浅析广彩瓷器装饰的艺术特点

邹海燕

摘 要：广彩具有中国传统彩瓷艺术的风格，同时具有岭南地域艺术特色，还结合了西洋外来文化的异域风采，形成了独具一格的广彩彩瓷艺术，成为我国彩瓷艺术的珍贵艺术遗产。本文主要从构图、用彩、纹饰内容三个方面阐述广彩瓷器装饰艺术的特点。

关键词：广彩；构图；用彩；纹饰

中图分类号：J527 文献标识码：A 文章编号：1005-5312（2017）20-0012-01

一、引言

广彩是广州地区釉上织金彩瓷的简称，以“绚彩华丽，金碧辉煌”而闻名于世，在我国彩瓷艺术中独树一帜，是一种图案装饰性较强的工艺美术瓷，在中国彩瓷艺术史上具有独特的艺术地位，具有很高的艺术欣赏价值。广彩瓷器产生于清代康熙晚期至雍正年间，成熟于乾隆嘉庆时期，是专门销往欧美市场的外销瓷，其借鉴五彩、珐琅彩和粉彩和釉上彩的装饰手法，融合中西传统绘画章法和技巧在瓷器上绘制特定图案，最后经700摄氏度-800摄氏度之间低温焙烧而成。它的装饰手法既吸收了中国传统的彩绘艺术的风格工艺，又吸收了欧洲的艺术精华，形成了自己独有的特色，以构图紧密完整、图案繁而不乱、色彩浓艳调和、金碧辉煌的独特风貌而著称，犹如万缕金丝织白玉的织金彩瓷，是中西文化交流的结晶。

不同时期的广彩瓷器各具时代特征，本文主要从构图、用彩、纹饰内容三个方面阐述广彩瓷器装饰艺术的特点。

二、广彩瓷器装饰的构图特点

早期的广彩瓷器装饰构图比较简约，嘉庆以前有构图丰满和疏朗两种特点并存的现象，发展到嘉庆、道光年间成为一个转折点，逐渐形成了晚清至近代广彩固有的构图饱满、纹饰图案密集、繁而不乱、不漏白胎，富有地方特色的装饰风格和形式，并一直影响至今。

无论是哪个时期，在装饰构图方面，传统广彩瓷器都一个特点就是特别注重边饰构图、开斗方、锦地、十字开幅。

广彩瓷器的边饰内容非常丰富，有链条纹、璎珞纹、卷草纹、缠枝花卉纹、折枝花卉纹、图案纹样、龟背锦纹、各种带状图案纹等。这些边饰运用在各种器物上，使主题及器形与形式完美結合，主次分明，互相衬托，体现出一种鲜明且丰富的形式美感。

广彩瓷器多喜欢用“开斗方”（又称开窗）来装饰构图。清代开斗方纹饰种类繁多，各个时期有不同的特点，乾隆时期，开斗方的形式较多，有圆形、方形倭形、花瓣形、波浪形、海棠形、菱形等，还有青花锦地纹开斗方、青花描金卷草纹开斗方、红黑彩描金锦地开斗方等。在道光以前与景德镇瓷器的开斗方比较接近。同治、光绪以后流行的开斗方是以大红、大绿绘带状花蝶图案作十字开光，开光带的边缘饰以连续的C字形花纹，在开光内再绘人物或花鸟图案。有的构图遵循对称的原则，而有的则故意采取不对称的画法。

三、广彩瓷器装饰的用彩特点

釉上彩绘是广彩工艺的重要内容，用彩技艺影响着整个广彩制作过程，色料的选择、调配和彩绘技法是一项核心工艺。

广彩瓷器的用彩比较独特，既保持古彩特色，又有珐琅质色彩，能适应各种彩绘形式要求、多种类型中西合璧的颜料体系。其早期使用的色料，是从五彩、珐琅彩和粉彩的基础上发展而来的，具有光亮滋润、颜色艳丽丰富、耐久长新的特点。除部分原料来自景德镇外，大部分色料都是瓷画师们根据需要自制或改配的，如水青、西红、干大红、大绿、麻色、茄色等。广彩瓷器装饰早期是以红绿为主，金彩较少，直到嘉庆以后色彩逐渐增多，并开始仿照中国锦缎纹样“织金”的手法，将大量的金彩描绘在瓷器上加以装饰，色调热烈。在用彩技法方面，广彩除了延续中国传统画法，也引入西洋绘画技法，主要受到西方油画和版画的影响，因此用彩比较厚重。其用彩大胆、夸张，却又协调有致。这也是广彩的一大特点。

广彩瓷器常规使用的颜色有十几种，金彩、麻色、干大红、西红、茄色是广彩最有特色的颜料。早期的广彩瓷器使用金彩较少，到了清代中晚期，开始大面积使用，充分体现了“广彩织金，金碧辉煌”的广彩传统特色。其主要用于装饰器物边沿、开光边框、内底分割线、盖扭等。麻色是用干大红与黑彩调出的深赭褐色，主要流行于乾隆至嘉道时期，多用于外销瓷器上，因为这种颜色属于暖色系，绘制在瓷器上既温暖又明亮，符合西方人在烛光照明、炉火取暖的环境中形成的审美倾向。干大红与景德镇的矾红相似，但比矾红色浅、鲜艳，可以描绘极其精细的线条，产品色彩高雅，是广彩使用最为普遍、长久、特有的一种色料。常用于勾勒广彩人物的面部轮廓及五官，用较淡的颜色渲染脸颊和眼帘，施彩均匀、浅薄、鲜艳亮丽。这是与景德镇彩瓷明显区别的地方。广彩的西红起初是进口的彩料，雍正六年后逐步国产化。其一般用水来开料，色薄而匀，而颜色相似的景德镇胭脂红是用油来开料，色较厚。主要用于装饰花卉、人物服饰和开光内的山水等。茄色是由西红和水青配置而成的紫色，乾隆时期用色较为丰富，其彩绘面的厚度偏薄，覆盖力较好。

四、广彩瓷器装饰的纹饰特点

广彩瓷器历史上最重要的产品是外销瓷，花样款式随着西方客户的订货需求而不断改变，欧洲商人一方面要求中国瓷器上有东方韵味，另一方面又要求融入西洋审美元素，因此它的纹饰图案既有一定的传统模式，又因不同的外销订单和外销市场而“式多奇巧、岁无定样”。

广彩瓷器的装饰纹样题材十分丰富，主要有纹章纹、人物纹、花鸟纹、风景纹、动物纹等几大类。

纹章纹是由欧美国家的皇室、贵族、社团、城市、军队首领等把象征或代表自己权力、地位、身份的徽章图案烧制于定做的瓷器上面，作纪念、奖授、装饰等的瓷器。纹章纹最早是在景德镇绘青花瓷，广州彩瓷产生后，外商就在广州要求按图加彩制作。广彩的纹章纹在乾隆、嘉庆时产量较大，主要还是由欧洲人定做，美国人定做的广彩徽章瓷则出现在十九世纪以后。徽章图案一般放置于盘子的内中心，或碗、瓶的外腹部中心，以它为主要纹饰，周边再附以其他边饰。

人物纹是广彩瓷器中常见的装饰题材，主要有中国人物和西洋人物两大类。中国人物有戏剧故事、神话传说、仕女图、婴戏图、农家乐、山水人物等，而西洋人物有宗教、古希腊和罗马神话、风景人物等几类。人物因绘画技法不同分为“折色人物”和“长行人物”。“折色人物”先全部用墨彩描绘人物形象的轮廓线，再进行填色，其特点是色彩淡雅，笔法豪放。“长行人物”则是部分勾线描绘出人物定位后，再用色块涂画出整个人物的形体，这种彩绘方法一直盛行到现在。

广彩瓷器装饰的花鸟纹是最具代表性的，包括有花无鸟、有花有鸟、花蝶、花鸟蝶等图案。广彩瓷器的边饰和窗内主题纹饰常用花卉纹、花鸟纹、花蝶纹等，这些丰富的纹饰不会感觉重复，具有鲜明的特色。

风景纹有中式风景和西洋风景两大类。中式风景有山水、庭院、航船以及写实的十三行图等等，西洋风景有远景或近景的城堡、庭院等。

五、结语

广彩瓷器装饰的构图、用彩和纹饰内容既有中国传统彩瓷艺术的风格，同时具有岭南地域艺术特色，还结合了西洋外来文化的异域风采，体现出人类文化与审美的多样化，形成了独具一格的广彩彩瓷艺术，成为我国彩瓷艺术的珍贵艺术遗产。

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