全周期胶园蔬菜间作研究初报

袁淑娜+周立军

摘 要 胶园间作套种是国内外胶园管理常用措施，具有生态效益和经济效益双重作用。分析全周期间作模式胶园越冬期间作蔬菜的产量表现。结果表明，全周期胶园不同位置间作区的蔬菜产量差异较大，表现的总体趋势为间作区中间位置（M，W2，E2）产量显著高于两侧（W1，E1）；胭脂萝卜单株产量表现优于白萝卜，与对照相比，其产量分别降低了39.4%和67.9%；胭脂萝卜间作区地上部分生物量与对照相比无显著差异；间作区豌豆产量优于荷兰豆，与对照相比，其产量分别降低了27.5%和56.7%。

关键词 间作 ；橡胶 ；蔬菜 ；产量

中图分类号 S794.1 文献标识码 A Doi：10.12008/j.issn.1009-2196.2017.06.001

Yield Performance of Vegetables Intercropped in Rubber Plantation

of Paired Row Planting System

YUAN Shuna ZHOU Lijun

（Rubber Research Institute， CATAS / Danzhou Ineotigaton & Experiment Station of

Tropical Crops， Ministry of Agriculture， Danzhou， Hainan 571737）

Abstract Intercropping is a common practice in rubber plantations at home and abroad， which has ecological and economic benefits. The vegetables were intercropped during winter in a rubber plantation of paired row planting system and their yields were analyzed. The results showed that there were differences in vegetable yield between the locations of the vegetables intercropped in the paired-row rubber plantations. The vegetables intercropped in the middle （M， W2， E2） yielded higher than those near the rubber trees （W1，E1）. The intercrop red radish had a higher yield per plant than the intercrop white radish， and their yields were decreased by 39.4% and 67.9%， respectively， as compared with the controls. No significant difference was observed in biomass of the red radish above the ground between the control and the intercrop. The intercrop pea （Pisum sativum L） yielded higher than the intercrop snow pea （Pisum sativum var. saccharatum）. Comparing with the controls， the yields of the intercrops pea and snow pea decreased by 27.5% and 56.7%.

Keywords Intercrop ； rubber ； vegetable ； yield

天然橡膠是全球重要的战略性物资，巴西橡胶树（Hevea brasiliensis）是中国热带地区种植面积最大的经济作物，至2011年，中国植胶面积已达107万hm2，形成海南、云南和广东三大基地[1-2]。经过半个多世纪的发展，中国橡胶事业取得了举世瞩目的成果，然而，近年来国际橡胶价格的剧烈波动给橡胶产业造成了严重的影响，如何稳定和提高胶园经济效益是关系橡胶产业可持续健康发展的重大课题[3]。胶园生产中存在的最大问题是土地和光资源利用不足，资源循环利用率低[4-5]。因此，开展胶园间作，通过立体种植来提高胶园林下光照资源的利用率和土地资源的利用率[6]，从而提高胶园单位面积产值，提高农民收入，从多方面提高橡胶产业的抗风险能力成为迫切需要研究的课题[7]。

与常规胶园相比，全周期胶园间作模式具有宽窄行特征，成龄后宽行中为20 m，约有12 m 宽的区域不受橡胶树垂直遮蔽，从一定程度上缓解了常规胶园存在的光资源竞争问题[8-9]，可间作物种类更广，是一种值得推广的农林复合模式。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，提供人体所必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物及重要功能活性物质。林菜模式是林下间作的经典模式，蔬菜种类繁多，不乏具有喜阴、耐热适合热带、亚热带气候种植的多种类型。目前，胶园间作蔬菜的相关研究薄弱，适种品种缺乏。本研究分析越冬期全周期胶园间种胭脂萝卜，白萝卜，豌豆和荷兰豆的产量，为推广胶园间作蔬菜模式提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验于2016年在中国热带农业科学院试验场三队（19°32′55″ N，109°28′30″ E）进行，该地区为典型的热带海洋季风气候。试验所在全周期胶园位于林段7-5，选取直立速生的橡胶树品种热研7-20-59，目前株高约为18.5 m。宽窄行种植，宽行行距为20 m，窄行株行距为2 m×4 m，宽行中的冠幅约4 m，橡胶树行向为南北走向，密度为420 株/hm2。胶园于2002年3月定植，2010 年8 月开割。供试土壤为粉砂黏壤土，试验前0～20 cm 土壤pH 为4.5，土壤有机质、全氮、速效磷和速效钾含量分别为12.73、0.37、30.4 和57.67 mg/kg。

1.2 方法

1.2.1 试验设计

在全周期间作胶园宽行中的12 m宽的区域间作蔬菜，种植方向与橡胶树行向相同，蔬菜供试品种为白萝卜，胭脂萝卜，豌豆，荷兰豆4种。间作小区的面积为10 m×3 m，种植株行距为30 cm×30 cm，种植密度为11万株/hm2。供试蔬菜于1月5日播种，4月1 日收获。蔬菜的施肥量分别为225 kg/hm2 N（尿素）、105 kg/hm2 P2O5（过磷酸钙）和150 kg/hm2 K2O（硫酸钾），其中磷肥、钾肥在试验整地时作底肥施入，氮肥做追肥用。蔬菜田间管理等均按生产上进行操作。

1.2.2 项目测定

为探讨间作小区不同离橡胶树距离的蔬菜产量分布情况，全周期间作小区按照位置分为5个处理，编号分别为E1、E2、M、W2 和W1。从东（E）往西（W），分别选取小区第0、3、5、7和10 m处的种植行为测定行，在收获期对4种蔬菜地上和地下部分的生物量进行测定。

1.2.3 数据处理

数据处理和统计分析采用Excel 2010和spss17.0 软件， 在P<0.05统计水平上采用LSD法进行方差分析。

2 结果与分析

2.1 全周期胶园落叶期光强日变化

全周期胶园越冬期宽行中不同位置的光强日变化如图1所示。从早上8时开始，光照强度逐渐增强，间作区E1，E2和对照在14时光照强度达到最大值，W1，W2和M在12时左右光照强度达到最大值。11时至14时间作区和对照光照强度无显著差异。

2.2 间作区不同位置白萝卜和胭脂萝卜产量

全周期胶园不同位置间作区的胭脂萝卜和白萝卜单株产量和地上部分生物量存在差异，表现的总体趋势为间作区中间位置（M，W2，E2）产量显著高于两侧（W1，E1）。胭脂萝卜单株产量表现优于白萝卜，M，W2，E2间作区胭脂萝卜地上部分生物量与对照无显著差异（图2）。白萝卜间作区产量与对照相比显著降低，每公顷产量降低67.9%（表1）。

2.3 间作区不同位置豌豆和荷兰豆产量

如图3所示，全周期胶园间作区不同位置豌豆单株产量差异显著，表现为：CK>M>W2>E2>E1>W1，荷兰豆单株产量表现为：CK>M，W2，E2>E1，W1。间作区豌豆产量显著高于荷兰豆（表2）。

3 讨论

胶园间作套种是国内外胶园管理常用措施，具有生态效益和经济社会效益双重作用。国内外对不同胶龄的林下间作南药、食用菌、草、花卉、粮食作物研究取得一定进展，既提高间作物的产量和品质，又对橡胶树的生长起到促进作用[10-13]。本研究在胶园越冬落叶期进行适宜间作蔬菜的筛选，结果表明，在越冬期全周期胶园间作区不同位置的光照强度在8：00～11：00和14：00～18：00仍显著低于对照，间作区的光照时间约为4 h。间作区不同蔬菜的产量表现差异较大，产量表现胭脂萝卜优于白萝卜，豌豆优于荷兰豆。白萝卜间作区的单株产量和地上部分生物量与对照相比显著降低，每公顷产量降低67.9%。胭脂萝卜，又名红心萝卜，以心皮全红、质地脆嫩而著名，由于富含花青素，胭脂萝卜不仅可以作新鲜蔬菜食用，还可以作为制作泡菜、加工红萝卜干及提取天然色素理想而独特的原料[14-15]，而其植株地上部分又可以作为动物的饲料，营养丰富。全周期胶园间作区胭脂萝卜产量与对照相比虽然降低了30%，但仍能保持10.5 t/hm2，且其地上部分生物量与对照无明显差别。豌豆产量与对照相比降低27.5%，荷兰豆减低56.7%。因此，豌豆可能更适宜在全周期胶园种植。

综合以上分析，胭脂萝卜和豌豆产量优势明显，经济价值高，更适应胶园林下生态环境，适宜在全周期胶园下种植，可作为胶园间作推广的备选模式蔬菜。

参考文献

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