淳安许源林场：探索林下立体套种中药材

■撰文/王 晖 王昌利

淳安许源林场：探索林下立体套种中药材

■撰文/王 晖 王昌利

青山绿水金腰带，秀水富民齐发展。淳安县是浙江省九大林业重点县之一，森林覆盖率达75.1%。近年来，为推动林下经济的发展，淳安县政府实施“兴林富民”工程，成功摸索出林桑菌、林茶、森林游憩等多种林下经济发展模式。然而，目前淳安县林下经济中种植业的产值比重较低，特别是林下中药材种植规模、品种、技术和效益还有大幅度的提升和拓展空间。因此，淳安县林下中药材种植亟须探索新模式。

迎着淳安县政府和浙江省农业科学院“院县合作”契机，在县林业局的支持下，以浙江省亚热带作物研究所为科技支撑单位，淳安县许源林场作为基地建设单位，积极研究探索适宜当地生态环境及气候条件的林下中药材复合种植新模式。

“仙草”进林场六月赏“仙花”

许源林场为国有公益型林场，地处淳安县东南部，风光旖旎的千岛湖西南湖区，平均海拔不足500米。区域气候属于中亚热带季风气候区北缘，温暖湿润，雨量充沛，年平均气温17℃，年平均降水量1430毫米，年平均相对湿度76%。夏无酷暑，冬无严寒，无霜期长，地理及气候环境非常适合铁皮石斛仿生栽培。

2016年4月，淳安县许源林场十四坞林区一片繁忙，在浙江省亚热带作物研究所中药材课题组专家的指导下，林场职工在香樟基地和杉木林上附生栽培铁皮石斛。这是淳安县首次采用“枪钉法”固定附生栽培铁皮石斛，该“枪”与办公用的订书机大小相似，所用“钉”宽13毫米、深12毫米，钉后对树木不会造成伤害。与早先的稻草捆绑法相比，枪钉固定效率更高，一人便可操作，相同胸径的树栽植铁皮石斛20—30株，枪钉法可缩短一半的工作时间，大大减少人工成本，且不会在后期因稻草腐烂而伤了铁皮石斛的根系。

如今，林区20余亩林地已种上2万余株铁皮石斛，长势喜人，丰收在望。利用林木遮阴附生栽培铁皮石斛，与大棚栽培相比不仅节约成本，且不与林木争地，提高了土地综合利用效率，栽培方法更加生态，收获的铁皮石斛品质更佳，经济效益更显著。3月，是浙江地区采收铁皮石斛鲜条的最佳期。铁皮石斛是“中华九大仙草”之一，为兰科石斛属多年生附生草本植物，有益胃生津、调节免疫等功效，作为滋阴补益珍品，具有极高的药用价值和经济价值。经仿野生栽培的铁皮石斛鲜条，市场均价在每公斤6000元左右，相比大棚内采摘的鲜条高出近十倍。采摘下来的鲜条，洗净后可直接嚼食，亦可入茶、入酒、入药、入膳，有养血、滋阴、补肾等功效。仲夏，是铁皮石斛的盛花期，在已种植的2万株铁皮石斛苗上，可采摘鲜花百余斤，按照市场价200元/公斤计算，收入可达4万元。铁皮石斛花不仅具有极高的观赏价值，近年来，它在降血糖、润肤驻颜、提高免疫等方面的保健价值也被诸多科研人员所称道。

“药王”多功效栽培初成形

金线莲俗称“药王”，具有凉血泻火、保肝护肝、改善体质等功效。由于人类活动及过度采挖的影响，野生金线莲已濒临灭绝；而且，野生金线莲大多未经过药效和毒性研究，误食后不知是否会对人体有害。通过人工仿生栽培的金线莲，可对其生长环境、生长周期进行调控，保证其营养价值。金线莲为喜阴植物，在林场“三分阳七分阴”的环境下生长良好，且可以和铁皮石斛共享雾状喷灌设施而节约成本投入。因此，种有铁皮石斛的林下空地非常适宜套种金线莲，突破了林下中药材传统种植方法，打造了一个新颖、经济、生态、惠农的种植模式。

许源林场种上铁皮石斛后不久，又引入种植二年生金线莲驯化苗3000余株。经过培养基灭菌、存放、接种、筛选，达到野外仿生种植标准后，栽培在林下经济示范基地的盆穴中。由于金线莲对光照要求较严格，技术人员为其拉起了透光度在30%左右的遮阳网，控制光照强度在3000—4000lux。“盆穴+荫棚”的栽培方式，还可有效防止虫害发生，利于金线莲的后期生长。当前，金线莲鲜品的市场价为250—400元/公斤，经济效益良好。通过与浙江省亚热带作物研究所中药材团队的合作，还将在金线莲林下种植的种苗复壮、病害防治等方面作出有益探索。

十一植“黄精”产销正当时

等到10月，许源林场林下经济金线莲示范基地就会呈现一派繁忙景象。折扣成本投入，林场共计采收的100余公斤金线莲鲜品，经济效益可达3万余元。“送走”金线莲之后，林场又通过对种有铁皮石斛的林下空间整地做畦，在11月份种上了名贵药材——黄精。

黄精具有补气养阴、健脾润肺等功效，对治疗脾胃虚弱、精血不足、口干食少及糖尿病等很有效果。黄精种植时要深沟浅埋，种茎种植间隔25厘米左右有利于后期黄精的生长。浙江省亚热带作物研究所带来的多花黄精，是目前浙江市场上的优良品系，与其他作物相比较，它喜湿向阳不挑地，具有省工易照管，高山、平地均可栽植的优点，千岛湖地区湿润的小气候非常适合多花黄精的生长。种植的500余公斤多花黄精种苗，3—5年后就能出效益，其间只需除草、松土即可，劳动力投入少，效益回报高，多花黄精鲜品一般可卖到25—35元/公斤。同时，林场还引种了长梗黄精进行对照试验，观察比较其与多花黄精在形态学、物候期、产量、有效成分等方面的差异。

铁皮石斛健康成长，金线莲丰产丰收，黄精继续跟进，充分发挥省农科院科技优势及智力优势，加快淳安县林业转型升级，互惠互利，实现“秀水富民”发展目标，探索“林药经济”发展新模式。许源林场采用“县政府+农科院+林场”的合作模式，成功探索出“铁皮石斛+金线莲+黄精”的林下中药材立体套种模式，形成了一条发展林下经济的新路子。因地制宜发展林下经济，许源林场林下中药材立体套种模式研究，可对淳安县林药经济发展提供借鉴和示范。

培育

栽种