设施辣椒嫁接栽培砧木筛选试验

于庆文++张玉鑫++张俊峰++蒯佳琳++王晓巍

摘 要：2015-2016年引进5个国内外辣椒砧木品种，与陇椒3号进行了设施辣椒长季节嫁接栽培试验。试验结果表明，格拉夫特F1、青园砧木综合性状表现良好，可以推广种植。

关键词：设施栽培；辣椒；嫁接；砧木；筛选

中图分类号：S641.3 文献标识码：A 文章编号：1001-3547（2017）12-0050-03

随着设施辣椒栽培面积的逐步扩大和栽培年限的增加，连作障碍逐年加重，由此导致的设施辣椒死苗等现象一年比一年严重，已成为制约设施辣椒栽培的主要问题。嫁接技术是克服设施蔬菜死苗等连作障碍的一项有效技术，已经在多种设施蔬菜栽培中取得了突破性成功，如黄瓜、西瓜、甜瓜、茄子等。本试验旨在引进国内外的辣椒嫁接砧木，采用劈接法，和目前国内设施栽培面积比较大的品种陇椒3号进行嫁接，考察嫁接后的各项生长指标，以期筛选出适宜的砧木品种，为设施辣椒栽培提供理论指导。

1 材料和方法

1.1 参试材料

砧木品种如下，TL：托拉斯加F1，引自寿光市仙圣种苗有限公司；GL：格拉夫特F1，引自国家蔬菜工程技术研究中心北京京研益农科技发展中心；FS：福斯特，引自安徽福斯特种苗有限公司；QY：青园辣椒砧木，引自青岛青园亚砧砧木专业合作社；WZ：威壮贝尔F1，产地日本，引自George-Washington，Made-Holland；CK：自根苗单株栽培，接穗为陇椒3号，甘肃省农业科学院蔬菜研究所辣椒育种课题组提供。

1.2 试验方法

按当地习惯栽培方法，除砧木品种外，其余条件均保持一致，设如下6个处理，处理1：TL，处理2：GL，处理3：FS，处理4：QY，处理5：WZ，CK：自根苗。

采用单因素随机区组设计，每个处理重复3次，小区长6.5 m，宽3.6 m，面积23.4 m2，以嫁接亲和性、嫁接后株高、茎粗、单果质量、果长、柄长、果肩宽、小区产量、死苗率等为考察指标。

1.3 试验的基本经过

试验设在甘肃省农业科学院蔬菜研究所试验示范基地——甘肃永昌县六坝乡现代日光温室示范园内，试验温室为连续9 a的辣椒越冬茬长季节栽培地块，死苗现象严重。试验地土壤为砂壤土，肥力中等。试验地每1 hm2施优质腐熟的农家肥

120 000 kg，尿素150 kg，磷肥1 500 kg，蔬菜底肥

375 kg，磷酸二铵300 kg。采用垄作，垄高20 cm，宽行距80 cm，窄行距40 cm，各处理均为单株栽培，株距30 cm。

供試砧木于2015年6月20日播种，6月30日出苗，7月20日分苗于穴盘中；7月10日于穴盘中播种接穗；8月9～10日采用劈接法嫁接，9月18日移栽定植，越冬长季节栽培。除砧木品种外，其他栽培管理与当地正常方法保持一致，2015年11月3日开始采收，2016年6月3日拉秧。

2 结果与分析

2.1 嫁接亲和性

由表1可以看出，引进的5个砧木品种与陇椒3号采用劈接法嫁接，亲和性好，成活率均在98%以上。

2.2 物候期

由表2看出，定植期均为9月18日，辣椒开始采收期为11月3日，以后逐渐进入采收盛期，来年4月以后采收量逐渐下降，6月3日拉秧。

2.3 嫁接后植物学性状

由表3可知，株高指标以CK为最高，依次为GL、WZ、QY，FS最低，其中CK较FS高37%；节间长指标以CK最长，达到8.2 cm，依次是GL、WZ、QY，FS最低；果长指标以GL、QY较长，分别是27.0、26.8 cm，其次是WZ、FS、TL，CK最短，为23.9 cm，其中GL较CK高13%；单果质量指标以对照CK最大，达到72 g，其次是QY、WZ，均为68 g，其次是FS，最小的是TL和GL，均为60 g；柄长指标以TL、CK最长，均为7.3 cm，依次是FS、GL、QY，WZ最低；果肩宽指标以CK最高，4.5 cm，其次是FS，GL、QY相同，WZ最低。

2.4 死苗率

死苗率指标以CK最高，12.8%，其次是TL，10.5%，其余在6.0%～8.6%。

2.5 产量

由表3可知，小区产量最高的是CK，达到114.6 kg，第4位的是QY，为112.7 kg，第3位的是GL，为108.9 kg，WZ、FS分别是95.4、93.9 kg，最低的是TL，为86.2 kg，其中QY较CK减产1.6%，GL较CK减产5.0%，WZ较CK减产16.8%，FS较CK减产18.1%，TL较CK减产24.8%。

产量方差分析结果表明，GL、QY、CK砧木差异不显著；FS、WZ砧木差异不显著；GL、QY、CK与FS、WZ、TL之间差异极显著；WZ与TL差异极显著；FS与TL差异显著。

3 结论

嫁接后，5种砧木均有一定程度的抑制植株生长的作用，与自根苗相比，表现在株高降低，第一分枝长度减小；果实长度增加，单果质量、果柄长度、果肩宽略减小，表明果实商品性没有明显变化；嫁接后，虽然有一定的死苗现象，但死苗率基本都在10%以下，尤其是威壮贝尔F1、福斯特、青园砧木、格拉夫特F1表现了较强抗病性，表明引进的4种砧木在8 a的辣椒重茬地块，表现了较强的抗重茬死苗性；嫁接后辣椒产量有一定程度下降，但格拉夫特F1、青园砧木与CK差异不显著，表明格拉夫特F1、青园砧木综合性状表现良好，可以推广种植；福斯特、威壮贝尔F1砧木综合性状表现一般，不建议推广种植；托拉斯加F1砧木综合性状表现较差，应予淘汰。