电商铺路：土鸡变“凤凰”

游青+赵林欣

“符云平，赶紧抓20只土鸡，准备发货。”4月10日一大早，四川省华蓥市庆华镇黄桷村村民符云平，就接到村里电商服务站打来的电话。

老汉符云平家的土鸡，在网上售价40元一斤，这笔生意做下来，最少能收入3200元，老汉脸上乐开了花。

光棍村“嫁”来了大学生

黄桷村是华蓥市一个地处偏远的穷山村，2014年全村建档立卡贫困户有61户252人，贫困发生率达17.6%。

“没有青山碧水，都是水淹区；没有俊男美女，都是庄稼汉。哥哥妹妹柴两捆，扁担一挑两头轻”。这首民谣“扁担亲”，是黄桷村贫穷的真实写照。“一个村的单身汉坐到一起，可以摆几桌了。”这是华蓥市农创养殖专业合作社负责人周爽刚到黄桷村时，最直观的印象。

周爽是一名“80后”，重庆人，大学毕业后，在都市里有一份稳定的工作。一次偶然的机会，他了解到黄桷村这片贫瘠土地掩藏的巨大潜力后，辞职来到黄桷村创业，搞起了养殖业。

“沙质化土地，不适合种植，却比較适合养殖。”周爽说，考虑到当地村民一直以来就有养殖土鸡的习惯，于是，在当地政府的帮助下，周爽一期投入400多万元，成立了土鸡养殖专业合作社，并新建了标准化的养殖场，带领贫困村民发展土鸡养殖。

目前，土鸡养殖专业合作社已发展社员36户。2016年，仅农户养殖土鸡就达8.2万只，预计2017年整个合作社年产量将达26万只。

电商铺路，土鸡销量翻番

2016年以来，华蓥市把发展农村电商、助销农畜产品作为精准扶贫工程来抓，通过各种渠道帮助农户解决制约脱贫致富的销路问题，确保农民增收。

周爽也积极参加了华蓥市商务局举办的电商知识和技能培训。村里的互联网平台建立起来后，周爽第一个把自己饲养的土鸡信息放上网。包括介绍土鸡品种、品质、体重、价格，以及饲养的环境条件，并实地拍摄多张照片进行展示。

“我们村的土鸡坚持散放和粮食喂养，都要经历十个月的生长成熟期，各项标准达到最‘土，让鸡肉真正做到鲜、香、糯。”周爽说，黄桷村的土鸡“上网”后，再经过当地政府的推广认证，各地订单也接踵而至。

尝到电子商务的甜头后，周爽没有忘记村里的贫困乡亲。“现在农村留守的闲散劳动力，以老人和妇女为主，虽然很多人不懂什么叫电子商务，但是没关系，只要会养鸡就行。”周爽介绍，他与周边多个养殖户签订合同，按照合作社制定的养殖标准饲养，销路不愁，售价不低，农户自然积极性高涨。

符云平就是入社的贫困户之一。之前，符云平一年散养土鸡20来只，全年销售额也就2500元左右。加入合作社之后，他系统学习了养殖技术，扩大了养殖规模，如今养殖数量已经达到了300来只。更加令符云平高兴的是，以前的土鸡都是自己拿到当地集市上卖，最高卖20元一斤。如今网上销售，最高可卖到40元一斤。

如今，黄桷村的土鸡已经飞出“山窝窝”，飞上了北上广的餐桌。今年一季度，黄桷村合作社网上销售额已经超过40万元。

越土越吃香，土鸡变“凤凰”

近期，周爽开始尝试农家土鸡自孵方式。他说，通过母鸡自孵小鸡，虽然一次只能孵化20来枚鸡蛋，产量不高，但经过验证，自然孵化出的小鸡成熟之后，比人工孵化的鸡，肉质更加鲜美，口感更佳。

“今年我们在这一块应该有2、3万只的产量。质量第一，宁缺毋滥。”周爽说，黄桷村好的土特产很多，土鸡、土蜂蜜、土鲫鱼……“越土的东西，在网上越是吃香。在政府大力扶持下，农村电商只会越做越红火。”黄桷村党支部第一书记段巧灵说，如今，连村里的蔬菜也被华蓥市不少酒店、食堂订购一空。为了解决运输问题，华蓥市商务局还专门派了物流车辆到村里拉蔬菜，以解决黄桷村销售的后顾之忧。

华蓥市商务局局长李晓川介绍说，在电商精准扶贫工作中，该市大力推动贫困村特色产品进入市场，不断完善电商销售和物流体系，推进农村电子商务的蓬勃发展，切实把贫困群众手上的“土鸡”，变成致富的“凤凰”。

据悉，今年，四川省商务厅将着重建设15个省级电子商务脱贫奔康示范县，支持示范县在公共服务、配套政策、网货供应、物流配送、质量标准、产品溯源、综合服务、人才培养等体系建设方面先行先试，探索电商精准扶贫的创新模式，积累电商精准扶贫的成功经验。