周末美食秀：火腿粉丝蒸扇贝

爱溜溜

火腿粉丝蒸扇贝

材 料

扇贝，粉丝，意大利火腿丁，

大蒜，酱油，葱丝。

做 法

1.粉丝泡软沥干备用。

2.扇贝洗干净拉掉泥肠。

3.火腿丁洗凈，用厨房纸吸干水。

4.大蒜切丁备用。取扇贝壳，先垫上一小把粉丝。

5.再放上扇贝，撒火腿丁和蒜蓉。

6.大火蒸10～15分钟起锅。淋入酱油少许，撒葱丝装饰。