变教学方法，育高素养技能人才

李晓静+赵秀苇+王慧

摘要：服装企业转型升级，对职工的岗位技能和岗位素养有了新的要求。职业学校服装专业教师只有不断探索新的教学方法，在学生技能和素养养成上下功夫，才能满足企业的岗位需求。

关键词：教学方法 技能竞赛 评价方式 质量意识 职业素养

多年来，我校服装专业教学一直遵从“专业基础理论在教室分科上课，专业技能训练在实训室上课”的上课模式。这种模式的优点是对于同一个知识点，理论教师和实习教师各讲一遍，可均衡学生学习，有利于照顾学生全体。但缺点是理论教师和实习教师不同，知识讲授重复，浪费教师资源；并导致实训时间变少。

带领学生参加职业院校技能竞赛，在进行集中强化训练时，加大学习强度，采用了新的一体化项目教学法。具体如下：

（1）所有训练均在实训室实行理论实习一体化教学方式。

（2）根据大赛规程，学生要掌握计算机辅助设计、款式图绘制、制版、缝制、立体裁剪等方面的基本知识，知识结构完整，并根据参加赛项的不同有所侧重，学会灵活运用。为此，我们将《服装材料》《服装设计》、《服装结构制图》《服装缝制工艺》、服装计算机辅助设计等课程相揉合，围绕项目将需要的核心知识提炼到一体化实训室进行。

（3）严控集训时间和纪律，强化自主学习能力和意志力的培养。

（4）利用企业生产标准对作品进行评价，督促技能水平不断提高。

通过跟踪分析，发现参加过院校技能大赛的这部分学生在就业单位口碑较好：学生技能水平高，主动学习能力加强，求知欲旺盛，自我管理能力和克服困难的意志力强，具有较强的竞争意識和追求上进、精益求精的精神，整体素质提升较大。他们对企业转型升级适应较快，就业岗位相对较好，技术含量较高。

鉴于以上效果，为使我们培养的学生既能适应企业一般需求、同时又能尽可能提高就业岗位层次，我们修订了实施性专业人才培养方案，采用了这种新的教学方法，同时，为顾全学生职业素质培养，在拓展课程上对口才训练、团队合作、紧急避险、员工模拟、大国工匠等进行了吸收。

至此，形成了新的教学模式：揉合多门课程，提取核心知识，采用模块式理论实习一体化项目教学。在理论实习一体化模块教学中，提取核心任务，驱动教学，以培养学生的整体技能为根本，传授学习的方法，授人以渔。从款式设计、材料选择到色彩选定，从制版到成品缝制制作一气呵成。解决了原先授课方式下，各门专业课之间不能够很好衔接的断层。学生在学习的过程中，对知识的掌握更加系统，活学活用的能力有所加强。

配合着教学方法，对学生的评价方式也进行了改变。

1.日常教学评价方式改变。

在原有以期末考试成绩评价学生学习情况的基础上，加入了日常实习过程中的自我评价和小组评价，在评价内容上加入了文明生产、职业规范等德育方面的考核，使学生在校学习期间就养成良好的职业习惯，提高综合素质水平，以春风化雨的方式，将学生员工素养的培养贯穿在了日常教学中。

2.引入企业评价。

在合适的机会下，安排学生到企业进行跟岗实习，通过企业鉴定实习成绩，对学生进行技能评价。

通过跟岗实习，学生对企业制度、生产安全、生产流程、生产环境会有全面深刻的体验。同时，对自己在校学习的技能也是很好的检验。最关键的是，由于企业对学生产品的质量要求与企业职工一视同仁，使学生在实习中树立了严格的质量意识、精益求精的工匠精神。

3.对毕业作品进行展示比较评价。

在毕业前夕，在专业教师的指导下，进行毕业作品设计。这个环节考察学生的综合技能和综合素质。学生自行设计、制作毕业作品，系部组织企业领导、学校领导、家长见面会，学生自行组织进行汇报表演。从方案策划、服装展示的设计及解说词，到场地布置，给了学生充分展示自己的舞台，也锻炼了学生的团队协作能力。

我们对教师也实行了定模块、定项目。这在不同程度上也刺激了教师寻找多种途径提高自身业务素质和技能水平的欲望。教师们在原有教学资源库的基础上，通过对学生走访，到企业实践、调研，外出学习提升等方法，结合自己多年的教学经验，编写了《服装设计》、《服装结构制图》、《服装材料》、《服装CAD辅助设计》、《立体裁剪》等课程配套工作页，《服装工艺、结构制图、服装材料》试题库，及教师上课用的课件，供学生巩固学习使用。

由于在校期间系统的技能训练学习和在企业的实践锻炼，学生毕业分配到企业后，能够很快地适应企业岗位需求，很快进行角色转换，得到企业一致好评。部分成绩突出的学生，能够很快从一线岗位胜出，通过企业层层选拔，考进技术岗位，负责设计制版、工艺编写等工作。下面是一名优秀毕业生的作品，现在在某一大企业从事女装产品开发、外贸产品制版工作，本年度的设计制版的作品有多套参加订货会，为公司带来了不菲的收入。

总体来讲，这种教学模式节约了教师资源，学生知识结构完善、作品质量高、学习积极性高；适应企业转型升级岗位需求，就业层次较高。不足之处就是对教师的知识结构、技能水平和敬业精神要求高；需要学生具有足够强大的内心、坚持学习，不浪费点滴时间、尽快消化，形成技能。

新的教学方法，造就了高素养高技能的学生。作为职业学校的服装专业，需要紧贴企业实际，不断改进教学方法，以适应企业转型升级的发展，为社会提供符合需求的优质技能人才。