稻鱼笋共生综合利用技术初探

刘文斌

（四川荣县度佳镇农业综合服务中心，四川 荣县 643109）

稻鱼笋共生综合利用技术初探

刘文斌

（四川荣县度佳镇农业综合服务中心，四川 荣县 643109）

发展现代农业，就是采用多种技术手段，充利用温、光、水、气、热、土地资源，发挥生物多样性的特点，尽最大可能实现增产、增收。2013年在荣县度佳镇阴咀村二组，进行了稻——稻——笋——鱼生产试验。2014年又在阴咀村二、三、四组示范推广6.83hm2稻+鱼+再生稻，实现平均亩产稻谷641.6kg（头季531.35kg），亩产鲜鱼31.5kg，亩产值2109.99元，纯收入909.50元，获得了显著的经济效益，示范效应十分明显，为农民增收致富找到了一条重要途径。

稻田；综合利用；技术；初探

1 试验处理与步骤

（1）处理。共三个处理。①稻+再生稻；②稻+鱼+再生稻；③稻+笋+鱼+再生稻。选用同一田块参试，各处理面积0.07hm2，不设重复，除处理间按规定安排外，其它生产条件基本一致，水稻品种为“内优5优39”。

（2）步骤。试验田于3月8日播种；4月5日按宽窄行栽培，养鱼田开有“十字沟，围沟”和“中心鱼凼”，占地约5%；底肥亩用50kg水稻专用肥；4月10日栽秧，规格为（11垄+7沟）×5寸；栽秧后10天亩用7kg尿素追分蘖肥，并结合除草好秧；5月10日和7月10日分别用甲维·杀虫单可湿性粉剂100g兑水40kg防治两次螟虫；4月6日稻+笋+鱼处理栽笋（亩植140窝）；稻+鱼处理在栽秧后投放100尾中规格鲤鱼苗（1斤20～30尾）；8月14日收获头季稻；收获前10天亩用7.5kg尿素施促芽肥；10月20日收获再生稻；11月20日估测鱼产量。

2 结果及分析

（1）不同利用形式与头季稻的关系。如表1、表2所示。表1表明，稻+鱼处理对水稻产量没有影响，而稻+笋+鱼处理对水稻头季产量的影响较大，分别比种植净稻和稻+鱼处理减产111.2kg和99.8kg。从表2可以看出，减产主要是由于笋体需肥量大并遮阴，对水稻中后期光合作用影响较大，因而对水稻的有效穗和着粒数有显著的影响，导致有效穗和着粒数减少。

表1 不同利用形式头季稻经济性状及产量统计表

表2 种笋田笋行与无笋行有效穗及经济性状调查表

（2）不同利用形式对再生稻的影响。如表3所示。

表3 不同形式再生稻经济性状及产量关系调查表

表3表明，稻+鱼处理由于在水稻拔节后需灌深水，以促进鱼的生长，特别是在谷收后需灌水至田间最大蓄水量，这样兼顾了鱼，却对再生稻再生苗的生长和产量产生的影响较大；稻+鱼+笋处理对再生影响更大，在头季水稻后期，笋苗生长较快，谷收后迅速长成宏大的笋笼，笋行再生苗的生长和产量受其严重影响，反映出：稻+笋+鱼处理再生稻单产60.4kg，比净稻田处理少61.4kg，比稻+鱼处理少35.8kg。

（3）不同利用形式经济效益分析。具体如表4所示。

表4 经济效益比较表

表4表明：稻+笋+鱼处理亩产值（当年市场价计算）1692.4元，纯收入557.4元，与稻+鱼比较，亩产值少248.7元，纯收入少263.7元，稻+鱼处理效果显著。比净种稻1590.4的产值高102元，纯收入少63元，效果不显著。经济效益分析表明，综合利用以稻+鱼+再生稻形式效益最高。

3 讨论与展望

（1）稻+鱼+再生稻形式最为经济有效，既不影响水稻产量，又能不断培肥地力，使投入不断减少，产出逐渐增多。

（2）从示范来看，投放中大规格鱼苗鲜鱼产量高，而小规格鱼苗产量低。投放鱼苗的种类、数量，以及养鱼技术还可进一步探索。

（3）目前丘陵地区冬水田面积大，如果将闲置的冬水田充分加以利用，使用稻+鱼+再生稻模式，将给社会创造更多物质财富，给农民带来较好的收益。

Discussion on the Technology of Comprehensive Utilization of Rice-Fish Bamboo Shoots

LIU Wen-pin
（Sichuan Rongxian County town of Agricultural Comprehensive Service Center，Rongxian，Sichuan 643109，China）

The development of modern agriculture，is the use of a variety of technical means,filling the use of temperature，light，water，gas，heat，land resources，play the characteristics of biodiversity，as far as possible to achieve increased production，income.In 2013，the rice-rice-bamboo shoot-fish production experiment was carried out in the second group of Yinzui Village，n 2014，the two，three and four groups of demonstration towns promoted 6.83 hm2rice+fish+ratoon rice to achieve an average yield of 641.6 kg（531.35 kg），32.5 kg of fresh fish,and 2109.99 yuan，Net income of 909.50 yuan，access to significant economic benefits，demonstration effect is very obvious，for the farmers to get rich and find an important way.

paddy field；comprehensive utilization；technology

S964.2

A

2095-980X（2017）04-0136-01

2017-03-16

刘文斌，男，农艺师，主要研究方向：农业技术推广。