逮泥鳅的往事

突然想起小时候跟着大哥、二哥在夜里打着火把，到水田里逮泥鳅的往事。

那时，一到夏季，晚稻秧苗刚返青的时节，家乡夜晚的田野上，就有三三两两的火把，那是人们在逮泥鳅。那时农民种田，很少使用农药，水田里的生态环境没遭到破坏，泥鳅、黄鳝、青蛙特别多。夏夜里，泥鳅喜欢跑到泥面上纳凉，隔着清水，一尾尾泥鳅被看得一清二楚。

夜里逮泥鳅有两种方法：一是用“泥鳅叉”叉泥鳅，二是用“泥鳅剪”剪泥鳅。

先说用“泥鳅叉”叉泥鳅。“泥鳅叉”呈“∈”形，如古兵器——三叉戟，由比小指还细的三根菱形钢尖叉并排。中间一根又直又尖，且比边上的两根更长、更粗；边上的两根更短，且尾部向左右两边弯成钩。三根戟之间留下的缝隙刚好比大泥鳅的体径略小，叉泥鳅时手握长柄，看准了泥鳅就迅猛刺去，那泥鳅就被夹在中戟和边戟之间，活蹦乱跳。逮泥鳅的人，顺手将夹着泥鳅的戟往背篓中伸去，另一只手把泥鰍从戟上向篓中一抹，那泥鳅就成了篓中之物。

再说用“泥鳅剪”剪泥鳅。“泥鳅剪”就是一支大的剪刀。那剪刀的两片刀是特制的，一片是槽形，一片是锯齿形。当剪子合并时，锯齿形的一片卡入另一片的槽中，又因锯齿形一片的尾巴处有一突起，因此形成一个“∨”型空隙，刚好夹住挣扎的泥鳅，而不至于把泥鳅夹断。

那时夜里逮泥鳅还要自制照明工具——松明火把。用粗铁丝制一个铁丝斗，再将铁丝斗柄缚在一根竹竿的尾部，这样松明一燃烧就发出耀眼的光。

那时，大哥拿“泥鳅叉”走在最前面，二哥举松明火把走在中间，有时，我拿着“泥鳅剪”跟在最后。一般情况下，他们说是夜里田埂上有“歹物”——蛇，不让我跟去。我就特别爱当跟屁虫。

我和小伙伴在白天里，用畚箕捞的泥鳅少得可怜，只能用来养着观赏，有时还能给父亲预报天气。大哥他们就不同，白天要干活，到了夜晚，一高兴，就去逮泥鳅。若是运气好，一个晚上能逮个三四斤甚至七八斤的泥鳅。

泥鳅抓回来后，要养在清水里让它们吐泥。第二天中午，我们就可以一边吃着烤得脆脆的、香喷喷的泥鳅，一边听父亲讲他曾经吃过，但从未为我们做过的美味“泥鳅钻豆腐”了。

（选自《三明日报》，吕本胜文）

【阅读解码】

这篇文章虽短，但读起来却让人心中泛起点点的温馨与向往。童年往事是一个很陈旧的话题。在鲁迅的笔下，童年是从《百草园到三味书屋》的转折，是在外婆家看社戏的折腾，是少年润土带给我们的淳朴。我们只需像文中作者一样，把记忆中有趣的内容生动地表达出来，写得饶有趣味，写出生活的韵味，写得大家都喜欢这种生活，喜欢这种格调，写得大伙都心生艳羡之情，作文就算成功了。

【思考与练习】

1.为什么作者小时候，水田里泥鳅、黄鳝、青蛙特别多？作者介绍的夜里逮泥鳅有哪些方法？

2.为什么晚上逮泥鳅时哥哥们不让“我”跟去？

（牛 锐 供稿）