三级助理国际贸易师，即从事国际贸易业务策划、经营和管理并具备相应资质的人员。

作为外贸跟单员的主要工作内容归纳为四个方面：第一，了解分管贸易合同的相关条款；第二，协助业务主管选择出口商品和供货单位；第三，根据合同要求，协调监督商品生产过程；第四，履行定购合同并安排发货事宜。在资质要求方面，国家职业标准分别从基本条件、业务技能和业务知识三个方面进行了规定，详见表1。

另外，为了使我们培养的学生在实际工作岗位中具有进一步的发展潜力，打通职业体系的上升通道，我们在进行课程开发研究的时候也应该参考职业标准第三级助理国际贸易师的职业要求，详见表2。

二、《外贸跟单管理》课程教学存在的主要问题

《外贸跟单管理》课程是国际贸易专业的一门专业核心课程，课程目标以外贸跟单工作流程为主线，紧密围绕跟单员岗位的典型工作内容设计课程内容，立足于学生职业能力和职业素质的培养，切实提高课程的实用性及与工作任务的相关性。对照国家职业标准和企业实际需求，目前该课程教学主要存在的问题表现在以下几方面：

1.重考证，轻实操，学生动手能力不强

长期以来，为落实国家对高职院校毕业生“双证书”政策要求，各学校要求在校生在取得毕业证的同时，还要考取与专业相关的行业资格证书。在国际贸易专业领域，外贸跟单员证书与国际商务单证员证书由于考证通过率高而受到师生热烈追捧。从课程的教材选取，到课程内容的讲授，甚至学生的考核方式也是“以证代考”，即用考证的成绩作为该课程的学习成绩。因此，有学生甚至认为，开设本课程的目的就是为了考证，顺利拿到证书就完成学习任务了。这种做法在一定程度上满足了毕业生的“双证书”要求，但是我们必须清晰的认识到，考证通过的人不一定能真正胜任跟单员岗位工作。对照职业标准中所要求的职业知识和职业技能，考证只是非常单一、客观的测试方式而已，测试的内容和反馈的结果有限。作为操作性很强的外贸跟单岗位，应结合企业实际，尝试多渠道多途径提高学生动手能力、分析问题能力等综合素质。

2.忽视国际贸易商品知识，与实际岗位要求甚远

成为外贸跟单员必须掌握相关的职业知识，同时需要把知识转换成工作技能。在国家职业标准中明确提到跟单员应熟悉相关国际贸易流程以及有关的商品知识。通过企业调研，我们也发现很多跟单员岗位的学生首先必须了解、认知产品，否则有关产品的采购、生产进度跟进、质检等跟单工作无法正常开展。因此，国际贸易商品知识对跟单员来说是不可缺少的重要部分。在实际的教学领域，我们却发现受所选教材和教学课时等原因影响，商品知识经常忽略不讲，或只按照考证需要简单介绍有关纺织品的单一产品知识。当然，不可否认在市场上也存在少量以某一行业为中心开展业务的跟单教材，如茶叶、服装等，但学生获取的产品知识并不充分。因此，如何让学生掌握丰富有效的国际贸易商品知识，为跟单员岗位奠定良好的职业基础，是我们课程改革要认真思考的问题之一。

3.受教学观念所限，很少开展双语教学endprint

外贸跟单员岗位具有涉外性，要求从业人员需具备跨文化交际基础能力以及基础的商务外语应用能力，要了解国际贸易单证相关标准，熟悉国际商务礼仪。因此，为了更好地让学生掌握跟单工作技能，进行双语教学是非常有必要的。特别是跟单岗位运用的商务英语沟通，各种英文单证的填制都需要在课堂上进行强化训练。从目前高职院校授课情况来看，国际贸易专业的单证课程、国际贸易实务课程有双语甚至全英文授课，但对于外贸跟单课程用双语讲授的凤毛麟角。有些教师甚至认为所谓跟单的双语课，就应该只需要专业术语使用英语，其他内容就还是使用中文解释，更利于学生理解。这是错误的。

4.教师跟单经验不足，授课方式与技巧有待提高

《外贸跟单管理》课程贴近企业实际工作，操作性和综合性强，这对我们所有的授课教师提出了不小的挑战。对于年轻教师而言，他们一般是研究生或博士生毕业直接到高校，也有的曾在企业短暂实习，但是对于跟单岗位的流程掌握不深。同时，对于有经验的老教师来说，由于长期在学校授课而脱离了企业跟单实践，无法掌握最新的跟单工作动态和发展趋势。在授课方式上，一般以理论讲授为主，也会采用项目导入法、案例法等，但选取的素材多半以书本提供的资料为基础，解决岗位问题比较机械化、固定化。

三、与国家职业标准相衔接的《外贸跟单管理》课程改革措施

通过以上分析，为了培养学生成为能胜任企业岗位需要的外贸跟单员，具备国家职业标准所规定的职业知识和职业技能，我们认为《外贸跟单管理》课程应重点从以下几方面改革：

1.根据岗位任务设计教学内容，模拟岗位实训

为了充分提高学生的动手操作能力，有效提高教学效果，改革长期以来以通过考证为主要目标的教学要求，我们认为首先应该依据跟单员岗位的职业标准，选取岗位中的典型工作任务，重塑工作流程，按项目分步骤地设计课程内容。比如，外贸跟单员接单后第一个工作任务就是分析订单，针对这个教学内容，如果单纯从考证的角度出发，一般只需对英文条款能够读懂并进行翻译即可。但在实际工作领域，跟单员还需要深入挖掘合同订立条款的相关背景以及条款规定对其他跟单任务的影响。教师应在课堂中通过正确引导，鼓励学生模拟岗位演练，通过分析不同企业的订单材料设计后续跟单流程，以真实岗位的实训提高学生的职业知识和技能。

2.深入校企合作，强化国际贸易商品知识

对于所有从事进出口活动的人员来说，商品知识是非常重要的内容，跟单员也必须要熟悉。在国际贸易中涉及的商品种类繁多，要对所有商品都有深入认识几乎是不可能的。那么在跟单管理课程上应该如何向学生讲解相关的商品知识呢？我们建议从进出口贸易的角度讲授商品内容，特别是介绍国际市场对我国主要进出口商品的品质要求、包装情况、商品标准及质量认证等方面的知识。同时，为了掌握最新的商品信息和要求，我們还建议从企业引入授课教师，根据企业目前实际生产的情况，使用实物、视频等各种素材讲解产品知识；也可以在校企深入融合的前提下，有计划、有组织地安排学生到企业生产一线实地考察，提升有关国际贸易商品方面的认知。

3.提升教学理念，有效落实双语教学

在外贸跟单员的岗位中，有很多工作任务需要具备一定的英文技能才能实现。如在外贸合同履约过程中与国外客户的沟通，有可能是口语的交流，也存在以函电方式为主的书面用语。除此以外，全套英文单证的缮制与审核都考验了跟单员从业人员的英文综合应用能力。很显然，只用中文授课，或者只针对专业术语开展的跟单课程双语教学难以满足岗位实际要求。教师应更新教学理念，从跟单员岗位工作任务出发，要兼顾学生的英文水平，以此为基础设计双语教学情景，强化外贸跟单员岗位的英语训练，提高学生的英文沟通能力和沟通技巧，以及对各种英文单证的阅读和理解能力。

4.建全教师下企业轮岗机制，鼓励教学资源开发

高职院校培养的是高技能应用型人才，而高校的大部分青年教师和长期只在学校授课的老教师们都脱离了企业实践，那么他们所讲授的课程怎么能培养适应企业需求的人才呢？诚然，目前很多高职院校也确实出台了教师下企业的一些规范，但效果却有限。原因是多方面的，比如企业实践增加了教师的工作难度却没有得到应有的工作量补贴，有的学校仅仅以填表、企业盖章签名的文件就作为教师下企业的依据，缺乏检验企业实践成果的有效方法。所以，要真正提高课程教学质量须健全完善专任教师定期下企业轮岗制度，不能停留在表面，切实做好教师实践相关的质量保障工作；鼓励教师进行教学资源开发，包括呈现教学内容的各种教学资源，如教材、课件等，用于支持教学内容呈现的教学资源，如案例、动画、企业资料，以及可供学生操作训练的教学资源，如岗位任务操作手段、仿真软件等。

总之，《外贸跟单管理》课程在国际贸易专业课程体系中是一门极其重要的核心必修课，该课程为学生毕业后从事外贸跟单员工作提供职前训练和准备。以国家职业标准为依据进行改革，有利于提高课程教学质量，最终提升学生的就业素质与技能。

参考文献：

[1]吴 薇.外贸跟单实务[M].大连：大连理工大学出版社，2014.

[2]李雄杰.职业教育理实一体化课程研究[M].北京：北京师范大学出版社，2011.

[3]张丽莉.高职《外贸跟单实务》课程教学改革实践[J].高教学刊，2015（17）.endprint