浅析农产品O 2O模式

李 阳，袁思梦，马秀君

（三江学院，南京210012）

浅析农产品O 2O模式

李 阳，袁思梦，马秀君

（三江学院，南京210012）

随着移动互联网的发展，带来了O 2O模式的快速崛起，O 2O模式已经渗透到了各个行业和领域。农业作为传统行业，被注入了新的活力。农产品O 2O的出现，给广大农产品生产者带来了福音，为消费者送去了便利，让农产品市场充满商机。当今我国农产品O 2O发展面临产品的标准化问题，农产品O 2O关注度和信任度较低，冷链物流技术的运用并未普及等问题。应保障售后服务快捷、有效，提供稳定、优质的货源；降低成本、高效率地运用冷链物流技术，加大宣传力度，提高平台知名度，统一严格管理农产品O 2O平台，建立奖惩机制。

O 2O；农产品；生鲜

一、农产品O2O模式概述

（一）农产品O2O模式的含义

O2O模式即online tooffline，是利用线上营销和购买带动线下经营和消费，让互联网成为线下交易的前台；将O2O模式结合到农产品领域，有助于全面促进农产品经营模式的革新；农产品销售者通过线上来揽客，消费者可以在线上筛选产品，成交可以在线结算，销售者提供线下服务，线上线下的有机整合使得农产品销售很快达到规模化。

（二）O 2O模式在农产品经营中的意义

我国是农业大国，农产品的买卖交易向来都是我国经济增长的一大支柱。然而传统农产品销售模式单一，农产品的价格波动幅度较大。再加上无法控制的天气状况，很难做到让消费者和农户双向收益的局面。农产品O2O模式的出现，在一定程度上解决了这些问题。而且随着各种高新技术的发展，农业生产技术也越来越高。随着农业生产机械化、农业用地规划科学合理等技术的普及，让各种农产品的产量和质量都符合甚至超过市场的需求。农业生产的技术为农产品O2O模式创造了良好的环境，农产品O2O模式也把农产品交易带进了一个新的时代。

二、农产品O2O模式发展情况

（一）农产品O 2O模式发展现状

随着我国互联网经济的发展，很多企业也开始了农产品O2O模式的尝试。例如现有的“农村淘”、“早街网”、“邮乐”等都是以农产品O2O模式为主导的电商平台。包括“京东商品”也有“生鲜超市”，“淘宝网”也在小规模的尝试网上销售农产品，“美团网”等团购网上鲜花、果蔬的团购，也是一次大胆的尝试。在每个城市的街面上也或多或少的出现了类似于“生鲜超市”、“生鲜配送”、“果蔬批发配送”等字眼。这些无疑都是农产品O2O模式的发展与创新。近些年，政府部门出台了一系列促进农产品O2O模式发展的政策。2015年的中央一号文件，再次锁定三农问题，颁布了27条有关“互联网+农业”领域的国家政策。这也看出，我国政府对于农产品O2O的大力扶持。

表现有农产品O2O平台

（二）农产品O 2O模式对农户、消费者的影响

1.农产品O2O模式对农户的影响

在传统农产品销售中，农户始终扮演着被动的角色。首先，他们希望得到更大的利益，所以盲目趋从于往年的旧信息，去年什么商品价格高就种植或者养殖什么。由此出现的供过于求的局面，压低了农产品价格，造成巨大损失。其次，自然条件的不确定性造成的暴雨、暴雪、台风等自然灾害，会使得农产品产量锐减，即使市场价格很高，少量的农产品，也无法弥补广大农户的损失。再次，现今很多农户仍然保持着陈旧的销售模式。这样很容易出现奸商囤货，商品积压，消费者想买也买不到的情况。

农产品O2O模式正是提供给了农户一个放心销售商品、获取实时市场信息的一个交易销售平台。与消费者的沟通可以以最快速度获得第一手的消费需求信息，安全稳定的平台可以最大程度保障农产品销售的利益。

2.农产品O2O模式对于消费者的影响

在传统消费模式下，大多数消费者会选择去超市、菜市场等地购买农产品。在可以直观选择农产品，做出精挑细选的同时，消费者对价格也是相对满意的，有时还可以讨价还价，货比三家。但是，市场上很难做到多种农产品样样齐全，消费者仍然需要耗费时间和精力，才能挑选到自己喜欢的商品。

农产品O2O模式就很好的避免了以上问题。消费者可以在网络平台上选购自己的商品，足不出户，方便快捷。送货上门的商品也会按照时间要求，按时送货。同时严把质量关，不会缺斤少两。一旦碰到特殊情况，消费者还可以通过客服来维护自己的权益：一是较之以往，客户有了投诉和提出意见的渠道。二是交易记录也可以作为一种凭证，给了客户维权的依据。三是交易平台作为客户坚强的后盾，会时刻解决客户的问题，维护客户应有权利。

（三）农产品020模式下的消费者行为

1.对农产品O2O模式的消费尝试较少

根据调查显示，在农产品O2O模式的消费尝试程度中，只有2.6%的进行过网上购买农产品，有34.3%的人会选择去超市购买农产，有38.9%的人会选择去农贸市场，还有24.2%的人则通过其他方式购买农产品。由此可见，对于大多数的人来说农产品O2O模式还比较陌生，还需要大力推广。

2.消费者对网络购物的信任程度不高

数据显示，大部分消费者对于网络购物仍然会有一定顾虑。有34%的消费者担心商品质量以及是否如网上描述相符，有25%的消费者担心物流是否能如期送达，有20%的客户担心售后服务跟不上，网购退换货麻烦等。由此可见，只有打消消费者的这些疑虑，才能使得农产品O 2O模式发展起来。

图1 消费者购买农产品渠道图

图2 消费者不愿网购农产品的原因图

三、现有农产品O2O模式面临的问题

（一）产品的标准化问题

现代的包装和物流的标准化已经解决得非常不错了，但是对于农产品而言，没有固定的模式，也由于农产品具有很强的地域性，结合不同地区的自然环境和生产方式，使得农产品的包装具有差异化，无法完全满足消费者的需求。

（二）农产品O 2O关注度较低，信任度较低

近两年，O2O快速发展，在生活服务等领域发展势头良好，但是由于民众对食品安全，农产品安全问题非常关注，也比较担心农产品的安全问题，因此农产品O2O信任度总体比较低。对于农产品，消费者往往更习惯于“眼见为实”，在市场超市，能够亲眼看见接触的农产品，似乎更能让人安心。

（三）冷链物流技术的运用并未普及

在我国，冷链物流技术早已发展成熟，但运用成本高这一根本性问题，仍然无法解决。假如无法保障农产品的新鲜，其他的一切服务都是空谈。

（四）产品定价及定位问题

商品定价，从始至终都是一个大问题。如何做到扩大企业自身最大利益的同时，又能做给消费者以最大优惠，这本身就是相互矛盾的。对农产品而言，中间环节特别多，从农户手中购买的农产品价格并不高，但是辗转到消费者手中时，价格就翻了几倍。商家在尝试农产品O2O模式之前，需要好好考虑这两方面问题。

四、完善农产品O2O模式的建议

（一）保障售后服务快捷、有效

售后服务一直是消费者关注的重点，无论是在实体店还是网络购物，客户对于售后的要求都是很高的。然而，现今很多服务业的售后热线，形同虚设。客户拨打热线反应或者投诉问题，客服人员一再推脱责任，有的甚至业务不熟悉，都不知道如何处理。这样，很大程度上会寒了消费者的心，不仅降低了自己口碑，也减少了很多回头客。所以，必须要保障售后服务的快捷有效，让客户反映的问题能够及时得到解决，让客户的购物体验达到最高值。让优质的售后成为交易平台坚而有力的后盾。

（二）给农户优惠，获得稳定、优质的货源

如何吸引农户进驻农产品O2O模式交易平台，将是一个很大的问题。如果不能给农户以真正的利益，平台就得不到长期稳定的货源。所以可以提供给农户以优惠的买进价格，与其签订长期协议，在协议上明确产量以及农产品质量。并适当给与他们补贴，通过技能培训，出租高效节能的生产设备，提高产量，减轻其劳动强度，这才能让农户感受到平台的诚意。

（三）尽快低成本、高效率地运用冷链物流技术

在我国，对食品冷链物流理论、冷链物流现状、冷链物流技术、冷链物流应用等方面的技术研究已经趋于纯熟，但还是很难低成本化运用到实际运输当中。希望能够得到国家强有力的支持，在将冷链物流技术平民化，实用化，让高大上的科技，走进寻常百姓家。

（四）加大宣传力度，提高平台知名度

现在还是有很多消费者特别是中老年人群，很少接触到网络购物。他们大多对网络运用陌生，对网上购物不放心。由此，需要加大宣传力度，将农产品O2O模式的诸多益处宣传出去，让更多人可以了解它的方便快捷、安全高效、可选种类多等特点，由此吸引消费者的首次尝试和长期驻足。

（五）统一严格管理农产品O2O平台，建立奖惩机制

农产品O2O模式作为互联网经济的一部分，不同于传统经济，没有实体店面，不方便监督管理。一旦搭建起交易平台后，很难在每个交易环节都时时监察，这就需要建立一套严格的管理和惩罚机制。首先，要对商品来源进行严格把关，在保值保量的同时，给消费者以最大优惠。一旦遇到以次充好、缺斤少两、虚假发货等情况，要对商家严惩不贷。同时，建立诚信制度，一旦查实存在不诚信行为，广而告之，将其不良行径公示。

最后，问卷调查，发现大部分的农户的文化水平并不是很高，很难对农产品O2O模式的技术进行革新，所以在这种新常态经济情况下，政府和相关企业应该采取措施帮助农户充分利用互联网，利用农产品O2O的模式解决传统销售中的问题，为消费者提供质优价廉的农产品。

[1]刘露星，郑蓉蓉.有机农产品O2O营销模式创新研究[J].求索，2015(8):46-49.

[2] 王红蕾.移动电子商务[M].北京：机械工业出版社，2015：15-18.

［责任编辑：谭志远］

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1005-913X（2017）05-0023-02

2017-03-09

李 阳(1995-)，男，南京人，本科学生，研究方向：财务管理。