台湾高等职业技术教育的特色及启示

郭平+钱琛

[摘要]文章以台湾东南科技大学为例，从其完善的职业教育体系、灵活的学制和独特的人才培养模式方面探索了台湾高等职业技术教育的特色，为大陆地区的高职教育改革提供了很好的借鉴。

[关键词]台湾高等职业教育；启示

台湾高等职业教育的发展历史也不过短短几十年，但却形成了一个多层次、衔接贯通的相对完善的职业教育体系，这与台湾对高职教育的重视密不可分。2014年台湾教育大学系统总校长吴清基在第三届海峡两岸应用技术大学校长论坛上就曾说过不能让技职教育沦为二流教育，要让每一个学生都有平等的发展机会。正是在这样的理念的指导下台湾高职教育形成了具有自己特色的明确的教育定位和真正“以生为本”的人才培养模式，让台湾的职业教育充满了生机和活力，也给大陆的高等职业教育改革提供了很好的借鉴。

一、台湾职业教育的特色

（一）教育体系完善保障职业教育发展

与大陆相比台湾的职业教育体系相对独立，完整。台湾的高等教育分为两类，一类是学术型，另一类是职业技术型。经过九年制义务教育（与大陆一样包括小学和初中）后，学生可以根据自己的学业情况和兴趣爱好选择进入普通高中，将来到学术型四年制大学（大陆称之为“本科”）继续深造，或者进入职业高中（大陆），将来升人四年制技术大学（台湾称为“四技”，同样授学士学位）或者两年制的专科（台湾称为“二专”），“四技”毕业后还可以继续攻读职业技术类的硕士研究生，“二专”毕业了还可以报考学术型四年制大学直接转入大三学习。可以说台湾的高职教育已经形成了包含专科、本科以及研究生教育的完整体系。以东南科技大学为例，它里面既有“四技”，又有招收硕士、博士的研究所，这种较为完善的职业教育体系为学生的教育发展提供了重要的制度保障。

（二）学制灵活多样拓宽职业教育发展道路

台湾职业教育的学制灵活多样，为不同类型的学生提供了再教育的机会，拓宽了职业教育的发展道路。以东南科技大学为例，学校设有日问部和夜间部，其中日问部就相当于大陆地区的全日制，而夜间部又下设4个部门分别为夜间部、假日班、双轨进修班和推广教育中心。其中夜间部学生以在职青年为主，由于白天上班，只能晚上上课，学习年限较日问部多一年，日问与夜间部均采用学分制，毕业后可取得同样的学历和学位。假日班即相当于台湾所说的“二技”，前面讲到職业高中的学生凭成绩毕业后可以进入“四技”或者“二专”，“二专”毕业后拿副学士学位，如果就业后觉得学历不够，那就可以在职参加这种假日班再补学两年（即“二技”）便可获得本科文凭。双轨进修班是指与企业合作办学，共同考核学生，更像我们提倡的学徒制，一周7天，其中2天在学校参加课堂学习，4天在企业参加工作实践，还有一天休息，在企业实践期间承担相应工作任务并接受企业的考核，同时企业也会根据工作量付给学生工资，虽然辛苦但对于家庭经济困难的学生来说是个不错的选择，而且这种紧密的校企结合有利于学生将在工作中遇到的困难及时反映到课堂上，有利于老师有针对性的教学也提高了学生的学习积极性。还有一种推广教育主要是针对证照考试。同时社会上还有各类各样的技能进修，这种灵活多样的学制增加了职业教育的延续性，让台湾的职业教育呈现出蓬勃的生机与活力。

（三）明确的教育目标促成了独特的人才培养模式

台湾的《技术与职业校院法》规定，“科技大学以培育高级技术人才为目标，以传授、研究发展应用科学及实用技术，培育具有职业道德与文化素养之各级专门技术人才，服务社会，促进‘国家发展为宗旨”。这就决定了台湾的科技大学的教育目标是应用人才和全人教育，在该目标的指导下，台湾科技大学形成了自己特色鲜明的人才培养模式，主要体现在以下几个方面：（1）课程设置突出应用性和实践性。台湾的科技大学注重实践教学，一般实践教学环节占到整个教学过程的2/3。学生大部分时间是在实训室进行实战演练和到有关单位实习，像东南科技大学电子、电工这样的应用型专业，大一和大二上学期主要是学习通识课和基础专业课，从二年级下学期开始，基本上所有的课程全部在实训室完成，理论课程主要就是针对某个工作项目或者某个工作任务来开设，课时较少但针对性强。除了课程的安排，学校还为学生提供了基于专业实践的模拟工作环境，让学生有机会不出校园就能对工作有更直观和切身的感受。比如东南科技大学将中正教学楼一楼全部规划为餐旅系学生的实践场所，里面分别设有西点、中餐、西餐制作问，这些制作问不仅是学生平时上实践课程的教室同时也是一楼西餐厅的后厨房，西餐厅每天中午向全校师生开放，每周会出不同的菜单，老师负责开菜单，然后从原材料的采购到加工，全部由学生完成。每天一大早，学生厨师们就已经到达制作问，开始为午餐做准备。西餐厅的所有服务人员也都是餐旅系的师生，学生是服务员、收银员，老师是大堂领班经理。每天中午在中正大楼前还有学生自己烤制的面包售卖，价格相对比较便宜，受到了学校师生的欢迎。在老师的指导下让学生在真实的工作环境中实践，遇到问题可以直接向老师请教，老师也可以直接在旁给予指导，比学生自己出去实习可能有更好的效果。虽然学生做的菜味道可能没有外面专业的饭店好，但价格相对便宜，每到中午都是门庭若市，还会经常看见学校的老师、领导过来用餐，现在西餐厅已经成为了东南科技大学的一个特色。（2）平时教学中突出对学生技能的培养。台湾地区科技大学在平时的教学过程中将国际证照考试的要求融入其中，甚至有些课程就以证照考试作为最终的考核方式，这样学生毕业时除了可以获得学历还能获得多张证照，为学生高质量就业增加了砝码。东南科技大学为学生提供的可以考取的证照大致有50种，其中还包括十几种国际证照。同时东南科技大学实行“1131政策”，即学生毕业前必须完成：1门以上跨领域课程修习；1张服务证明；3类证照（包括外语能力证照、专业能力证照（中级以上）、咨询能力证照）；1系修业规定，否则无法顺利毕业。如果考上研究所、参加校际性竞赛获得前三名、海外实习一年或者在海外实习半年并考取初级证照一张可以抵免专业能力证照。以此来引导学生向多技能人才发展。（3）全人教育贯穿教育、教学始终。台湾的科技大学不仅注重对学生实践能力的培养，还非常注重学生的思想品德教育，提高学生整体素质。比如东南科技大学就非常注重全人教育，并将该理念体现在学校工作的方方面面。首先学校非常重视对学生自律意识、服务意识和奉献精神的培养。在大一时就为学生开设了服务性课程，内容很简单，就是打扫校园，其目的是让学生体验保洁工人的艰辛与不易，提醒学生养成良好的生活习惯，共同维护环境卫生，方便他人也是方便自己，这一点在整个台湾都做得非常好，台湾推行“垃圾不落地”活动，在台湾的街头没有垃圾桶但即使是在像西门町这样人流量非常大的娱乐美食街区地面也是相当干净，这应该就是台湾学校教育的成果。除了开设劳动课，学校还鼓励每一位学生去做志工，学校提供急救等相关知识的培训，在培训的基础上每一位学生都必须联系当地的敬老院或其他公共服务场所，完成25个学时的服务学习，顺利结业后可以获得服务性证照，有了这个证照就可以直接报名参加社会的志愿服务，既是鼓励学生做义工，同时也是为社会的志愿服务提供储备力量。其次学校从“以生为本”的角度出发，为学生营造了便利的生活环境和良好的育人环境，在潜移默化中将“文明”“服务”“为他人着想”的理念灌输给学生。从硬件方面来说，在东南科技大学随处可见的是为残疾学生设置的无障碍通道，每一栋楼都有残疾人专用电梯和AED急救设备；为了方便学生查询成绩、课表等在教学楼都设有行动学习资讯站；每个教室门口都贴有本学期本教室的使用情况说明；凡是校友捐赠的教学设备在教室门口都有具体的捐赠信息并表达学校的谢意；此外，东南科技大学的信息网络化程度也比较高，而且网站的设计非常人性化，针对不同使用人群的关注重点可以点击进入不同的链接窗口，比如未来学生、在校学生、毕业校友、学生家长、教职员工和贵宾访客都可以选择专门的浏览窗口，对于未来学生来说关注的重点是学校怎么样，能提供多大比例的奖助学金；对于在校学生来说更多了解的是学校开展的活动，自己的学业，老师上课的课件，任课老师的联系电话与老师的线上交流以及自己的职业规划等，对于教职员工可以根据学号查询到在校学生的入学信息、家庭信息，在校记录（包括入校以来学生所有的请假时间、请假原因、班主任的重要谈话记录、心理咨询记录、奖惩情况）以方便老师全面掌握学生情况开展有针对的教育工作。在软件方面，无论是老师、食堂员工还是保洁人员对待工作对待学生都是充满热情，即使是在中午学生下课去食堂吃饭的高峰期，食堂工作人员的工作态度也是无可挑剔的，为每一位学生打完饭菜后都是面带微笑的说声谢谢。“谢谢”、“你好”和“没关系”成为校园里听到最多的三句话。在这样的充满人性化、充分体现服务意识的环境里，学生会将这种态度变为习惯带到以后的工作岗位中，其实在无形中提升了学生的道德水平和综合素养，最终实现学校提出的全人教育。

二、台湾职业教育的启示

（一）做好顶层设计，建立职业教育“立交桥”体系

从台湾职业教育的发展历程中发现完善的职业教育体系是畅通学生职业发展道路、推动职业教育发展的重要保障，目前大陆地区高职学生虽然也可以通过转本进入本科院校继续深造，但招生规模相对较小，专业衔接也不紧密，学生在选择报考学校的时候经常遇到招生专业不对口的情况，有时只能报考相近专业，虽说是相近专业其实在课程设置上仍然存在较大差别，导致学生转入本科院校后基础薄弱跟不上进度。这些都限制了职技学生的学习、提升和发展。这就要求有关教育部门要做好顶层设计，加大改革力度，尽快构建起科学、完善的“教育立交桥”体系。

（二）营造良好的育人环境，加强学生品德素质教育

学生的习惯、品德的养成是学生将来可持续发展的根本。此次台湾之行让我更加深刻地体会到环境对学生影响的重要性，台湾地区相对来说人文素养的整体水平较高，去台湾之前我们没有对学生做专门的培训，但到了台湾之后我发现学生能够非常自觉地融入到当地的环境中。比如乘坐扶手电梯时主动靠右排队站好，把左边让出来作为紧急通道；即使人流高峰期等捷运时也不会蜂拥而上，而是按照次序在划定的等待区域内耐心等待；宁愿站着也不会坐公交车或者捷运上的爱心车座；出门都会随身带塑料袋用来放置路上可能会产生的垃圾；看见老师会主动打招呼；在食堂打完饭菜后都会很有礼貌的向工作人员致谢。这些不仅让我看到了学生的成长，更加让我看见了环境的重要性。这些年来我们也一直在呼吁要为学生成长营造良好的育人环境，但仅仅通过校园文化活动和理论说教很难达到好的效果。因为这种环境的营造需要整个学校、社会共同努力，这就要求教育工作者首先要从自我做起，做到文明守礼、敬业爱生，要充分认识到营造良好的氛围不光是为了学生也是为了自己，文明、有序、和谐的环境能让生活在其中的每一个人都心情舒畅，并逐渐改变浮躁的心理状态，保持心态的平和，工作态度和工作效率自然就会提高。除了自己要注重提高自己的综合素养，外部环境的营造也很重要。以禁烟活动为例，本校和东南科技大学都在做这个活动，一进入东南科技大学你会发现包括每栋楼的楼层、电梯口、厕所、食堂等所有的公共场所都贴有禁烟的宣传单，营造了一种氛围让你无时无刻不被提醒这里是无烟校园，及时打消想抽烟的念头。而本校虽然各个学院也积极响应学校号召，每天课问都会组织学生进行禁烟查询，但还是屡禁不止，可能也与缺乏这种氛围有关。

（三）产教结合，加强学生实践素养教育

借鉴台湾职业教育的教学模式，强化实践性教学环节、加强学生的实践素养是学生顺利步入社会的助推器。大陆地区的高职教育目前也非常重视实践教学，提倡产学结合、学徒制教育，但由于政策的缺失、社会支持方面的缺位导致我们的实践教学做得不够实。这需要我们不断创新教学模式，一方面加强与相关企事业单位共建与合作，另一方面多邀请在企业具有丰富实践工作经历的老师傅做学生的实践指导老师，对学生进行专业的技术技能指导，同时注重学生职业道德的培养，幫助学生更好的步入社会。