福瑞鲤苗种培育技术试验

寇景莲+郭立斌

福瑞鲤是中国水产科学研究院淡水渔业研究中心以建鲤和野生黄河鲤为原始亲本进行杂交和选育获得的鲤鱼新品种， 是农业部“十二五”主推的大宗淡水养殖鱼类新品种。

2015～2016年，在河北省现代农业产业技术体系淡水养殖产业创新团队支持下进行了福瑞鲤苗种培育，现将试验结果总结如下：

1 试验材料和方法

1.1 试验地点和材料

1.1.1 地点 试验地点1丰宁县波罗诺瑞博渔业有限公司；试验地点2滦平县王秀水1号、2号鱼池。

1.1.2 材料 2015年和2016年5月分别从宁夏回族自治区银川繁育基地引进的福瑞鲤小乌仔

1.2 时间

2015年4月25日～2016年11月20日。

1.3 试验方法

1.3.1 试验条件 试验点1池塘0.53 hm2，池底平坦，池深2～2.5 m，具一定保水能力，池塘配备2台3.5 kW的增氧机；试验点2的1号、2号试验池塘面积均为0.27 hm2，池底平坦，池深2～2.5 m，具一定保水能力，池塘各配备1台3.5 kW的增氧机。

1.3.2 清整鱼池 于每年4月27号前清整鱼池，并防渗补漏，修补坍塌池埂，疏通进排水管道。

1.3.3 发酵鸡粪 在池埂边挖坑堆放鸡粪，在鸡粪上撒上生石灰，并覆塑料布促进发酵（不覆塑料布也可，但發酵时间长）。

1.3.4 彻底清池 4月29日使用生石灰干法清塘，用量7 500～9 000 kg/hm2，以清除野杂鱼和青蛙卵。然后注水70～80 cm，注水时进水口用密眼网过滤水，防止野杂鱼进入。

1.3.5 放苗前准备 一是施基肥，用鸡粪3 000～6 000 kg/hm2，以培育小乌仔开口饵料轮虫和枝角类。二是在放苗前每天要捞取青蛙卵及杂物，查看有没有水绵网，若有应在放苗前使用除草剂清除。同时要测量水温；拉空网清除杂物；还可用网搅动池底淤泥，促进浮游生物的繁殖。一般水温在17～18 ℃，12日～13日左右会出现轮虫高峰期（可用通明玻璃杯取水迎着太阳光观察是否有上下活动的小白点），若太早出现枝角类而鱼苗还未买回则可用0.03～0.05 mg/L的晶体敌百虫进行控制。

1.3.6 放苗 2015年5月17号和2016年5月18号将从宁夏银川引进来的福瑞鲤小乌仔分别放入2个试验点进行试验。试验点1投放福瑞鲤大乌仔18万尾；试验点2的1号池5月16号投放长丰鲢水花50万尾； 2号池5月24号投放50万尾小乌仔。为提高成活率，提前准备煮熟的鸡蛋黄、纱布、大盆，每个大盆喂搓碎的鸡蛋黄15～20 min左右，待看见鱼苗身上有一小黄点，就可将鱼苗放入池中，放苗时在上风头距岸边1.5～2.0 m处。

1.3.7 投喂 刚放养时，每天全池泼洒豆浆4遍，并根据池水颜色，施追肥，全池泼洒发酵鸡粪750～900 kg/hm2。待福瑞鲤鱼苗长到5～6 cm，改投喂鲤鱼全价开口料，每天4次，刚开始要进行驯化，每次驯化1 h，缓慢投喂，并给予一定的声响刺激，待鱼全部驯化后，再定时、定点、定量、定质投喂。

1.3.8 分池 2015年试验点1投放18万尾大乌仔，不用分池；试验点2的1号池6月13日从2号塘分过福瑞鲤夏花鱼种4.0万尾，7月16日定塘，留存1.1万尾长丰鲢夏花；试验点2的2号池塘福瑞鲤乌仔长到3～4 cm开始出售，7月16日定塘，留存约2.8万尾福瑞鲤夏花，并投放1.1万尾长丰鲢夏花。

1.3.9 日常管理 每天早中晚坚持巡塘，主要观察池塘水色、鱼的活动与摄食生长情况，根据吃食、活动情况判定投喂量和换水时间；夏花培育期间每半月加一次水，每次加水10～20 cm，水要经过晾晒，不可将井水抽出直接加入夏花池塘；定塘后夏季高温季节根据水色及时注换水，每次注换水量不超过池塘总水量的三分之一，秋季随气温降低减少注换水次数。晴天中午开增氧机1～2 h；连绵阴雨天气半夜开机，定期监测水质情况，并做好水质检测、用药、投饲，做好生产用药和销售记录。为提高苗种质量，降低氨氮，6月中旬试验点1在池塘投放浮萍 2 250 kg/hm2，为防止浮萍在池塘中四处飘散，影响池塘采光，用旧网片进行拦截，使浮萍覆盖面积不超过池塘水面25%～30%，因为浮萍可自繁，这样浮萍在池塘中可维持到9月份，既可以作为鲤鱼饲料，还吸收了池塘中营养盐，降低氨氮，达到节能减排效果，提高了池塘经济效益。

1.3.10 病害防治 前期在鱼苗达到5 cm之前使用微生态制剂，5 cm之后可使用无毒、无害、无副作用的杀菌、灭虫渔药，发现病害及时处理。

2 试验结果

试验点1共放福瑞鲤大乌仔18万尾、长丰鲢夏花2.2万尾，年终总产8 912 kg，平均单产16 710 kg/hm2，平均利润31 215元/hm2，增效2 325元/hm2（见表1）。

试验点2的1号池塘共售出长丰鲢夏花鱼种22万尾，留长丰鲢夏花1.1万尾，投放福瑞鲤夏花4.0万尾，年终总产4 520 kg，平均16 950 kg/hm2，平均利润32 490元/hm2，增效2 100元/hm2（见表1）。

试验点2的2号池塘共售出福瑞鲤夏花鱼种21.2万尾，留福瑞鲤夏花鱼种约2.8万尾，投放长丰鲢夏花1.1万尾，年终总产2 243.6 kg，平均8 414 kg/hm2，平均利润29 670元/hm2，增效2 100元/hm2（见表1）。

3 试验结果分析

3.1 放养规格、放养时间早晚对秋后鱼种规格、产量影响较大

试验点1于2015年5月17日投放福瑞鲤小乌仔18万尾，放养密度33.96万尾/hm2，出塘规格75.1 g/尾， 6月25日投放长丰鲢夏花，出塘规格80 g/尾；而试验点2的1号池6月13日投放福瑞鲤鱼夏花鱼种4.0万尾，放养密度15万尾/hm2，出塘规格112.7 g/尾；7月16日长丰鲢定塘，出塘规格72.7 g/尾。试验点2的2号池塘虽然是5月24日投放福瑞鲤小乌仔50万尾，但定塘时间是在7月16日，因前期福瑞鲤密度大，长势缓慢，定塘又晚，影响了秋后出塘规格，仅为55 g/尾，长丰鲢出塘规格77.4 g/尾。可以看出试验点1福瑞鲤规格是试验点2的2号池的1.36倍，试验点1的产量是试验点2的1.99倍；试验点2的1号池塘福瑞鲤规格是2号池塘的2.05倍，从而导致1号池产量是2号池的2.02倍。

3.2 平均效益差别不大

试验点1效益31 215元/hm2，试验点2的2个池塘效益分别是32 490元/hm2和29 670元/hm2。虽然试验点2的2号池塘秋后产量只有8 414 kg/hm2，但前期因培育福瑞鲤夏花鱼种50万尾，售出21.2万尾（300元～500元/万尾），扣除饲料、人工、水电费、苗种费等费用后纯收益13 500元/hm2，再加上鱼种效益达到29 670元/hm2，与试验点1和试验点2的1号池效益差距不大。

3.3 饲料系数

试验点1和试验点2有差别，而试验点2两个池子的饲料系数差别不大；试验点1饲料系数是1.26，试验点2两个池塘饲料系数分别是1.47和1.56；分析认为试验点1在福瑞鲤苗种培育过程中投放了2 250 kg/hm2的浮萍，既可以做福瑞鲤饲料，又可以降低氨氮，从而降低了饲料系数，还改善了水质，提高了产品质量。

（收稿日期：2017-03-01；修回日期：2017-07-05）