典型经验交流之安徽篇：池塘循环流水养殖显现良好效果

典型经验交流之安徽篇：池塘循环流水养殖显现良好效果

安徽省水产技术推广总站副站长蒋军

全省已建池塘循环流水养殖设施56套

安徽省池塘循环流水养殖项目启动于2013年底，由六安市和铜陵市率先建成二套池塘循环流水系统。实验养殖品种有黄颡鱼、斑点叉尾鮰、加州鲈鱼、草鱼，单产分别达到147kg/m3和129kg/m3。在此基础上，2014年全省建成8套养殖系统，2015年建成15套，2016年建成22套。

目前全省已建池塘循环流水养鱼设施56套，流水养殖槽206条，养殖面积27840m2，养殖水体40100m3，产能达700万kg。实验养殖最高单产分别为：草鱼147kg/m3、团头鲂71.8kg/m3、斑点叉尾鮰95.3kg/m3、鲫鱼66kg/m3、青鱼110.8kg/m3、加州鲈鱼56.2kg/m3、黄颡鱼53.8kg/m3、鳜鱼68.5 kg/m3。

定远县、太湖县、枞阳县、东至县、义安区、南陵县、怀远县等地还有9套设施正在建设，涡阳县、利辛县、太和县三套设施正在绘制施工设计图，即将施工。

主管部门积极推动池塘循环流水养殖

省农委渔业局于2015年制定《安徽省渔业健康养殖模式攻关实施方案》，并于2016年联合省水产技术推广总站制定《安徽省渔业政产学研推联盟实施方案》和《池塘循环流水养殖试验示范工作实施方案》，并召开两次会议进行布置落实和督促。省农委渔业局在该项技术推广过程中每建设一组池塘循环流水设施，原则上补贴8万元，加上地方性的综合政策补贴，部分地市每套设施补贴达到15-20万元。2016年省水产总站挤出50万元，开展池塘循环流水养殖青鱼、鲫鱼、团头鲂、鲈鱼、黄颡鱼、斑点叉尾鮰、鳜鱼等品种的模式攻关。

池塘循环流水养殖试验示范情况良好

滁州长江水产良种场、芜湖天成生态养殖有限公司、太和阜康水产养殖合作社等企业在草鱼、青鱼、黄金鲫养殖方面取得突破，单槽养殖产量1.6-2.35万kg；安庆皖宜季牛水产养殖公司、潜山国其水产养殖有限公司、寿县绿源水产养殖合作社在养殖鲫鱼、团头鲂成绩较好，单槽养殖产量1.0-1.5万kg，铜陵张林渔业有限公司、滁州长江水产良种场、巢湖九成家庭农场、铜陵荣毅水产养殖有限公司、六安华润水产养殖有限公司在养殖黄颡鱼、鲈鱼、鳜鱼单槽养殖产量0.8-1.0万kg，都取得较好养殖示范效果。

涌现出一批效益良好的典型企业

在池塘循环流水养殖技术推广过程中，全省涌现出六安华润、铜陵张林渔业、铜陵荣毅、潜山国其、巢湖九成、滁州长江、太和阜康和太和王华义家庭农场效益较好的典型企业。逐渐形成一批知名度高的产品和企业品牌。池塘循环流水养殖逐渐被认识，得到各级政府和渔业主管部门的重视，形成建设热潮。

池塘循环流水养殖绿色养殖模式攻关取得突破，工程建设与设备安装技术逐渐固定。技术推广和配套服务取得进步，通过各企业2-3年的养殖试验示范。

初步形成草鱼单槽产量2.0-2.5万kg；青鱼单槽产量2.0万kg、鲫鱼单槽产量1.25万kg、团头鲂单槽产量1.25万kg、斑点叉尾鮰单槽产量2.0万kg、鲈鱼、黄颡鱼、鳜鱼单槽产量1.0万kg的养殖模式。

存在的问题及下一步发展建议

不少养殖单位没有弄清池塘循环流水养殖的养殖原理，就自行建造流水养殖槽，标准低、气体式推水设备质量差；苗种生产不配套，运输技术不过关，放养时死亡率偏高；吸粪效率低而不及时；外围水体净化效率低，水体生产效率发挥不足等问题。建议养殖水槽建设工艺和设备优化，加强养殖技术研究和各项参数的监测，同时加强养殖品种的筛选和品牌建设。

建议：一是加强节能环保型新材料、新装备的研发，提高工程设备的使用效率和使用寿命，推动工程设施建设标准化，促进池塘循环流水养殖生产的标准化管理。二是建立池塘循环流水养殖试验示范点专家联系制度，进行技术服务、辅导和培训，解决养殖生产中技术盲点。三是加强池塘循环流水养殖技术研究：对放养品种、放养规格、放养密度进行跟踪研究，确立该品种养殖模式；构建外围净化区水生动植物种类、种养面积比例与方法，进行水质监测和生态净化效果研究；拓展池塘循环流水养殖和蟹塘、藕塘、稻田种植组合新模式；分析池塘循环流水养殖不同品种营养需求，探索鱼粪的沉淀分布规律、提升鱼粪收集效率，鱼粪收集后的生态化处理或利用；做好养殖产品品质与质量安全控制，进行全周期池塘循环流水养殖产品营养成分与口感的比较分析研究；不断优化池塘循环流水养殖工程、设备，推动新材料、新装备以及互联网（物联网）在生产中的应用研究。

广东省海洋与渔业技术推广总站站长罗国武

过去几年，在农业部全国水产技术推广总站的指导下，在广东省海洋与渔业厅的领导下，广东省海洋与渔业技术推广总站团结带领省、市、县、乡（镇）四级水产技术推广机构，努力拓宽公益服务领域，大力推广渔业良种良法，为广东渔业转方式调结构提供技术支撑，为推进渔业供给侧结构性改革做出了应有贡献。

围绕渔业转方式调结构，努力拓宽公益服务领域

深入实施渔业科技入户示范工程。全省共扶持建设40个渔业科技入户示范县（区），培养了渔业技术指导员和责任渔技员560人，培育渔业科技示范户4400户，辐射带动农户超过5.5万户。举办下乡培训活动达到2000多场，印发各类技术资料100万份以上，惠及涉渔人员超过50万人次。

积极开展水产品质量安全监管技术服务。过去几年，在全省共培训水产品质量安全管理内检员1297多人，注册检查员（地理标志核查员）162人；核发无公害水产品产地证674个，向农业部上报无公害水产品782个；开展水产品专项整治、督导及宣传活动，共举办大型渔资打假、鳜鱼养殖专项整治行动和水产品标识宣传等活动20余次。