适量饮用葡萄酒可保护神经细胞

2017-07-29 02:10
家庭用药 2017年7期
关键词:代谢物退行性神经细胞

西班牙科学家近日称,适量饮用葡萄酒除可以预防心血管疾病和抗衰老外,还有助于预防衰老带来的认知损伤,以及帕金森病和阿尔茨海默病等神经退行性疾病。

研究人员此次研究的是葡萄酒经过肠道后生成的代谢物。他们选取了定期适量喝葡萄酒者粪便和尿液中的部分代谢物。为研究这些代谢物对神经元的影响,他们将其注入处于压力状态下的人类细胞中,这种状态常常会导致神经细胞功能障碍和死亡,与一些神经退行性疾病的早期阶段相关。结果发现,葡萄酒代谢物可以保护细胞,避免其在压力状态下死亡。

研究人员分析,葡萄酒代谢物的具体成分对保护神经元十分重要,而这些成分取决于人体肠道微生物群的构成,因为葡萄酒正是被这些微生物群分解成不同的代谢物。此外,肠道微生物群的差异会导致不同的代谢产物,不同人從食物中获益不同。个体差异在研究食物的健康影响方面不容忽视,他们需要进一步了解饮食对正常脑功能的促进作用。

(摘自新华网)

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