全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项分析及学生指导策略

周 雄

（重庆电力高等专科学校，重庆400053）

全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项分析及学生指导策略

周 雄

（重庆电力高等专科学校，重庆400053）

简要介绍全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项，详细分析了某选手在2015年参加该项赛事的表现，并就学生指导策略方面提出了相关建议。

导游服务；选材；优势；管理；才艺；应变能力；舞台表现力；策略

2015年全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项于2015年6月在浙江旅游职业学院隆重举行。笔者以英文组参赛选手指导教师的身份亲历了比赛过程，现以重庆电力高等专科学校（以下简称“重庆电专”）选手为例，对其在参赛过程中暴露出的问题和不足进行探讨，以便为今后的竞赛指导工作提供参考。

1 竞赛构成

全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项由5个部分构成：自选景点讲解（50分）、抽选景点讲解（15分）、现场知识问答（5分）、导游综合知识测试（20分）和才艺展示（10分）。英文组的参赛同学分成E、F、G3个组，按照奥运会体操团体赛的模式，在参赛日的上午、下午和晚上分别进行各个项目的比赛（为了防止作弊，导游综合知识测试项目在指定的某一个参赛日的晚上统一进行，没有中文组和英文组之分）。每个组的每位参赛选手的单项分数在赛后第一时间实时公布，所有选手完成所有项目的比赛之后，根据选手总分进行排名并确定各获奖等级的获奖名单。

2 选手竞赛表现分析

虽然代表重庆电专参赛的英文组选手经过赛前艰辛的备赛，最终获得本次比赛的三等奖，但在三等奖获奖选手中的排名靠后，其获奖存在一定的运气成分，且在比赛个别环节上的表现与其他参赛选手存在较大的差距。重庆电专参赛选手的具体比赛情况如表1所示。

表1 2015年全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项（英文组）得分情况分析

从表1中可以看出，重庆电专选手在5个项目的比赛中，有两项得分均低于所有参赛选手的平均分（其中一项还大大低于平均分），两项得分略高于平均分，仅有一项得分远高于平均分。

在自选景点讲解项目中，重庆电专选手得分比平均分高出0．1分，算正常发挥了自己的水平。由于导游词是参赛选手在准备市级选拔赛时就完成的，因此该环节出现严重失常的可能性几乎为零。就该环节而言，重庆电专选手在比赛过程中仪态比较大方，英语口语表达基本标准，表现中规中矩，没有出彩也没有严重失误。不足之处主要有以下几点：忘词导致了两处轻微停顿，随之造成的紧张情绪也影响了剩余部分导游词的流畅程度；自身英语基础较差，英语口语的标准程度低于其所在小组参赛选手的平均水平；肢体语言和面部表情稍显僵硬，给评委造成“背诵”多于“表演”的感觉。

在抽选景点讲解项目中，重庆电专选手得分比平均分低2．64分，出现了重大失误。该项目是2015年由赛事组委会新增的版块。在各省市选拔赛结束后，组委会下发了30个国内景点的清单，要求参赛选手自行撰写可在2分钟之内完成的英文导游词。在比赛的现场，选手现场抽签，对抽取的景点进行即兴解说。重庆电专选手在备赛时没能熟练记忆所有抽选景点的中文导游词，又由于英语基础较差，对英文导游词的准备更是不够充分。在比赛现场，重庆电专选手抽中了黄山。其在进行了简短的开场白后，就陷入了长时间的空白状态，从空白状态到现场30秒倒计时提示这段时间里，仅仅是支离破碎地重复了一些之前说过的话和突然想起的个别词句。不幸中的万幸是，该选手在当时高度紧张的情况下，仍然记得比赛规则，在现场倒计时提示后才结束导游词的演说，没有因为用时不足而被追加扣分。但解说中严重的失误导致她在该项目的得分靠后。

在现场知识问答环节中，重庆电专选手得分与平均分一致（该项目得分为0～5分，只有整数得分，没有小数。上表中出现小数的原因是所有选手的总分除不尽选手人数）。也就是说，重庆电专选手在5道题中答错1题。现场知识问答考查的是旅游政策与法规和导游业务方面的内容，鉴于学生并没有实际的从业经验，这部分内容对他们来说有些抽象，故答错1题属于可以接受的失误范围。

在导游综合知识测试环节中，重庆电专选手得分高于平均分5．1分，在所有参赛选手中舍于前列，弥补了在其他环节中的失分，是其获得三等奖的决定性因素。该环节参照全国导游员资格证考试的内容，主要考察导游基础知识，内容涉及中国从古至今的历史、地理、文化、文学、宗教、饮食和风俗等诸多方面。该校选手在赛前进行了艰苦而充分的准备，在该项目中发挥正常，获得了应有的成绩。事实上，在本次比赛中没有获奖的选手几乎都折戟于此。毫不夸张地说，本环节最能真实反映参赛选手赛前的努力程度。

在才艺展示环节中，重庆电专选手得分低于平均分0．55分。这个看似细微的差距却足以让其在该项目的得分垫底。该选手的才艺展示内容是英语流行歌曲演唱。首先，她并无任何文艺特长，选择唱歌作为才艺展示是没有选择的选择。可能受到先前表演选手强大气场的影响，该选手在演唱中甚至出现明显的走音，而本次比赛的评委中有全国青歌赛的评委，结果可想而知。与其他选手颇具专业技巧和感染力的演唱、舞蹈、口技、乐器和民间艺术等丰富多彩的才艺表演相比，更是相形见绌。

3 加强竞赛指导工作的建议

3．1 严把选才关

通过对本次国赛的观摩，笔者深刻体会到“不要让孩子输在起跑线上”这句话的含义。本次国赛的许多参赛选手，无论从形象气质、身高、穿着，还是从英语口语和台风方面，都远胜于重庆电专参赛选手。通过与部分参赛院校领队老师的交流，笔者发现，这些院校在选才时可谓花中选花、优中选优。由于客观原因，重庆电专的旅游管理和酒店管理专业不仅招生规模小，而且招生门槛低。以本次国赛之前的校级选拔赛为例，仅有两名同学报名参加导游服务（英文组）的比赛。这种情况在相当大的程度上限制了选拔范围，基本上可以说是没有选择的余地。

根据国赛的经验教训，笔者认为，在选人方面应该遵循一个原则：先口才、再人才。虽然其他院校的参赛选手可能个个都是亭亭玉立的美少女或者玉树临风的美少年，在直观印象方面可能会博得评委的好感，但竞赛的核心内容是导游词的演说水平。一个长得再好看的选手，如果自身水平有限，绝不可能取得好成绩。重庆电专学生的英语水平普遍很低，旅游管理和酒店管理专业“更胜一筹”。作为长期工作在英语教学岗位的一线教师，深信选择形象好而英语基础差的学生作为培养对象，绝对是事倍功半的错误选择。因此，在选人方面，学校必须尽可能在极其有限的人选中挑选出英语基本功，尤其是英语口语水平较好的学生。如果学生的个人形象不尽如人意，就要用硬实力来征服评委。

3．2 巩固传统优势

正如上文所述，重庆电专参赛选手在本次国赛中能够获奖的最关键因素，就是其在导游综合测试项目中的良好发挥。总结以往几年该校选手参加各类导游服务竞赛的成败，不难发现，此项目的表现往往决定最终成绩。

因此，在可以做到完美的环节，尽量做到最好，弥补不足之处，这是重庆电专选手的比赛策略。导游综合测试项目说到底比的就是谁花的功夫多，对学生的决心和毅力是极大的考验。在这个项目中，选手只有发挥笨鸟先飞的精神，坚持不懈，永不言弃，才有可能为自己多赢得一分的优势。

3．3 加强管理，与学生共进退

指导教师必须加强对学生的管理和考核。众所周知，高职学生的学习自觉性普遍不高，面对国赛的巨大压力和海量的备赛资料，学生经常会产生畏难情绪，甚至想要放弃。因此，指导教师必须将学生的学习任务量化到每一天，然后在1周内对学生的完成情况进行多次检查。例如，定期抽查就是一个很有效的方法。

此外，要随时留意学生的心理状况，及时加以疏导和鼓励也非常重要。长期而艰苦的备赛过程有可能让学生产生不良情绪，此时指导教师一定要牢记欲速则不达的道理。适当的放松，适时的鼓励，与学生同在，能让学生感到自己并不孤单，增进师生之间的认同和共识。

3．4 提高才艺水平

在本次国赛中，重庆电专选手在才艺展示环节遭遇滑铁卢。综观其他选手的才艺展示，不难得出结论：才艺展示一定要具有一定的技术含量或者体现一定程度的专业性，仅仅是一般的个人爱好难登大雅之堂。笔者认为，来自重庆赛区另一所高职院校的参赛选手的才艺选择，给重庆电专选手提供了很好的启发。该选手的情况与重庆电专选手类似，本身并无任何文艺特长，但他选择了剪纸作为才艺展示。在专业人士的指导下完成某一个特定主题的剪纸难度并不大，但这样的才艺展示，能体现出浓厚的中国古典文化韵味，给评委留下了深刻的印象。

3．5 提高应变能力和舞台表现力

重庆电专参赛选手在自选和抽选景点讲解中均出现了程度不一的失误。在自选景点讲解中的忘词、表现力的欠缺，在抽选景点讲解中的一片空白和不知所措等问题，都值得认真反思和总结。

在自选景点讲解中，指导教师应该帮助学生尽可能融入角色，把台下的评委和观众都当成是游客，落落大方，面带微笑；在舞台上适时移步，以自然、柔美的肢体语言辅助自己的讲解；注意与评委的眼神交流，营造出欢快的景点游览气氛。

在抽选景点讲解中，一旦抽中自己不熟悉的景点，也不必慌张。本次国赛中的有些选手在这方面就做得很好，尽管他们对抽选景点不熟悉，但通过放慢语速、延长开场白、自我介绍、游览安排介绍、运用景点介绍的万用套语、注意事项介绍和延长结束语等手段，同样让自己的讲解有条不紊，达到规定时间的下限。虽然讲解核心内容缺失，却在最大程度上将其失误可能带来的失分降到了最低。

4 结束语

本次国赛暴露了重庆电专选手与国内其他高职院校优秀选手的差距，指导教师应从中总结经验教训，让今后的指导工作更具针对性和时效性，力争帮助学生取得更好的成绩。

［1］ 黎建辉，刘超良．高校学科竞赛的管理与运行机制探讨［J］．湖南科技学院学报，2010（5）：119－121．

［2］ 张志娟．浅谈竞赛型导游词的创作［J］．科技创新导报，2013（5）：214－215．

［3］ 全国旅游职业教育教学指导委员会．导览华夏星耀舞台——教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示（2015）［M］．北京：旅游教育出版社，2015．

Analysis of the Item of Tour Guide Service of National Vocational Students Skills Com petition（Vocational Colleges）and Relevant Strategies for Guiding Students

ZHOU Xiong
（Chongqing Electric Power College，Chongqing 400053，P．R．China）

This paper introduces the item of tour guide service of National Vocational Students Skills Competition（Vocational Colleges），analyzes the performance of a contestant in 2015，and presents relevant strategies for guiding students．

tour guide service；talent selection；advantages；management；talent and skill；adaptability to changes；stage performance；strategies

G712

A

1008 8032（2017）03 0007 03

2017－02－24

周雄（1980－），讲师，研究方向为英语教育及语言文学。