读书如熬粥

我的母亲煮得一手好粥。孩提时曾问母亲何以烧出好粥，她告诉我：“粥是熬出来的，熬粥有三要素，即‘好米、文火、持续。”

是的，要熬一锅好粥，首先在于有“好米”。米好，粥就好。粥拼的是米，是米本身，是那种不加附加值的实力与质地。有了“好米”，还须用“文火”，即要用比较弱的火来熬，用“文火”易熬透，既能保持营养成分不流失，又能保持那份天然的鲜香味。熬粥还得有耐心，须持续。一锅好粥，少说得熬上个把小时。熬粥之妙，令我想及读书。细细回味一番，读书不正如熬粥一般吗？

是啊，读书之法，贵在选择。要多读经典好书，经典往往记录着优秀的思想，它们总是超越时代，历久弥新的。读经典，你将从先贤的精神世界中吸收养分，从与高贵的心灵对话中得到陶冶。秘鲁作家略萨说：“如果一个人不读书，或者很少读书，或者只读‘垃圾书，他可能会说话，但是永远只能说那点事情，因为他用来表达的词汇量十分有限。不仅是词汇的限制，同时又是智力和想象力的限制，是知识和思想贫乏的表现。”略萨对阅读经典的真谛作了深刻的诠释。一个常读经典作品的人，一个常读好书的人，更容易成为一个高尚的人、一个脱离低级趣味的人。

读书之法，贵在耐心细读。心急火燎是读不了书的，粗枝大叶也不会有任何效果。读书须用“文火”，好似老牛吃草，不慌不忙，细细咀嚼。读书是一个人的心灵之旅，拿到一本书看到书名时，就像在长途汽车站的站牌上看到一个遥远的目的地，它意味着什么，暂时你还不知道，你只是向往。然后，你打开书本，仿佛踏上一段陌生而新奇的旅程。如果说，最幸福的旅行是那种沿途风光无限、刺激浪漫的行程的话，那么，最幸福的阅读则是一个全新的世界在書本中向你次第展开。按高尔基的说法，就是阅读向你“打开了一扇扇新的不知道的世界的窗户”。只是别忙，须从容读。从容读，你便会觉得处处皆风景。

读书之法，贵在持之以恒。不能心血来潮，高兴时拼命读，兴头过后就丢弃一旁。真要读书，须善耐寂寞，甘守孤独。从某种意义上说，阅读是一种孤独，它更适合于独啜。不要因为这份寂寞与单调，你就感到厌烦无味，就与读书渐离渐远，这样只会徒劳无功。坚持读书，须有目标追求。这方面，国学大师陈寅恪便是典范。赵元任的夫人杨步伟回忆说：“那时在德国的学生们大多数玩得乱得不得了，只有孟真（傅斯年）和（陈）寅恪两个是‘宁国府门前的一对石狮子”。意思是说，他们对读书对学问颇有定力。这种咬定目标、坚持不懈的定力，值得每个读书人学习。读书要做到恒久有定力，对那些以忙为由而少读书、不读书的人来说更是如此。胡耀邦同志曾说过一句话：“你要多读书，就要少打扑克，少跳舞，少看电影。”可不是吗？时间挤挤总是有的，就看你舍不舍得少打点扑克麻将了。

读书如熬粥，也要遵循“好米、文火、持续”三大法则，只要做到读经典好书、耐心细读、持之以恒地读，读书之“用”就会潜移默化，融进一个人的血液、精神、行动之中，让人享用不尽，受益无穷。

（作者赵畅，选自《人民日报》2012年2月23日）

读写对接

这是一篇以喻立论的佳作，文章的喻证艺术值得我们借鉴。

1.取喻贴切，观点鲜明。谈如何读书的文章，切入的角度可以很多。作者从他的生活经验中选取“熬粥”作为喻体，通俗，新鲜。喻体“好米、文火、持续”与本体“读经典好书、耐心细读、持之以恒地读”之间的契合度高，作者亮出的鲜明的读书观能带着浓浓的生活情趣吸引读者，为读者所接受。

2.述喻简要，喻贯全文。以喻立论的文章，喻体的内涵阐述与结构安排必须服从论证的需要，做到适度自然。本文开篇提出“熬粥”之喻，简明阐述“好米、文火、持续”的要求，篇幅只占全文的五分之一，作者用一句“熬粥之妙，令我想及读书”适时收住喻体阐述，再用一句反问句转入论证，从而保证了文章用于论证部分的主体地位。进入主体论证部分，作者还用“读书须用‘文火”这样的句子照应喻体，结尾更是回应开篇“熬粥”三要素，再次接通喻体与本体的相似点，强化了立论对于提升人生价值的特殊意义，使文章显示喻贯全文、首尾圆合的结构美。

3.用喻多样，手法灵活。除了“熬粥”之喻贯穿全文外，文章在论证的主题部分还多次设喻，可谓精彩纷呈。作者或连用“老牛吃草”和长途旅行这两个喻体，补充阐述“文火”之喻的内涵，使立论更富生活味和诗意美；或与引证法结合，引进高尔基的“窗户”之喻，使论证更有权威性；或以“独啜”为喻否定“心血来潮”式读书；或引入“宁国府门前的一对石狮子”之喻，强调读书须有定力，从而给“熬粥”之喻增添了厚重感，接着引用胡耀邦同志的一番话，回答怎样有“定力”之问，使论述更深入一层。作者灵活地将喻证法与引证法、例证法和正反对比证法巧妙结合，使这篇议论文说理更精彩，更有可读性。

（曹津源）