龚伟
一、物理农业工程技术的概述
中国是一个农业大国,长期以来,以化学肥料、化学农药为代表的化学农业导致了农业革命,它极大地提高了农作物的产量,为解决我国的粮食生产和饥饿问题作出了巨大贡献。但同时也带来了农业生产成本剧增、农作物品质下降、生态环境的恶化及给人民身体健康带来极大威胁等不容忽视的问题。严重影响到农业的可持续发展。随着人们生活水平和质量的不断提高,人们对绿色的无公害的农产品的需求不断增加。为顺应这种要求,农业正处于由化学农业向物理农业过渡时期,物理农业是国际上目前同期共同的努力方向,也是中国农业发展之大计。众所周知,以机械动力实现耕作、播种、收获等农业生产的机械农业,是一种物理的方式,也可以称为物理农业。而加以“现代”称谓的物理农业,则侧重于电、磁、声、光等物理机理在农业中的应用。现代物理农业工程技术是将当代高新的物理技术和农业生产相结合的产物,是将电、磁、声、光、热、核等物理学原理通过一定的装备应用在农业生产中,应用特定的物理方法处理农作物,促使传统农业逐步摆脱对化学肥料、化学农药、抗生素等化学品的依赖以及自然环境的束缚,最终获取高产、优质、无毒农产品的环境调控型农业。
二、现代物理农业工程技术现有的技术手段及主要应用领域
近几年,我国已开发研制出的系列现代物理农业工程技术及产品,广泛应用于农业生產,取得了良好效果的有:(1)种子处理技术及设备:种子经过特定的物理技术处理后,除了可以减少或不用农药化肥,改善并提高农作物品质外,种子的发芽率、发芽势得以明显提高,后期表现出苗齐、苗壮、叶厚,较好地解决了“三代苗”现象,有效增强作物抗病、抵御自然灾害和适应环境变化的能力。(2)声波助长技术:声波助长仪是根据植物的声学特性,利用声波对植物进行特殊处理,可促进植物增产、优质、抗病、早熟。(3)温室补光技术:采用补光设备如“稀土补光灯”、“阳光灯”给温室作物补光增温,以此提高农作物产量和品质。(4)空间电场防病促生技术:包括温室电除雾防病促生设备,使用菌防病促蕾系统,畜禽舍防病防疫技术。(5)电子杀虫技术:电子杀虫灯一般分为频振式和互感式2种,电源可用直流、交流和太阳能电池供电等形式,可用于露天和温室作物。(6)水处理设备:包括电功能水发生装置、智能化电场发生系统、磁化水装置等,真正实现水的无污染、循环利用。(7)土壤连作障碍电处理机:可以有效解决土壤连作所带来的有害微生物浓度过高、土壤病害猖獗、游离态营养元素匮乏、土壤PH值有较大改变等一系列问题。以上这些技术可以广泛应用于种植业和水产、畜牧养殖业,它们在农业生产和环境保护中可以发挥巨大作用。
三、农业发展对现代物理农业的需求分析
1.现代物理农业工程技术应用是农业发展历史性的选择
农业必须抓住现代物理农业兴起这一历史发展契机,正确引导环保型蔬菜产业和环境安全型畜禽养殖业的发展,将现代物理农业技术应用于现代农业的各个生产领域,促进农业可持续发展。
2.现代物理农业工程技术应用是农业可持续发展的现实需求
近年来,农机部门首次将电子杀虫设备应用在水稻、茶叶、蔬菜中,现代物理农业工程技术受到农民的接受和好评。目前,我们主要应用的物理农业设备有种子处理设备,温室大棚补光设备,电子杀虫设备等,都取得了良好的经济效益和生态效益。通过实施物理农业技术,一是可以改善农作物生产周期,根据市场需求提供农产品,而且可以通过无公害绿色产品认证,大幅提高农作物的品质和经济效益;二是改善农业面源污染,促进农业生态环境建设,三是为农产品安全提供保障。现代物理农业在“增产优质型物理农业”、“无毒农业”2个方向上快速发展,现代物理农业工程技术的应用必将为山区农业持续发展增添新的活力。
四、绿色有机农业可优先应用的现代物理农业工程技术及生产模式
经过几十年的技术实践和创新,物理农业技术的储备以及应用已从过去的单机单项作业方式进化为集成技术体系。并发展到了可以深刻影响农业生产方式的时期。有机农业、绿色无公害农业等诸多环境友好型农业采用的植保方法,均可由现代物理农业装备提供。我市现代物理农业可以走“起步晚、起点高”的发展之路,可先行试验示范的模式及技术是:无毒优质果蔬生产模式和环境安全型畜禽舍生产模式以及种子处理技术。
五、推动现代物理农业技术在十堰市发展的几点建议
1.加大宣传力度。扩大影响
充分利用各种媒体,大力宣传物理农业技术,在不同设施农业生产基地适时召开现场观摩会,引起全社会关注。
2.建立政府引导市场主导的发展模式
建议政府设立物理农业技术发展基金,市直相关部门及各县(市)也应设立物理农业发展专项基金,重点支持物理农业技术引进,为发展物理农业创造良好环境。建议政府拿出一定资金+地方购机补贴+农民自筹,采取这样的方式鼓励农民购买和使用现代物理农业技术装备。
3.加强设施农业技术队伍建设和示范园区建设
应进一步整合市科研、农技推广、农机推广、种子管理等部门技术人才资源,挑选精兵强将,发挥技术部门整体实力,深入基层一线,把科技服务重心转移到物理农业发展上。同时积极组织专业技术过硬的人员赴沿海开放一带学习深造,引进一批懂技术、会管理、有经验的技术人员,开展技术指导和承包示范,不断提高物理农业的管理技术水平和物理农业技术的应用。积极争取国家、省项目资金支持,集中各级政府有限的财力、人力,整合项目资源,建立标准现代物理农业技术科技示范园,发挥示范建设带动作用,以点带面,点面结合,逐步推广物理农业技术走向成熟。
4.整合资源形成现代物理农业应用的整体优势
相关部门应发挥整体优势,加快农产品认证和基地认定工作,实行绿色食品区域认定,打造国家绿色农业示范区的品牌优势,在特色优势农产品生产基地,建立环境安全性温室基地(物理农业技术示范工程),树立品牌,形成规模,加快设施物理农业技术的推广。
六、结论
这些期待,都能靠现代物理农业技术实现。因此现代物理农业工程技术在绿色有机产业生产中的应用前景广阔及研究意义重大。也能为建立相应的物理农业示范基地打下基础,为进一步推广提供理论依据。