大麦茶上火吗？哪些人不适合喝？

问：

我听说喝大麦茶能减肥，但有朋友却说喝大麦茶易上火，真的吗？

答：

大麦茶是用大麦炒制的，不含任何的添加剂，也不含茶碱、咖啡因等易引起副作用的成分。可以说大麦茶是比较健康的茶，而且大麦茶的味道甘美，富含营养，具有清热解毒、消食解腻、促进消化、补气养颜等功效。

可是體质不同，喝大麦茶也可能会出现不适。

由于大麦茶是炒制而成的，热性体质的人不适合喝大麦茶，尤其是湿热、积食而引起腹胀、便秘的人群，喝大麦茶会使症状加重。而且大麦茶带有麦壳，对胃部有一定的刺激性，胃不好的人就应该尽量少喝大麦茶。

由于大麦茶富含蛋白质等营养元素，高血压、心脏病的患者也不适合喝。需要注意的是，虽然大麦茶不含茶叶，而且营养丰富，但是哺乳期的女性是不适合喝大麦茶的，因为大麦茶具有回乳的作用。除此之外，大麦茶久放之后很容易滋生细菌、变质，所以隔夜的大麦茶一定不可以饮用。endprint