无印良品在上海开了家餐厅：称没学宜家计划到深圳开酒店

无印良品在上海开了家餐厅：称没学宜家计划到深圳开酒店

2017年6月3日，号称中国内地最大旗舰店的淮海中路无印良品旗舰店，已将原来的Café & Meal MUJI和MUJI BOOKS，改装升级为全球首家MUJI Diner——无印良品餐堂。

无印良品上海总部董事总经理山本直幸解释，之所以选择在中国开出一号店，是因为中国一直讲究医食同源，在营养均衡方面，包括饮食的营养方面需要采用对身体平衡的原则，这和无印良品、和MUJI Diner的理念契合。

有着“中国大陆的最大旗舰店”之称的淮海中路无印良品旗舰店的Café & Meal MUJI和MUJI BOOKS被改装升级为全球首家MUJI Diner。此次新开的餐堂前身是Café & Meal MUJI。这一模式在2001年诞生于日本，十几年时间里在日本开了25家店，目前在中国大陆也开了4家店，MUJI Diner改装前的Café & Meal MUJI上海淮海中路店是其在中国的第二家店铺。

从表面上看，新餐堂可能与原来的Café & Meal MUJI差别不大，都是为前来购买无印良品零售商品的顾客提供餐饮和小憩的场所。但仔细对比后，不难发现，餐堂概念是无印良品摸底中国市场食品销售以及提升毛利率的全新尝试。