基于问题驱动的翻转课堂教学模式研究——以《旅游景区管理》课程教学为例

陈 艳

（湖南商务职业技术学院 人文旅游学院，湖南 长沙 410205）

旅游景区是旅游业的重要组成部分。旅游景区管理课程，是高职旅游专业必修课，旅游管理专业学生学习该课程可以拓展专业视野，形成环境保护意识，提高分析和处理问题的能力。该课程为专业核心课程，开设在“旅游文化基础”、“中国旅游地理”、“导游业务”、“旅游政策法规”等导游考证课程之后。“旅游景区管理”的教学课时为48节。该课程具有很强的理论性、实践性。 “旅游景区管理”课程涉及面很广，包括景区治理模式、景区线路设计、游客管理、设施管理、环境保护等方面的内容。

一、问题驱动+翻转课堂内涵与教学模式

（一）问题驱动+翻转课堂内涵

问题驱动教学法简称PBL，最早起源于20世纪50 年代的医学教育。它是一种以学生为主体，以专业领域内的各种问题为学习起点，以问题为核心规划学习内容，通过给学生营造知识情境，让其发挥主观能动性，进行自主探究与合作学习，在解决问题的过程中得到自我提升的教学方法。[1]

翻转课堂也称颠倒课堂，其基本思路是在教学过程中，教师给学习者布置课前学习任务，学生在课前利用教师提供的教学资源进行自主学习，在课堂上师生互动学习的一种教学形态。[2]翻转课堂教学模式强调“以学生为中心”，学生在课前自主学习。课堂上，师生互动，讨论问题和解决疑问。

（二）问题驱动+翻转课堂教学模式

1. 带任务提前预习。由于部分学生的自主学习能力较差，不带任务的提前预习没什么效果。[3]采用“问题驱动法和翻转课堂”教学模式，将问题驱动和翻转课堂相结合，课前教师以提问的形式给学生布置任务，学生自主学习并完成任务，实现课堂翻转。授课教师发挥引导者作用，在课前充分研读教材内容和查找参考资料，根据教学内容和学生的实际情况设计问题，将教学内容融入问题中。学生采用独立或小组合作的形式解决问题。

2.科学合理地设置问题。科学合理地设置问题是应用该教学模式开展课程教学的重要环节。为了激发学生学习的兴趣，问题应该由易到难。设置的问题一般分为容易题、较难题和难题。对于容易题，学生可以在课本或者是课外资料上直接找到答案；较难题，要求学生对所查找的资料进行总结、归纳；难题，一般为综合分析题，要求学生综合应用基础知识和理论，分析、解决问题。

3.教学模式的关键是教学设计。授课教师除了设计难度适宜的问题，并将这些问题以任务的形式发布在教学平台上以外，为了帮助学生完成答题，还应搜索或制作学生用于课前自主学习的教学资料，并将其发布在网络教学平台上，要求学生课前自主学习。学生在自主学习的基础上以小组或独立的形式解答问题，并制作成PPT，上传至教学平台。授课教师在课前通过信息平台检查学生自主学习的情况。课堂上，教师要求学生以个人或小组的形式汇报本人或本组的PPT，可以根据实际情况，一组或几组学生上台展示。展示之后，其他同学或教师可以提问，小组之间开展讨论和相互答疑。授课教师听取了学生成果汇报后，进行综合点评，总结归纳各问题的答案。在这个过程中，教师针对学生课前未掌握的知识点进行重点讲授。课后，要求学生补充、完善各问题的答案，并重新上传。同时，完成课后巩固练习题。授课教师通过信息平台检查学生课后修改答案和课外作业完成的情况，以检查教学效果。

（三）问题驱动+翻转课堂教学模式优势

问题驱动+翻转课堂教学模式，以问题为主线开展教学，学生课前通过自主学习或协作学习，完成问题的回答，培养学生自主学习与协作学习相结合的能力；[4]课堂上，学生展示自己所完成的任务，并开展讨论、答疑，培养学生表达能力和对问题的探究能力；课后，修改课前回答不正确或不全面的答案，并完成课后练习，巩固知识点。学生自主学习实现知识传授，课堂教学实现知识内化，有效激发了学生学习兴趣，提高了学生学习积极性与参与度，教师教学更具有针对性，能够取得较好的教学效果。

二、传统教学中存在的问题

（一）忽视学生的主体地位，学生学习缺乏主动性

传统教学方式，以教师为主体，教师在课堂上讲授理论知识，学生被动地接受。本课程安排在导游考证课程之后，很多学生在导游考证后放松了学习，对于课程学习的参与度很低。本课程内容理论性较强，缺乏趣味性等也是学生参与度低的重要原因。采用传统的课堂学习教学方法实施本课程教学，教学效果不好。

（二）缺乏对学生情况的了解，教学缺乏针对性

传统教学方法采用教师先讲解知识点，然后要求学生分析案例或小组讨论问题，对所学的知识加以应用的教学模式。这样的教学模式，教师不容易全面了解学生在学习新知识点之前对新知识的了解情况。因此，在课堂教学过程中，授课教师只能面面俱到，很难针对学生的薄弱环节，详略得当地进行讲授。另外，该课程教学内容多，由于课时的限制，如果将所有的知识点都放在课堂上进行讲授，实际需要的时间将远远超出规定的课时。

（三）缺乏课前预习，课堂上师生互动困难

大多数学生在学习该门课程之前接触景区的机会比较少。除了学校组织学生在少数几个景区开展认知实训以外，绝大多数学生很少去过其他景区，对于景区还比较陌生。由于学生缺少对景区知识的了解，采用传统教学方法进行教学过程中，教师与学生互动困难。课堂上呈现出教师在讲台上唱独角戏的局面，授课教师也因此失去了激情，由此形成了学生不感兴趣，授课教师失去信心的恶性循环。

（四）传统评价方式无法考核学生自主学习情况

传统考核成绩由平时成绩和期末考试成绩组成，平时成绩占30%，主要考查学生的出勤、课堂回答问题、作业等情况。期末考试成绩占70%，期末考试前授课教师会给学生复习，划出考试重点。很多学生平时参与学习很少，只是利用考试前一段时间进行突击，应付考试。这种考核方式的弊端是并没有对学生自主学习的情况进行考核，教师对学生学习过程的把控不足，而过于强调期末考试结果。故无法通过考核提高学生学习的积极性，也不利于学生能力的培养。

三、问题驱动+翻转课堂模式的具体实施

笔者在旅游景区管理课程教学实践中，摸索出适合高职学生的问题驱动和翻转课堂相结合的教学模式。现以“旅游景区环境管理”这一章为例说明“问题驱动+翻转课堂”模式在旅游景区管理课程中的具体实施方法。

本章教学目标包含知识、技能和素养三个层面。知识目标是了解环境的构成要素、理解旅游对环境的影响、掌握旅游景区环境管理的方法；能力目标是能根据景区实际情况，采用适当的方法管理景区环境，以实现景区可持续发展；素养目标为帮助学生形成环境保护意识。教学重点是景区环境管理的方法，教学难点是运用合适的环境管理方法，保障旅游景区实现可持续发展。授课对象为15级旅游管理班的学生，经过前面几章的教学，学生已经适应“问题驱动法+翻转课堂”教学模式，能较好完成课前预习任务，并完成问题的回答。学生在学习本章内容之前已经学习了景区布局、景区设施设备管理、旅游社区管理等与景区环境相关的内容。

（一）课前：教师准备

1.准备学生自主学习资料。授课教师搜集与教学相关的视频材料和资料，包括凤凰古城宣传片、太湖蓝藻水污染、游客在凤凰遭当地人围殴的视频、人们为了维护当地的生态环境所采取的相应措施等与景区环境相关的视频，水洗三孔的案例、台湾太鲁阁族“可乐部落”保护传统文化的案例等。

2.下达学生课前学习任务。要求学生认真预习教材中本章内容，查看教师下发的学习资料，在网上搜集资料，开展自主学习，并回答与景区环境相关的问题。如自然环境构成要素，景区人文环境构成要素，什么是水体富营养化、土壤板结及其形成的原因等基础问题；要求学生以小组为单位到景区开展实地考察或到网上查找资料，用文字、照片或视频等形式列举旅游景区存在的生态环境问题；用文字、照片或视频等形式列举景区解决自然环境问题的方法；保护传统工艺、语言、服饰等传统文化的措施有哪些；如何杜绝当地居民殴打游客的现象等综合性问题。

（二）课堂：知识内化

1.检查学生自主学习任务。课堂上，首先要求一个小组讲解PPT，展示该组课前完成自主学习任务的情况。在学生讲解了有关水体富营养化、土壤板结、外来物种入侵等认知性问题的答案后，教师就这些知识点向该组同学提问，如游客经常践踏草地为什么造成土壤板结等。从学生讲解和课堂现场答题的情况来看，学生掌握基础知识的情况较好，授课教师只要有针对性地讲授学生理解不透彻的知识点。但是，学生回答综合性问题不太理想，表现出考虑问题不全面、分析问题不够深入、回答不完整等问题。当学生回答认知性问题不全面时，授课教师要求其他组的同学做补充，最后老师做出总结。

2.引导学生分析问题。如果发现学生仅从某个角度考虑问题，缺乏对问题的全面考虑时，授课教师会引导学生从其他的角度去分析问题。例如当学生仅从景区经营者的角度，提出了在景区内使用环保车、谨慎引进外来植物、及时处理垃圾、设置景观保护栅栏、减少污水排放等方法解决景区自然环境问题时，授课教师提示学生游客、当地居民、景区经营者均有可能破坏景区自然环境，启发学生从各个角度分析问题。同时，授课教师用提问的方式引导学生更深入地思考问题，要求学生学会从根源上解决问题。比如说引导学生思考如何从根本上解决当地居民偷猎、砍伐等破坏自然环境的问题，少数民族地区诸多传统民俗濒临灭绝的原因是什么。

3.对所学的内容进行总结。授课教师在课堂上的主要任务是对学生讲述不清的知识点进行追问，针对学生所讲内容提出问题，以检查学生对上课内容掌握情况；针对学生认识不够全面和理解不够透彻的知识点进行详细讲授；引导学生思考、帮助学生打开思路；补充学生学生回答不全的内容；点评作品展示小组的表现；对本次课所学的内容进行总结。问题驱动教学法容易激起学生的求知欲，活跃其思维。[5]课堂上，学习气氛比较好，学生参与度高，他们踊跃参与问题的讨论，发言十分积极。

（三）课后：复习与巩固

在学习完本部分内容之后，学生修改课前所完成的PPT，补充课前回答不全面的部分或是更正回答错误的部分，以巩固所学知识。

“问题驱动加翻转课堂”教学模式，以学生为主体，以各种问题为起点，以问题规划学生学习内容。该教学模式能提高学生学习积极性，学生课前自主学习，回答问题，课堂互动好。教师提出问题，制作教学资料，考核学生课前、课中和课后学习表现，课堂教学具有针对性，教学效果好。但在采用该模式进行教学实践过程中发现，要特别注意问题的难易程度的把握，设置问题要从易到难，循序渐进，不能出现太难的题目，太难的问题无法激起学生的兴趣，学生可能因为题目难度太大而放弃答题。在课堂上授课教师要善于捕捉学生在展示作品时显露出来的对知识、理论理解不透彻、解决方案不周全等问题，并引导学生开展讨论，以求达到更佳的教学效果。

[1]谢苏立.问题驱动法在“餐饮管理”课程中的应用探究 [J].科教导刊，2016(1):96-97.

[2]曾明星, 周清平, 蔡国民.基于MOOC 的翻转课堂教学模式研究 [J].中国电化教育,2015(4):102-108.

[3]吴健康.基于任务驱动的翻转课堂教学模式研究[J].长春教育学院学报，2015(12):100-102.

[4]关昕.问题驱动法在“计算机系统结构”教学中的应用探讨[J].教育教学论坛 ,2016(4):145-146.

[5]唐琳，温武.基于问题驱动法和类比法的《计算机网络》课程教学方法研究[J].教育现代化,2015(12):191-192.