喝凉茶，有讲究

夏季来临，多种罐装凉茶热销。有的人把凉茶当茶喝，有的人把凉茶当普通饮料喝。但细心的人发现，各种凉茶里都加有多种中草药，既然加有“药”，还能随便喝吗？

所谓凉茶，实际上是用药性寒凉和能消解人体内热的中草药加水煎煮而成的“水煮液”。尽管也叫“茶”，但其主要功效是清凉去火，普通茶的这一功能远不及凉茶。

因为凉茶里含有大量寒凉中草药，因此不适合所有人饮用。阳虚的人、苦夏的人、儿童和老年人不宜饮用。

一般人都认为凉茶一定是凉着喝，其实不然。广东人习惯喝热的凉茶，喝后浑身出汗、清凉爽快。因凉茶性味偏寒凉，易损害人体的阳气和津液，如果把涼茶在冰箱里冰镇后饮用的话，不仅丧失了热饮的作用，而且重要的是损伤胃肠。