文/刘姿含
亲子共努力 “苦夏病”不再
文/刘姿含
因为夏季气候比较炎热,所以建议在早晨或傍晚时分进行运动,时间以控制在20至30分钟左右为宜,强度适当减小,可选择慢跑、快走、散步、健身操、瑜伽等非对抗性运动。
夏天到了,天气一天天的热起来,不少孩子出现了身倦、脚软、食少、体热、消瘦、心烦等状况,可能父母会认为孩子的这些表现与天气热有关系,但事实上,这些症状是苦夏病的表现。
中医称苦夏为疰夏,表现为身热消瘦、精神软弱、头痛身倦、饮食少思、口中无味、嗜卧心烦、大便不调等。此病因其在夏季发病,秋凉后常自趋痊愈,故有“春夏剧,秋冬瘥”的发病特点。这是因为小儿平素脾胃之气不足,胃肠功能较差,到了盛夏炎热季节暑气当令,暑热伤了元气而患病,就会表现出“肢体怠惰不收,两脚痿弱,嗜卧发热,精神不足,饮食不思,口中无味,呼吸短乏气促,目中视物恍恍,小便赤数,大便不调”。因此,除了增强小儿体质,预防各种疾病外,调整饮食也很重要。
父母在孩子饮食的照顾过程中,要注意下面几个问题:注意营养的均衡摄入。由于天气的原因,孩子在夏季会出现食欲下降的现象,对父母准备的食物没有胃口。因此,父母在饮食的选择上要注意营养的均衡,不要因为孩子不爱吃油腻食物而减少动物脂肪的摄入。同时要保证孩子每日牛奶或酸奶的补给,以补充因食欲不好而可能造成的营养成分的不足。另外,天气热起来后,孩子的运动量增加,全身新陈代谢旺盛,容易感到疲劳,喝一些绿豆汤可以补充水分和蛋白质、糖类、钙、钾及多种维生素,起到清热解渴,消除暑气的作用,所以夏天父母要多给孩子喝一些绿豆汤。
注重食物烹饪。孩子的食欲下降,对着食物没有胃口,父母可在食物的烹饪上选择烩、炖、煮的方法。烩菜的特点是汤汁浓且充足,味鲜美;炖制食品有质酥软、汤清香、味鲜美的特点;而煮的食品,无论是清煮还是混煮,都可以保持食物的原汁、原味、原色,并保证口味清淡、纯正。这几种烹饪方法都十分有利于帮助孩子打开胃口,保证孩子饮食结构的合理。同时清淡的食物也可以保证食物营养成分不流失。
保证蔬菜的摄取。蔬菜属于“成碱性食物”,参与维持体内的酸碱平衡。不管是绿叶蔬菜还是黄色、红色蔬菜都含有丰富的维生素(尤其是维生素C)、矿物质和纤维素,这些物质起到促进孩子生长发育、增强身体免疫力的作用,蔬菜中的纤维素还可促进肠胃蠕动,有利于大便通畅、防止便秘。夏季蔬菜品种多,数量充足,因此要增加蔬菜的摄取量。
防止食物中毒。夏天气温高,食物在运输、保管、制作、出售及食用过程中容易出现被细菌污染或发霉、变质的情况,如果不小心误食了这些食物,极容易发生食物中毒。中毒后的主要症状为:在食用后数小时内出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、大便呈水样,情况严重的还会导致发热、脱水,甚至于昏迷、抽搐。因此夏季一定要注意选择干净卫生的食品,并注意食物加工过程中的卫生条件和加工方法,严防食物中毒。
勿吃过冷的食品。由于天气的变化,孩子往往在气温刚刚升高就开始吃冷饮。父母应该控制孩子过多地进食过冷的食品,因为过冷的食品会损伤味蕾的感觉,吃过冷的食物后再吃其它食物,会有短暂的时间辨别不出食物的味道,时间一长则会导致味觉功能下降。另外,进食过冷的食物还会使胃粘膜血管收缩,消化酶分泌减少,酶的活性降低,其结果必然会导致消化功能下降,影响孩子的脾胃功能。在夏季最好不要让孩子贪吃过冷的食品。
夏季适合户外运动,对于女生来说,适量的运动可以使阴阳气血融合、畅通血脉经络,促进新陈代谢、排毒养颜。因为夏季气候比较炎热,所以建议在早晨或傍晚时分进行运动,时间以控制在20至30分钟左右为宜,强度适当减小,可选择慢跑、快走、散步、健身操、瑜伽等非对抗性运动。不要怕夏季出太多汗,夏天出汗一方面可蒸发散热,维持体温的恒定;另一方面可排出多种有害的代谢废物,如乳酸、碳酸、肌酐、尿素以及细菌的毒素等。所以在暑天只要能出些汗,小便通利,就不大会得病。若无汗少尿,常为暑病先兆。
但是出汗过多对身体却是有害的。原因是蒸发散热的效果以少量出汗为最佳;若是汗珠大滴流淌,其散热效果反而不佳,徒然损伤津液和元气。因为大量出汗可以丢失许多有用物质,导致机体缺钾、钠。据测定,汗液中还含有锌、铜、铬、钼、钴、碘等多种微量元素,以及维生素和其他活性物质,所以出汗过多会导致脱水体虚。另外,大量出汗可使血液浓缩,血黏度增高,对动脉硬化者有诱发血栓和心肌梗死的危险。因此,在酷暑盛夏,青少年们在运动过后出汗较多时,要记得随时补充水分和盐分。平日多吃些含水分多又富含维生素和钾盐的蔬菜水果,如西瓜、黄瓜、菠菜、丝瓜等。
(编辑 高翔)