以能力培养为导向的分析化学实验教学改革

李华生，王文渊，龙鸣，陈瑛

摘要：实验教学改革是高职教学改革的重要内容。药用分析化学实验教学改革应根据其教学特点，从提高教师质量、严格实验室管理、改进实验教学方法、整合实验教学内容、以专业技能抽考评价体系为考核标准等方面进行改革，使学生能够加深对药用分析化学理论课程有关内容的理解，掌握规范的实验操作技能，有效地实现实验技能和职业素质的全面提高。

关键词：能力培养；分析化学；实验；教学改革

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2017）35-0279-02

职业教育以培养高度适应性职业化专业人才[1]为目标。某种程度上，高职院校的毕业生能否顺利找到工作并取得成果，由其专业素质所决定。实验实训在培养技能型、应用型人才方面，以及培养学生理实结合、创新能力和就业应用能力等方面[2]，其作用之大，众所周知。分析化学是药学专业重要的专业基础课程[3]，实验课时与理论课时的比例约为1∶2，有的学校甚至达到1∶1。通过实验实训，在培养学生熟悉和掌握药用分析化学实验中各项基本操作的同时，还有助于学生加深对药用分析化学理论知识的理解，观察、分析和解决问题的能力也会逐渐得到提高。通过实践操作，让学生端正严肃认真的学风和实事求是的科学态度，在数据分析中形成“量”的概念[4]，为学习天然药物化学、药物分析等专业课程，以及将来所从事的工作打下良好基础[5]。

一、分析化学实验实训教学存在的缺陷及改革思路

过去的分析化学实验教学，是教师按照课程培养要求，依章节内容编写好实验讲义或作业指导书。实验前由教师对该次实验进行分步讲解，并进行适当演示，再由学生依据实验步骤进行操作。显然，这种实验实训教学模式严重偏离高职教育的培养目的，不利于学生的综合能力，尤其是思维能力和创新能力的培养。基于此种情况，课题组依据药物检验岗位分工，在实验实训时以真实药物为载体，要求学生应用所学的理论知识和实验操作技能，对药物进行分析检测。对实验技能操作，按照专业技能抽考要求进行评价和考核。

二、药用分析化学实验教学改革的主题

1.角色互换，学生主导，教师辅助。改变教师与学生在实验时扮演的角色，让学生当主演，促使学生由“被动学”演化为“我想学”。实验之前安排学生查阅资料并制订实验方案，教师对实验方案进行指导完善。对于每次实验实训任务，学生独立完成实验的准备工作，如选用仪器、配制试剂等。在实验实训中遇到的困难和问题，原则上均由学生团队协商解决。这样在实验教学全过程中以学生为中心，教师起辅助指导作用，充分调动了学生的主观能动性和学习积极性。

2.贴近岗位工作，培养学生的综合能力。为了提升专业素质，让学生学以致用，为社会培养出不拘一格的技能型、创新型人才，课题组在每次实验前，按照药物分析检验工岗位的技能要求，让学生自由组合、适当调配划分为若干个工作小组，多个小组间协作完成某个药品的全部检验项目，没有条件检测或超出分析化学范畴的除外。实验实训中，在培养学生专业应用能力、操作技能的同时，培养学生的组织管理能力和团队协作精神，以及推理、分析、鉴别等思维能力，提升学生的综合素质。

3.以项目为驱动，调动学生的学习积极性。药用分析化学实验，大致包括基本技能和专业技能应用二大模块。以往的实验实训，实验内容过多过杂，尤其容量分析实验偏多，常使学生感觉厌倦、乏味。鉴于这种情况，本课程以“理论够用、强化实训”为原则，在药典中选择一些具有代表性的药物检验项目开展实验实训教学，其检验方法以不超出药用分析化学为宜，以此来调动学生的学习兴趣和实验积极性。例如，枸橼酸芬太尼注射液的各个项目检查。

三、药用分析化学实验教学内容的安排

1.药用分析化学实验实训内容。根据改革主题，以现实的药物为载体安排实验实训教学，对过去的实验实训内容进行精简，将分析化学课程中涉及到的分析方法有机地融入到实验实训任务中。同时，根據学校现有的实验场地和仪器设备，设计若干个实验场景，每个场景又包含多个子任务。

2.改进后实验实训教学的新颖性。改进的分析化学实验实训教学，在分析方法上，涵盖了药用分析化学实验中基本技能和专业技能两大模块的基本内容。在药物的选取上，尽可能选择剂型各异的常用药物来安排实验。同时，针对学生考取药物分析检验工职业资格的需要，对实验内容难易程度的设计，体现由低到高的递进原则。通过对传统的实验实训内容进行精简和融合，以典型药物为载体设立实训项目，形成多个具有实践应用价值的实验实训内容。随着分析化学实验实训的完成，学生不仅了解了常用药物的常规分析方法，而且其综合素质和专业技能也会有长足的进步。

四、实验实训教学实施的案例

按照学生主导的原则，来确定实验实训教学的实施过程，大致包括实验策划、实验准备、实验实训、考核与评价[6]四个步骤。下面以药典中记载的药物，如枸橼酸芬太尼注射液的分析检测为例，对改进后实验实训教学的实施过程加以说明。

1.实验策划。根据实验实训计划，在实验实训前由教师布置枸橼酸芬太尼注射液的检验任务。任务中主要包括枸橼酸芬太尼注射液全项检查项目，并且根据任务中各部分内容，提出相应的实验子项目和要求。学生按照最新版《中国药典》，以小组为单位检索与枸橼酸芬太尼注射液检测有关的内容，对各个实验子项目进行策划。通过实验策划，学生详细了解了枸橼酸芬太尼注射液检验的项目和内容，逐渐对该实验产生兴趣，并且学习的主动性和实验操作的迫切感明显提升。

2.实验准备。各小组在实验实训开始前，完成枸橼酸芬太尼注射液检验各实验子项目的实验方案，同时开放实验室，让各小组依据实验方案，将涉及到的样品、试剂药品及仪器设备等做好前期的准备，并在教师的指导下进行一些预备试验。

3.实验实训。在实验实训阶段，随机抽取一个实验小组进行实验方案的答辩，采取学生之间相互提问、教师点评等方式进行。答辩后，各小组依据答辩时反馈的信息对实验方案进行完善。在实验实训开始前，由教师预先讲解实验室注意事项、操作规范及仪器设备的使用方法。随后，各学生小组对枸橼酸芬太尼注射液相应子项目进行检测操作，实验过程中由教师负责指导及辅助，并对检验操作要点和操作规范性进行评价与考核。

4.考核与评价。在该实验实训结束后，各小组进行实验总结，由组长就实验过程和结果对教师和其他组学生进行汇报，并提出实验过程中遇到的问题，供大家交流和讨论。通过这个环节，各个小组之间实现了资源共享，达到了预期的实验教学设想。课后，学生按照药物分析检验工的要求撰写分析检测报告。

对于评价方式，按照专业技能抽考要求，从着装、实验态度、学习能力、操作能力、团队协作五个方面进行整体评价。

五、结语

通过剖析传统的分析化学实验实训教学存在的问题，从改革主题、实验内容安排和实训阶段这三个方面对其改进进行了实践和探讨。该教学方式弥补了过去分析化学实验实训教学的缺陷，改革后的教学培养计划有利于学生掌握分析实验技能和规范操作，同时，对于学生的学习主动性、专业素质、团队精神、创新能力等多方面，均有相应的促进和提高。不容忽视的是，在实验教学改革取得成效时，新问题也随之出现，同时对学生的自学能力、教师的教学组织能力及实验室条件等也提出了更高的要求，这些均有待于完善和提高。

参考文献：

[1]潘海勇.以需求为导向的高职药学专业学生能力培养的研究[D].济南：山东大学，2013：10.

[2]李华生，王文渊，韩淑云，等.基于能力培养的化学实验教学评价体系的构建[J].辽宁高职学报，2016，18（2）：69-71.

[3]张国英，董超，邓颖慧.分内容教学法在《基础化学》教学中的应用[J].山东化工，2015，44（9）：147-148.

[4]刘晓瀛.高职药学专业分析化学评价指标的建立与应用[J].药学教育，2013，29（6）：57-60.

[5]姜福.探析分析化学和药物分析的可行性[J].中国化工贸易，2015，（18）：83.

[6]陈少美.高职药物分析技术实训教学的优化设计[J].海峡药学，2011，23（12）：242-244.