几种化控剂在克瑞森葡萄幼树上的应用研究

王富霞，边凤霞，张爱华，容新民

（石河子农业科学研究院葡萄研究所，新疆石河子832003）

几种化控剂在克瑞森葡萄幼树上的应用研究

王富霞，边凤霞，张爱华，容新民

（石河子农业科学研究院葡萄研究所，新疆石河子832003）

采用烯效唑、PBO、矮壮素3种化控剂对一年生克瑞森幼树进行处理，调查葡萄枝条当年生长量、秋季枝条的成熟度和抗寒性指标，研究不同化控剂对克瑞森葡萄枝条发育的影响。结果表明，3种化控剂对克瑞森枝条的生长均有延缓作用，以使用PBO处理的效果最好，可有效控制克瑞森枝条旺长，促进枝条成熟，提高树体抗冻能力。

化控剂；克瑞森幼树；生长量；成熟度；抗寒性指标

0 引言

克瑞森无核葡萄别名淑女红、克里森、绯红无核，由美国加州戴维斯农学院用皇帝与C33-199杂交育成，是一个集晚熟、抗病、外观美、品质佳、耐贮运、货架期长等优点于一身的优质葡萄品种，于20世纪末引入中国。

常规栽培条件下，克瑞森无核存在生长旺、秋季枝条成熟差、翌春萌芽率低、花芽少等现象，特别是在新疆石河子地区，由于生长季节短，以上这些缺点表现的尤为突出。葡萄新梢的旺长会造成同化养分的极大消耗，与花芽分化和坐果竞争养分，从而降低果实的品质和早期产量。旺盛生长的葡萄树体内GA和IAA的水平偏高，CCC、PP333、青鲜素、缩节胺等生长延缓剂，具有抑制内源GA合成并使IAA含量下降的作用。使用后可显著抑制营养生长，表现为葡萄枝条的节间显著缩短，使植株由营养生长转为生殖生长[1]。据钦少华指出：新型果树促控剂PBO能大幅度的提高藤稔葡萄的光合效能，增加同化产物，促进果实细胞体积的增大和分裂，有效地促进葡萄单性果的生长发育。

为此本试验采用烯效唑、PBO、矮壮素等树体化控剂对一年生克瑞森幼树进行处理，调查葡萄枝条生长量、冬季枝条的成熟度和抗寒性指标，研究不同化控剂对克瑞森葡萄枝条发育的影响，为生产上应用提供依据。

1 试验方法与材料

表1 枝条生长量调查Table 1 Branches grow th questionnaire

1.1 试验地基本情况

试验设在新疆石河子葡萄研究所果园内。试验地面积0.8 hm2，供试品种为克瑞森无核，树龄1年，栽植密度3.5m×1.0m，试验地设专人管理，管理水平较高。土壤类型：中壤土，容重1.45 g/cm3，有机质4.14%，速效氮115mg/kg，速效磷23mg/kg，土地均匀、肥力均等，灌溉方式为滴灌。

1.2 试验设置

试验处理：（1）烯效唑（5%可湿性粉剂，浓度65 mg/L）；（2）矮壮素（CCC 50%液体，浓度750mg/L）；（3）PBO粉剂（浓度330 mg/L）。3种药剂分别在2016年8月8日、8月22日、9月4日进行叶面喷施，清水对照，3次重复，小区随机排列。

1.3 调查方法

1.3.1 枝条生长情况调查

第4节粗度增加量：用游标卡尺，在每次药剂处理前进行调查，记录药剂处理后各小区葡萄的枝条粗度的增加量。

中部粗度：枝条第20节的粗度。用游标卡尺，在每次药剂处理前进行调查，记录药剂处理后的枝条粗度的增加量。

成熟长度：枝条的成熟度以枝条颜色为黄棕色、枝条木质化程度高、硬度大为依据。调查方法为秋季用卷尺测量。

径穗比：选择枝条中部即第20节中部，测定直径与髓腔直径的比例。

1.3.2 枝条成熟度调查

10月13日，每个处理中随机选取10个枝条，测量相同部位的可溶性糖、淀粉[2]、脯氨酸含量[3]。每个试样重复测定3次，计算平均值。

基部粗度：枝条第一节基部，用游标卡尺测量。可溶性糖含量：用蒽酮乙酸乙酯法测定。

可溶性蛋白含量：用考马斯亮蓝G-250染色法测定。

游离脯氨酸含量：用酸性茚三酮法测定。

2 调查结果

2.1 各种化控剂对枝条生长量及成熟情况的影响

从表1可以看出，几种化控剂均有抑制克瑞森枝条旺长的作用，各种处理的第四节粗度、中部粗度和节数，每次药剂处理后的粗度增加量均小于对照。

2.2 各种化控剂对枝条成熟情况的影响

试验数据表明：几种化控剂均有抑制克瑞森枝条营养生长的作用，基部粗度各处理与对照存在差异，其表现为：对照＞矮壮素＞PBO＞缩节胺＞烯效唑（见表2）。

枝条的成熟度以枝条颜色深浅和木质化程度来表示。新梢的成熟由绿色变成黄棕色或红棕色，同时呈现出明显的皱纹，并且木质化程度增加，质地更加坚硬[4]。数据表明：成熟长度各处理与对照存在显著差异，其表现为：PBO＞矮壮素＞缩节胺＞烯效唑＞对照（见表2）。

表2 枝条成熟度调查Table 2 Branches grade ofmaturity questionnaire

从葡萄枝条的横截面也可以看出，不同处理对其成熟过程有影响，其径髓比差异显著不同，其表现为：PBO＞烯效唑＞矮壮素＞对照（见表2）。

2.3 各种化控剂对枝条内部糖分积累及脯氨酸含量的影响

表3 不同化控剂对克瑞森枝条营养成分的影响Table 3 Effects ofdifferentchem icalcontrolagents on the nutrientcom position ofCrim son branches

从表3可以看出，几种化控剂均有促进克瑞森枝条成熟的作用，其中PBO的处理效果最佳。可溶性糖7.3%，脯氨酸含量261.55 ug/g，各项指标明显高于对照，可以有效地促进枝条成熟。

植物在越冬前积累糖分的基本形式是淀粉，这种积累通常在夏季即开始，储存在根、干、枝的皮层和木质部中，低温到来之前淀粉则转化为可溶性糖类、脂肪、纤维素和其他化合物，从而增强抗逆性。有试验表明，在低温条件下，可溶性糖含量越高，其相应冰点越低，故抗冻力越强[5]。

3 结论

试验结果表明，四种化控剂中，使用PBO处理的效果最好，枝条基部粗度14.02mm，成熟长度158.78 cm，径髓比3.5，可有效控制克瑞森枝条旺长，促进枝条成熟。枝条内可溶性蛋白和可溶性糖等含量高，抗冻力强，枝条可以安全越冬，保证来年正常萌芽和花芽分化。

[1]杨吉安，张艳，罗小华.化学调控技术在我国葡萄生产上的应用及研究进展.西北林学院学报，2009，24（5）：92-95.

TangJA，Zhang Y，Luo XH.Research progressand application of chemical regulation on grape.Journal of Northwest Forestry University，2009，24（5）：92-95（in Chinese）.

[2]刘永军，郭守华，杨晓玲.植物生理生化试验.北京：中国农业科技出版社，2002：126.

Liu Y J，Guo SH，Yang X L.PlantPhysiologicaland Biochem ical Experiment.Beijing：Chinese Agricultural Science Press，2002：126（in Chinese）.

[3]刘永军，郭守华，杨晓玲.植物生理生化试验.北京：中国农业科技出版社，2002：76.

Liu Y J，Guo SH，Yang X L.PlantPhysiologicaland Biochem ical Experiment.Beijing：Chinese Agricultural Science Press，2002：76（in Chinese）.

[4]李华.葡萄集约化栽培手册.西安：西安地图出版社，2001：146.

Li H.Handbook of Intensive Cultivation of Grape.Xi'an：Xi'an Map Publishing House，2001：146（in Chinese）.

[5]吴俊，钟家，徐凯，等.外源GA对藤稔葡萄果实生长发育及内源激素水平的影响.果树学报，2001（4）：209-212.

Wu J，Zhong J，Xu K，etal.Effects of exogenous GA on growth and endogenoushormonesof fruit Fujiminorigrape Xuan.Jour nalof FruitScience，2001（4）：209-212（in Chinese）.

App lication of Chem icalControlAgenton Crim son Grape Trees

WANG Fu-xia，BIAN Feng-xia，ZHANG Ai-hua，RONG Xin-m in
（Institute ofgrapes，ShiheziAgriculturalResearch Institute，Shihezi832000，Xinjiang）

In order to investigate the growing speed and thematurity and cold resistance in winter of grape branches，in addi tion to figure out the characters of different chemical control agents，this research tested three kinds of chemical control agents，and measured their influences on first year Crimson grapes.While according to the analysis，among the three agents，PBO had the most significant influence on the grapes.As the research indicated，PBO could effectively control the growing speed of Crimson Grapes branches，stimulate the trees tomaturity，improve their resistance to frost，and ensure the trees'growth in the next year.

The chemical controlagent；Crimson grape Sapling；Growth；Maturity；Frost resistance

2016-08-15

现代农业产业技术体系建设专项资金项目（CARS-30）；垦区克瑞森葡萄早熟、优质、高效栽培技术研究与示范（2014NY07）

联系方式：王富霞（1980-）,女，新疆人，助理研究员，本科，研究方向为葡萄育种与栽培.E-mai l:wang_f ux ia@163.com；通讯作者：容新民（1963-）男，新疆人，研究员，硕士，研究方向为果树育种与栽培.