探访耿马勐简黄衣阿佤

文·图杨茂芳

探访耿马勐简黄衣阿佤

文·图杨茂芳

有幸认识“黄衣阿佤”是在耿马傣族佤族自治县青苗节期间，文友许文舟相约，赴耿马县城拍“青苗节”照片，头天晚上在耿马镇文化广播电视服务中心张新祥文友家小聚，席间热议勐简大寨“黄衣阿佤”。后来，和文友连续两次拜访了这个神秘的村庄。

一生要举行三次“婚礼”

初次听到“一生要举行三次婚礼”，深感不可思议，是热情好客，通情达理，靠养猪种茶供出了两个女大学生的李光兵大嫂为我们解开了谜底。

大寨“黄衣阿佤”小伙子谈情说爱别有一番情趣，善良爽快的小伙子一旦看中自己喜欢的姑娘，每天晚上就会到她家帮干活，舂碓、拉磨、挑水无所不做，在干活过程中相互增进了解、加深感情、密切融合。在这期间，其他小伙子也会来串门，姑娘们有着足够的挑选余地，最终选择品行端庄、身强力壮、勤劳勇敢的小伙子作为自己的白马王子，别的小伙子便会自动友好地退出另寻意中嫦娥。

双方感情成熟后，男方家找媒人给女方家送烟，开通男女两家婚姻之路。男方向女方家送烟后，经双方父母同意，即可杀鸡宰猪请亲戚朋友来吃“小酒”， 以示订婚。吃过小酒，男方就去女方家吃住，帮姑娘家做农活。这便是第一次“结婚”。

吃“大酒”日子，由女方父母根据家庭劳动力状况来定，女方家庭劳动力多，吃大酒的时间就快，女方家庭劳动力少，吃大酒的时间就要延长。原因是：吃了大酒，男方可将妻儿接回自家，不再在女方家从事生产劳动。吃大酒以前所生儿女不算男方宗族。吃了“大酒”所生子女才算男方宗族。吃“大酒”由男女双方两家共同承办，同样要宴请亲朋好友来祝贺。吃“大酒”男方不再向女方送礼，理由是从吃“小酒”到吃“大酒”，男方已在女方家劳动了多年，可算作送给女方父母的礼物。这又是第二次“结婚”。

茶地合影

最后一次“婚礼”就是 “割尾巴”，又称“打扫婚事”。时间一般在农历八月至九月两个月内举行，举办这次婚事的日子，要根据男女双方的属相和生辰八字，结合当地佤族的推算法来定，一般要在属相和运势最旺时节举办。举行割尾巴婚礼时间为3天。第一天过礼，当天女方在家门外的岔路口搭建临时简易新房，距离远近自行决定。还可将女方送回原来老家，再去老家迎娶，如果这样做，一年内男方家不宜起房盖屋。女方的临时新房盖好后，过礼那天女方就得住到新房里，等待第二天男方去迎娶。迎娶新娘前需由当年的媒人先去说亲，待媒人将事情商定后，男方才可正式去迎娶。男方迎娶新娘需有四个老人和一对未婚男女（伴郎伴娘）；需带两块肉，两瓶酒，一斤谷子或者米，茶叶一包，黄豆半斤，钱凑足吉利数字，带着这些东西去祭奠神灵，祈求男女双方平安幸福，年年五谷丰登，六畜兴旺。结婚仪式当天，村子里比较有威望的老人唱婚姻祝福语：“老鼠要有洞，小雀要有窝”，意思是“人一生要有个美满幸福的家”。男方迎娶女方当日，需带上烟、酒、肉、茶叶、四对蜡烛等礼品，请僧人念两次经，方可迎娶新娘回家。在迎娶新娘回家的路上，要向新郎新娘抛洒米花、茶叶、红花，以示祝福和驱走不吉祥的东西。新娘娶回到家后，新郎新娘先到寨子里的寺庙滴水积德，然后新娘背上竹篮和砍刀到山上背一篮新柴回家，昭示女方一生勤劳持家，初心不变。相关婚礼仪式结束后，新郎和新娘同吃一碗“同心饭”、同吃一块“同心肉”，表示恩爱到老、至死不渝。这个场景会使能够幸运举行最后一次婚礼的老夫老妻在回忆共同走过的美好时光中热泪盈眶，让参加婚礼的人从中体味感悟忠贞不渝、白头偕老的真谛。

独特的茶礼与茶俗

与李光兵大嫂相比，张从新老哥的性格更内向一些。这位上世纪八十年代毕业于云南省畜牧兽医学校、一直在大寨村任兽医技术员的黄衣阿佤汉子，对本民族的文化元素有着深刻的感悟和了解，滔滔不绝的叙述，就像拉家常一样。

大寨黄衣阿佤服饰最显著的特征是穿土黄色衣服。未婚女子穿裤子，已婚女子穿筒裙，耳坠大银环。黄衣阿佤的衣服全靠自己手工织布制作，每家每户有原始的纺织工具。在过去，黄衣阿佤除了从事日常农事生产活动外，还大量种植黄棉花用来织布做衣服，现在从市场上买来棉线织布制作衣服。

采茶姑娘

采摘大树茶

茶与黄衣阿佤的生活密不可分，盖新房举行贺新房仪式的礼品少不了茶。贺新房由家长领着全家老小，每人带上礼品从外面进入房内，礼品有水酒一缸、糯米饭一锅、茶叶一包、盐巴一块等。订婚要送三次“订婚礼”，佤语叫“都帕”。第一次，送“氏族酒”六瓶，不能多不能少，另再送些茶叶、芭蕉之类的食物，数量不限；第二次，送“邻居酒”，也是六瓶，表示邻居同意并可证明这桩婚事；第三次，送“大礼”，即“开门酒”，只送一瓶，是专给丈母娘放在枕边，晚上为女儿祈祷时喝。“送大礼”时女方家的亲戚朋友要到齐，要杀大公鸡、煮鸡肉烂饭，宾主吃喝畅谈，最后商定结婚日期。送“结婚礼”礼品中少不了一斤茶叶，举行婚礼要给前来吃酒祝贺的人送礼物，礼物中一定要有一碟米、一包茶叶、一块盐巴，礼物只能是单数。由此可见，黄衣阿佤礼尚往来少不了茶叶。

黄衣阿佤的喝茶习惯有“浓茶”“苦茶”“铁板烤茶”和“擂茶”等。喝“浓茶”是佤族的一种嗜好，冲茶方式很特别，要先把茶叶放进小铁锅里炒至焦糊，再放入水煮十多分钟，然后倒在土碗中饮用。初饮时感到苦涩难咽，过几分钟，一股甜味又回荡口腔。喝浓茶可长时间解渴，黄衣阿佤外出劳动或远行归来，都要煮“浓茶”喝。“苦茶”，要用一口大砂罐煮，若无砂罐也可用大茶缸煮。茶叶一般用粗制绿茶，或自制的大叶茶，煮一次放一两左右。在火塘上像煮菜一样慢慢地煮，煮到罐中的茶水仅剩下三五口、茶浓得几乎成了茶膏为止。这样煮出来的苦茶，色如煨出来的中药汤，喝时虽然很苦，但喝后觉得清爽，它对气候炎热、远离寨子到田里干活的族人具有神奇的解渴作用，喝上半口也就足够解渴了。“铁板烤茶”佤语叫“枉腊”，是一种与烤茶相似，但又别具一格的饮茶方法。首先用烧水壶将泉水煮沸，再用一块薄铁板盛上茶叶放在火塘上烤，致茶色焦黄闻到茶香味后，将茶倒入开水壶内煮。这种茶水苦中有甜，焦中有香。“擂茶”是佤族古老的一种饮茶方法，即将木擂缸擂好的茶叶加入姜、桂、盐放在陶罐内煮透后饮用，有清热解毒，通经理肺的功效。至今佤族仍保留这种古老的饮茶方法。

黄衣阿佤烘烤罐罐茶

品尝罐罐茶

融入时代潮流

永历帝朱由榔逃往缅甸时，在偏僻荒凉的阿瓦山寨住了一宿，淳朴善良的佤族子民热情款待了这位不速贵客，临别前朱由榔将已经被逃亡沿途的荆棘撕划得纷纷扬扬的龙袍撕碎，一户一块赐予子民。从那以后，大寨村的佤族男女老少就喜欢黄色，黄衣阿佤的美称就这样叫开了，这是口传民间的野史，大可不必往心里去。

关于大寨村黄衣阿佤的来历，张从新夫妇一边泡铁板烤茶，一边告诉我们：“我们是中国佤民族唯一穿黄衣服的佤族群，我们的祖先一部分是军烈迁徙到此的佤族支系，一部分是清朝乾隆年间随宫里雁前来悉银厂护矿、从缅甸佤城波龙山一带迁来的‘桂王遗种’。”

依山傍水的地理环境，使得大寨成为一块风水宝地，同时也因其险要而成为历代兵家必争之地。大寨佤族所属的勐简乡，北与镇康县军赛镇隔南汀河相望，南与耿宣镇相邻，东接勐撒镇，西为孟定镇。大寨佤族生活在汉傣包围圈中，加之历史上大寨佤族与傣族之间的宗亲关系密切，历来具有包容性和开放性。因此，黄衣阿佤的文化渗透着诸多傣文化的因子，同时受“桂王遗种”的影响，还呈现出汉文化的特性。显而易见，佤族文化、汉族文化、傣族文化汇合与碰撞，推动佤族文化向前发展，形成黄衣阿佤的独特文化。

本分老实的张从新，如今是勐简乡兽医站临时工兽医技术员。1982年初中毕业当勐简乡财政所助征员，两年后，被推荐保送到云南省畜牧兽医学校学兽医，经济上政府补助。1986年畜牧兽医专业毕业在勐简乡兽医站工作了两个月就离职回家。大寨村党支部书记如获至宝，说：“从新，你回来就好，这几年牲畜病多，猪啊鸡啊死了不少，牛也死了很多。你来当村兽医员。”那时候村前寨后大路边到处是死猪死鸡和死牛烂马，臭气熏天，路都过不通。大寨的黄衣阿佤，供孩子上学靠卖猪卖鸡，购买油盐酱醋烟酒靠卖猪卖鸡，社会应酬送礼靠卖猪卖鸡。猪鸡牲口不顺，村民们的日子就难熬，张从新就背着药箱风里来雨里去，全村家家户户的畜圈都有它的脚印。猪屎牛粪粘两腿，早出晚归忙不停，一干就是27年。

登台前的黄衣阿佤少女

黄衣阿佤的竹筒舞

穿越深邃悠远的历史时空，刀耕火种、只种粮食自给自足的原始农耕一去不复返，取而代之的是具有现代农业特色的橡胶、甘蔗、茶叶、香蕉、木薯等经济作物和劳务输出。在耿马傣族佤族自治县“青苗节”勐简大寨分会场，笔者看到：《天上的太阳红彤彤》《美丽的雪上姑娘》《走进新时代》《太阳出来照四方》《阿瓦人民唱新歌》《为什么坝区绿油油》、《五谷丰登》、《佤山酒歌》等歌舞交相呼应，优美的舞姿合着动听的旋律，鲜丽的舞台上飘动着洁白的哈达，狂野豪放不失柔情似水，黄衣阿佤在传承瑰宝中融入时代潮流。

“大女儿张慧昆明医科大学第二临床学院研究生刚毕业，小女儿张庆楚雄医学专科学院毕业已经在某医院上班。”张从新夫妇兴高采烈拿出两个女儿的医学院毕业合影照给我们看，喜悦与自豪写在老两口脸上。

（责任编辑/文风 设计/毛豆）

与黄衣阿佤留影