不同EC值对甜查理草莓光合特性及生长指标的影响

卢春田++赵宝龙+李艳艳++万初军

摘 要：为了解不同EC值处理下对草莓叶片中光合气体交换、叶绿素含量及生长指标的影响，草莓甜查理为试材，设置营养液EC值分别为0.80ms/cm、1.00 s/cm、1.20ms/cm、140 ms/cm的4个处理进行甜查理草莓管道水培试验。

关键词：EC值；草莓；光合气体交换；叶绿素含量；生长指标

草莓（Fragaria ananasa Duch）蔷薇科（Rosaceae）草莓属（Fragaria）多年生宿根性草本植物，我国设施栽培面积较大的浆果之一，与其他果树相比，草莓设施栽培具有周期短、见效快、效益高、采摘期长、品质好等特点。

草莓水培技术，高度省水、省肥、省工，生长速度快，供果期长，果实无机械伤，无病虫害，换巷简便、易行，且水培设施损耗小，不受地势、气候、季节、土质的限制，适用范围广，节约土地资源，利用立体空间，土地利用效率是普通栽培的倍以上，是极有发展前途的无土栽培方式。

一、材料与方法

1. 试验材料

供试材料为草莓甜查理，水培营养液为山崎草莓标准配方和微量元素通用配方

2.试验设计与处理

试验共设置4个处理（营养液EC值分别为0.80ms/cm、1.00 s/cm、1.20ms/cm、140 ms/cm），使用袖珍电导率仪测试笔（型号ECTestr11+）测定营养液EC值，进行草莓水培试验处理，采用管道水培无土栽培，利用管道作为草莓栽培的载体，管道为 PVC 材质（直径110 cm） ，长度 3 m，每隔 20 cm打孔，孔径5 cm，相隔的两孔之间装有增氧设备保证水培氧气供给。

3 .项目测定及方法

（1）光合气体交换及叶绿素相对含量的测定。用CIRAS-3型光合作用测定仪（美国PP-Systems公司生产）测定4个处理，每个处理随机抽选3个样，重复三次，选择草莓三出羽状复叶中间功能叶进行净光合速率（Pn）、气孔导度（Gs）、胞间CO2浓度（Ci）、蒸腾速率（E）等光合气体交换参数的测定，测定测定时间为早上10：00-12：00，室温为 25 ～30 ℃， 空气相对湿度为60%～70%。

（2）生长指标的测定。草莓的株高、茎粗、冠幅采用卷尺及游标卡尺测量，草莓的叶片数量（定植后不进行摘叶处理）和花朵数量采用目测进行计数。每个处理设3个重复测定，取平均值。

4.数据分析

本试验的数据处理和相关性分析均采用SPSS19.0软件，对平均数用Duncans新复极差法进行多重比较，

二、结果与分析

1.不同EC值对甜查理草莓光合气体交换特性

经研究结果表示，使用4个不同EC值处理下甜查理草莓在开花结果期的相对光合特性指标。处理1和处理2低于处理3和处理4的净光合速率，存在着显著性差异，处理3的净光合速率最大，为18.98 mmol/（m?·s）；而这4种不同EC值处理下甜查理草莓的胞间CO2浓度（Ci）并没有显著性差异。

2.不同EC值对甜查理草莓中叶绿素的影响

使用不同EC值营养液处理后甜查理草莓叶片叶绿素含量，处理35天后，处理1的甜查理草莓叶片叶绿素含量最低而处理4的叶绿素含量最高，处理2和处理3的叶绿素含量相近，处理3略高一些。

3.不同EC值对甜查理草莓生长指标的影响

不同EC值处理后甜查理草莓的各项生长指标参数，处理1、处理2与处理3、处理4在茎粗、叶片数量和花朵数量存在着显著性差异，而处理1和处理2之间差异不明显，处理3和处理4没有明显差异；处理3与处理1、处理2和处理3在株高和冠幅上有显著性差异，明显高于其它三个处理。

三、讨论

1.不同EC值对甜查理草莓光合气体交换特性的影响

对草莓叶片净光合速率的影响主要是由于叶肉细胞光合活性下降有关的非气孔限制因素造成的。本实验中使用EC值为1.20ms/cm和1.4ms/cm营养液处理下甜查理草莓的净光合速率比EC值为0.80ms/cm和1.00ms/cm的营养液处理后高出很多，说明EC值在1.20ms/cm和1.4ms/cm之间有助于提高甜查理草莓净光合速率。

2.不同EC值对甜查理草莓叶绿素含量的影响

光合作用是植物生长发育的基础，对于植物生长和产量具有十分重要的影响。而叶绿素是植物进行光合作用的主要色素，叶绿素在光合作用中主要参与光能的吸收、传递和转化。本实验通过4个不同处理试验表明，营养液EC值为1.20ms/cm和1.4ms/cm的处理叶绿素含量高于EC值为0.80ms/cm、EC值为1.00ms/cm的处理，说明较高EC值可以增加甜查理草莓中葉绿素的含量，有助于甜查理草莓光合作用。

3.不同EC值对甜查理草莓生长指标的影响

使用EC值为1.20ms/cm的营养液处理后，甜查理草莓平均株高12.22cm、平均新茎粗度12.16mm，冠幅均高于其它浓度处理，说明在甜查理草莓生长前期营养液EC值为1.20ms/cm最为合适。

四、结论

综上所述，营养液EC值为1.20ms/cm在甜查理草莓水培生长阶段最为合适，甜查理草莓叶片叶绿素的含量明显提高，对茎粗、株高的促进作用最明显，其余指标均优于其他处理，有助于甜查理草莓的营养生长。而处理后花序数量说明使用营养液EC值为1.40ms/cm的处理有助于花芽的分化，后续生殖阶段营养液最适EC值有待于进一步研究。

参考文献：

[1] 张国村，李德增.草莓栽培技术[M].天津： 天津科学技术出版社，1988： 45-46.

[2] 曲明山，温室立体栽培草莓[N].京郊日报，2011-5-16（5）.