辣椒枯萎病的综合防治技术

辣椒枯萎病的综合防治技术

10.16627 /j.cnki.cn22-1215/s.2017.08.016

辣椒枯萎病是辣椒生产上常见的系统性病害。近年来，随着我国辣椒种植面积不断扩大及复种指数不断提高，辣椒枯萎病毒发生的频率越来越大，危害程度日益严重。因此掌握辣椒枯萎病的发生规律与防治技术对提高辣椒的品质与质量有重要意义。

1 发病症状

1.1 发病特点：可从须根、根毛或伤口侵入，在寄主根茎维管束繁殖、蔓延，并产生有毒物质随输导组织扩散，毒化寄主细胞，或堵塞导管，致使叶片发黄。

1.2 发病症状：辣椒枯萎病在辣椒的整个生育期均可发生，其中成株期受害最为严重。①苗期发病：生产中地膜覆盖、温室大棚和深植等情况均有利于苗期发病。发病初期，植株叶片中午萎蔫似缺水状，叶色暗沉，夜间恢复，可持续2～3天。随病程延续，叶片半边或全叶变黄，植株萎蔫不再恢复，拔出后可见根颈部出现水渍状褐色病斑。②成株期发病：发病初期，植株下部叶片开始萎似缺水状。随后病情逐渐向上蔓延，萎蔫程度不断加重，叶片枯萎褪绿，呈半边黄叶，并大量脱落。发病中期，根茎表皮呈褐色，剖开茎部，维管束变为褐色。有时病部只在茎的一侧发展，形成一纵向条状坏死区。后期发病严重时，全株叶片萎蔫，枯死。湿度大时，病部常产生白色霉状物，即病原功的菌丝体。地下根系呈水浸状湿腐，皮层极易剥落，从茎基部纵剖，可见维管束变为褐色。

2 发病规律

2.1 初侵染源

2.1.1 种子带菌：病原菌在种子内存活可达5年以上，种子带菌常引起幼苗倒伏、枯死。

2.1.2 病残体带菌：病原菌以菌丝体和厚垣孢子形式随病残体在土壤中越冬，可营多年的腐生生活，从而成为翌年的初侵染源。

2.1.3 土壤、肥料带菌：病原菌的菌丝体、厚垣孢子、孢子囊均能在土壤或未经充分腐熟的粪肥中越冬，可存活6～10年，从而成为田间寄主的初侵染源。

2.2 传播途径

2.2.1 气流传播：病原菌可随病土借风在田间传播，在条件适宜的情况下，从伤口或根尖端的细胞间隙侵入寄主体内，形成再侵染。

2.2.2 雨水和灌溉水传播：田间出零星病株以后，病原菌可借助灌溉水或雨水进行传播，田间积水严重时，可造成病害迅速流行。

2.2.3 种子传播：病原菌随种质资源交易进行远距离传播。病原菌在种子内的发育温度可低至14℃，加大了辣椒受侵染的几率。

2.3 影响发病的因子

2.3.1 气候条件：病原菌的发育最适温度为25～30℃，土温28℃时易于发病，土温21℃以下或33℃以上时病情扩展缓慢。

2.3.2 栽培条件：潮湿或水渍田易发病，土壤偏酸、连作、重茬地、缺钾肥或根结线虫多的地方发病重。另外，秧苗老化、植株生长不良，在移栽或中耕过程中伤根多等情况下，辣椒植株易感染枯萎病害。

3 综合防治

3.1 农业防治：综合考虑当地的生产情况，选择适合当地生产的品种和无菌种子进行种植。用洁净田园土或商品化育苗基质，培育无菌壮苗。

实行轮作：与百合科、十字花科、禾本科等作物轮作倒茬，避免连作，可减少枯萎病的发生与传播，一般轮作3～4比较合适。此外应避免与茄科作物（如番茄、茄子、马铃薯）、瓜类作物等进行轮作栽培。

合理灌溉：实行高窄畦、深沟栽培，切忌大水漫灌或浇灌水位过深、时间过长，以提高植株根系活力。

加强田间管理：防止田间潮湿或雨后积水，低洼地采用高畦栽培，深翻土地，以降低土壤温度，增加土壤通透性。辣椒收获后彻底清除病残体，并将其烧毁。

3.2 化学防治

播种前可用50%克菌丹可湿性粉剂，或50%多菌灵可湿性粉剂进行拌种（用药量为种子质量的0.3%～0.5%）。拌种前应先用少量水湿润辣椒种子，不能有多余的水，种子拌匀后阴干即可播种。

每平方米用甲醛30毫升配成100倍液喷洒在土壤上，扣膜7天，然后放风14天，深翻土壤，使土壤中气体充分散尽后育苗或定植；也可用50%多菌灵可湿性粉剂与98%棉隆微粒剂1∶1混合，每平方米用10～20克拌适量干细土配成药土后施入土中，覆盖薄膜密封20天以上，然后揭膜散气15天后播种。

药剂防治：发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂500～1000倍液，或14%络酸铜水剂500倍液灌根，每株0.2升，每隔7～10天灌1次，可灌2～3次。每667平方米用枯草芽孢杆菌可湿性粉剂200～300克灌根处理发病植株；或用哈茨木霉菌剂与米糠按1∶12.5混合后在苗期安植时蘸根，每667平方米用1千克，可有效防治辣椒枯萎病。