2017年7月全国畜产品和饲料价格情况

农业部畜牧业司监测分析处 全国畜牧总站行业统计分析处

2017年7月全国畜产品和饲料价格情况

农业部畜牧业司监测分析处 全国畜牧总站行业统计分析处

据对全国500个县集贸市场定点监测，2017年7月份，畜产品价格下跌，饲料产品价格上涨。按农贸市场监测口径，本月猪粮比价为7.20∶1，比上月下降0.05个点（图1）。

图1 最近25个月全国猪粮比价曲线

1 活猪价格止跌回升，仔猪和猪肉价格继续下跌

1.1 活猪价格

全国活猪平均价格13.96元/kg，结束了5个月来的下跌趋势，比上月（简称环比，下同）上涨1.3%，比上年同期（简称同比，下同）下跌26.6%。从各省情况看，云南、贵州等6省（区）价格下跌，主要集中在西南、西北区域。江苏和贵州分别领涨（5.1%）和领跌（4.0%）。华中地区涨幅最大，为2.9%；西南地区下跌，跌幅为1.7%。从价格水平来看，西北地区活猪平均价格最高，为15.12元/kg；华中地区最低，为13.60元/kg（图2、图5、表1、表2）。

图2 各省活猪价格及环比增减情况

1.2 猪肉价格

猪肉平均价格24.00元/kg，环比下跌0.5%，同比下跌20.6%。从各省情况看，猪肉价格环比上涨省份和下降省份各半，其中，天津涨幅最大，为3.0%；海南跌幅最大，为3.7%。分地区看，华北地区环比涨幅最大，为0.5%；西南地区环比跌幅最大，为2.1%。从价格水平来看，西北地区猪肉平均价格最高，为25.07元/kg；东北地区最低，为22.49元/kg。从长期趋势来看，猪肉价格连续6个月下降，累计降幅17.1%（图3、图5、表1、表2）。

图3 各省猪肉价格及环比增减情况

1.3 仔猪价格

仔猪平均价格35.56元/kg，环比下跌1.8%，同比下跌27.6%。从各省情况看，9省份仔猪价格上涨，1省份持平，20省份价格下跌。其中，福建领涨，涨幅3.7%；贵州领跌，跌幅9.4%。西南地区环比跌幅最大，为7.0%；华东地区环比涨幅最大，为0.8%。从价格水平来看，东北地区仔猪平均价格最高，为44.17元/kg；西南地区最低，为26.83元/kg。从变化趋势看，仔猪价格连续4个月下跌，累计跌幅18.5%（图4、图5、表1、表2）。

图5 最近25个月全国活猪、猪肉、仔猪价格曲线

2 玉米等饲料价格上涨

2.1 玉米价格

玉米平均价格1.94元/kg，环比上涨2.1%，同比下跌8.1%，东北三省主产区玉米平均价格1.61元/kg，环比上涨1.9%；主销省广东价格为2.01元/kg，环比上涨1.5%（图6）。

2.2 豆粕和饲料价格

豆粕平均价格3.22元/kg，环比上涨0.3%，同比下跌9.0%。育肥猪配合饲料平均价格为2.98元/kg，环比上涨0.7%，同比下跌4.5%（图7）。

图6 各省玉米价格及环比增减情况

图7 最近25个月全国玉米和豆粕价格曲线

表1 2017年7月畜产品、饲料集市价格表 （元／kg）

表2 2017年7月全国畜产品和饲料集市价格表 （元／kg）

华东地区上海 28.67 14.43 27.16 1.96 2.95 1.66 11.26 2.86江苏 25.99 13.27 24.24 1.92 2.98 1.62 11.88 2.57浙江 28.33 14.26 26.03 1.98 3.05 1.65 12.55 2.69安徽 35.34 13.75 23.58 1.89 3.11 1.60 10.81 2.64福建 38.99 14.45 24.34 1.96 2.95 1.82 12.97 2.65江西 38.99 14.02 24.84 2.12 3.23 2.07 13.63 2.88山东 28.29 13.78 24.80 1.83 2.96 1.53 11.96 2.75华中地区河南 37.61 13.76 23.37 1.83 2.99 1.58 12.44 2.82湖北 35.25 13.25 24.11 2.05 3.09 1.75 11.80 2.77湖南 35.84 13.65 24.16 2.11 3.31 1.92 10.38 2.99华南地区广东 37.16 14.23 25.28 2.01 3.10 1.85 12.14 2.95广西 31.04 13.46 22.81 2.19 3.34 1.92 13.09 3.17海南 25.21 13.43 28.60 2.11 3.31 2.00 3.00西南地区重庆 23.23 12.93 20.67 2.10 3.15 1.86 11.13 2.97四川 24.98 13.26 23.23 2.12 3.45 1.89 11.61 3.36贵州 28.42 14.89 27.58 2.19 3.87 2.18 13.09 3.62云南 31.22 13.74 25.44 2.11 3.63 2.07 12.16 3.46西北地区陕西 49.10 13.50 23.19 1.82 3.13 1.66 12.39 3.03甘肃 43.70 16.03 26.18 2.05 3.44 1.73 12.98 3.18青海 60.68 17.48 25.04 2.10 3.41 1.85 3.25宁夏 37.24 14.93 25.01 1.85 3.61 1.67 11.59 3.39新疆 29.98 14.83 26.21 2.08 3.71 1.87 14.72 3.27全国平均 35.56 13.96 24.00 1.94 3.22 1.76 12.13 2.98