国外

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欧盟鸡蛋打上追溯码保食品安全

欧盟规定，境内生产的鸡蛋都必须在蛋壳上注明生产信息，这一组由数字及英文组成的信息，就是这颗蛋的身份证。通常是先看最前面的数字，0代表有机、1是自然放养、2是在室内平面饲养、3则是被养在格子笼的鸡蛋，不过欧盟多年前已禁止传统的不人道的笼子饲养方式。数字后的英文代码代表是哪个国家生产的，如比利时是BE、德国是DE、法国是FR；最后面的一串数字则是蛋场的编号。一颗鸡蛋清楚地揭露了来自哪个国家、产地及生产者信息。

欧洲重视食品安全及消费者权益。以购买一盒鸡蛋为例，蛋壳上有一组号码，让消费者知道是散养山鸡还是室内鸡下的蛋，而且可查到上游蛋场，防范售后不理。

柬埔寨加强肉类进口管制

据柬媒体报道，鉴于从越南和泰国流入柬埔寨黑心肉事件频出，柬农业部4月26日发布通告，宣布将采取新举措加强进口肉类和禽肉的管制，禁止从邻国进口低档肉类，以确保食物安全及维护公众健康。主要内容包括：从事肉类和肉制品进口商，必须在商业部注册公司并持有有效营业执照；进口肉类和肉制品的起点站和终点站须获得农业部认可；商家从外国进口肉类和肉制品时，必须向当局出具有关其与出口国公司签署的肉类供应合同；所有商家进口肉类和肉制品过程，必须遵照农业部2008年6月23日签发的动物和肉类产品卫生检验检疫的通告；肉类和肉制品进口商必须与农业部下属的兽医局签署协议，以保障公司进口的肉类和进口过程都符合标准与法律规定；所有肉类和肉制品的进口，必须持有原产地资料证明。

农业部将严打非法肉商，特别是将严查边界口岸官员与商家勾结而放任劣质肉类进入柬埔寨的现象。目前，柬埔寨每年进口家畜和肉类30万吨，总额达上亿美元。

赞比亚发生非洲猪瘟疫情

据世界动物卫生组织（OIE）消息，4月26日赞比亚渔业与畜牧业部向OIE报告称，4月7日该国一个村庄发生非洲猪瘟疫情。此次疫情事发农场位于北方姆巴拉的一个村庄，村庄内散养的猪均出现了非洲猪瘟症状。有48头猪疑似受到影响，其中15头发病，11头死亡。此次疫情的感染源未知。目前，赞比亚已采取追溯、检疫、限制猪活动等防疫措施。

赞比亚曾于2016年5月发生过非洲猪瘟疫情。此次，截至目前，疫情仍在继续，赞比亚将每周公布最新状况。

（漫画│青菜）