综合类高职院校出境旅游领队人才培养研究

2017-08-04 11:18刘安娜
东方教育 2017年10期
关键词:领队人才培养

刘安娜

摘要:出境旅游的井喷式发展迫切需要一支数量众多且具有熟练职业技能的出境旅游领队专业人才队伍。但是,出境旅游领队人才的培养远远跟不上客观形势的需要。本研究针对目前综合类高职院校出境旅游领队人才培养匮乏的情况,提出了领队人才培养方面的几点建议。

关键词:综合类高职院校;领队;人才培养

一、综合类高职院校出境旅游领队人才培养的必要性

1.出境旅游快速发展的需要

随着我国经济社会持续发展,我国出境旅游发展迅速,2017年1月,携程旅游和中国旅游研究院联合发布《向中国游客致敬——2016 年中国出境旅游者大数据》,报告显示,2016年我国出境旅游人数达1.22 亿人次,旅游花费达1098亿美元(约7600亿元人民币)。比2015年的1.17亿人次增长4.3%,继续蝉联全球出境旅游人次世界冠军,出境旅游发展具有巨大潜力。出境旅游的快速发展使得对领队人才的需要大大增加,优秀领队人员的供不应求制约了出境旅游的健康快速发展。

2.目前综合类高职院校出境旅游领队人才培养匮乏

本研究中的综合类高职院校,与以旅游专业为主的旅游类高职院校相区别。目前,开设领队专业的高职院校主要是旅游院校,大多数综合类高职院校旅游教育只针对普通导游职业进行人才培养,没有开设领队专业;部分综合类高职院校旅游管理专业开设了出境领队实务、领队英语课,但没有针对领队岗位设计人才培养方案,进行培养;少数综合类高职院校开设了领队专业,但课程设计不符合市场需求,学生实践能力不高,领队方面的师资缺乏。旅游业发展进入新业态,自助游发展迅速,旅行社对普通话导游的需求逐渐减少,对出境旅游领队人才的需求加大,领队人才层次、待遇比普通导游的要高,传统的以普通导游为重点培养方向的人才培养模式已经不能适应行业企业的发展趋势,而且领队人才的培养更接近高职院校旅游管理国际一流专业的目标,综合类高职院校旅游教育迫切需要根据市场需求开设领队专业方向,人才培养更加专业化,提高领队人才培养质量。

二、综合类高职院校出境旅游领队人才培养的建议

(一)根据行业需求,开设出境领队专业

领队人才就业前景较好,优秀的领队人才供不应求,学校的系统培养是根本,比社会机构的短期培训更有效、更长远。目前开设旅游管理专业的综合类高职院校比较多,在旅游人才培养方面具备一定的基础,综合类高职院校应该根据领队人才岗位的要求,改善教学条件、调整师资结构,开设出境旅游领队专业,以满足目前旅游行业对领队人才的需求。

(二)注重领队人才职业素质的培养

目前,出境领队在境外的一些问题被媒体曝光,如坑骗游客购物、辱骂游客等侵犯游客权益的行为,严重损害了旅游从业人员、旅游业的形象。领队的工作,更代表了一个国家的发展和文明程度。因此,对领队的职业素质提出了更高的要求,包括:思想品德、业务素质、工作能力、身心素质、政策水平等五个方面。领队除了带领大家进行旅游活动,还应该在境外正确引导游客的旅游活动,需要具备各方面的知识、能力和素质。应注意学生良好思想品德的培养,注重学生身心健康的塑造,使学生具有健康的身心、文明的举止和修养,并具备人文自然社会科学素质,具备人际沟通、环境适应等能力素质。高职院校对领队专业职业素质的培养应贯穿于课程设置、课堂熏陶、课外活动等方面。

(三)课程设置注意出境旅游团队领队人才双语课程的开发

出境领队人才培养课程设置应包含专业基础知识的课程和专业拓展知识的课程。专业基础知识包括导游、领队的基本知识,旅行社、酒店、领队管理的基础知识,主要目的地国的历史、地理、民俗风情等方面,培养学生的导游、领队服务技能。领队工作涉外性很强,需要具备语言沟通能力,因此课程设计应重视双语课程的开发,培养学生熟练运用外语交流的能力,以便更好地为游客服务。

(四)充分利用现代信息手段,采用任务驱动型教学模式

由于领队工作比较复杂,程序较多,单一的理论传授不能达到良好的效果,因此应围绕领队的岗位要求,根据出境游的主要线路及未来趋势设计教学项目,针对领队工作的具体情境设置场景,创造条件,进行情景模拟,采用“以学生为中心,学生从做中学”的任务驱动式教学模式,注重创新。充分利用信息化教学手段,引导学生学会从不同角度分析解决领队工作方面的实际问题,把教学与领队岗位有机结合起来,调动学生学习的主动性,提高学生实践动手能力,培养学生的创意思维能力。

课前学生充分利用网络资源,学生通过网络教学平台观看微视频、预习电子教案、下载任务工单、分析案例、实地调研、课前测试等方式,完成课前准备任务。课上学生根据任务要求,查阅资料,进行小组讨论,以PPT、文本、情景模拟等形式形成解决领队工作相关问题的方案,并展示成果,上传网络教学平台,小组互评,教师点评总结。围绕课程目标,设计多元化的评价量表,采取自评、小组内部评价、小组互评、教师评价、合作企业工作人员网络参评相结合的方式进行评价,对学生进行全面客观的评价,从而调动学生的积极性,提高学生的动手能力。课后利用网络资源进行学习、在线答题检测。将学生的成果向企业推荐,引导学生参加相关的有奖征集活动。

(五)拓宽渠道,注重培养领队专业学生的实践能力

1.建立校内仿真模拟实训室

很多綜合类高职院校有导游情景模拟实训室,与领队培养需要脱节。实际上,领队工作要比一般的导游工作复杂的多,需要办理出入境手续,在境外使用外语沟通和交流,境外的旅游环境要比境内复杂。因此,现有的校内实训场地和设备不能满足领队专业教学的需要,需要根据领队工作流程及岗位要求,建立专业化的仿真模拟实训室。

2.加强与出境旅游企业的合作

建立校外实习基地,必须密切和出境旅行社的联系,拓宽合作,为学生提供良好的校外实习场所。

3.探索出国留学、境外实习模式

领队专业学生涉外实践能力非常重要。根据旅游团队领队人员的工作涉外性定位,综合类高职院校应与境外高校合作,鼓励学生出国留学;与境外旅游企业合作,探索境外实习的人才培养模式,鼓励学生跨国文化交流、跨国顶岗实习。

(六)提高教师出境领队实践能力,建设双师型教师队伍

1.提高现有的师资职业技能

通过境内、境外学习培训的方式提高教师领队专业的执教能力,鼓励教师申办领队证,到出境旅行社挂职锻炼,积累出境带团经验。

2.校企合作,引进企业优秀的领队人才担任教师

与出境旅游企业合作,聘请企业优秀领队担任兼职教师,课程教学可采用“一课双师制”,一门课可以由企业和学校的教师同时担任授课教师。另外,探索建立有效机制引进优秀的领队人才来充实现有的师资队伍。

三、结语

出境领队人才的培养对我国出境旅游的健康持续发展至关重要。综合类高职院校应积极开设领队专业,探索有效的人才培养模式,提高领队人才培养的质量,从而有利于促进我国旅游业的发展。

参考文献:

[1]郑燕萍.出境领队人才培养如何适应快速发展的出境旅游市场[J].桂林航天工业高等专科学校学报,2006(3):82-84.

[2]邓应华. 旅游高职院校出境领队人才培养的课程改革探究 [J]. 长沙民政职业技术学院学报,2014,21(2):110-111.

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