携手罗曼，共赢未来——北京农效禽业罗曼蛋鸡高峰论坛圆满闭幕

侯莹，殷若新

（1.北京农效禽业有限公司，北京101206；2.山东省农业科学院家禽研究所，山东济南250023）

携手罗曼，共赢未来
——北京农效禽业罗曼蛋鸡高峰论坛圆满闭幕

侯莹1，殷若新2

（1.北京农效禽业有限公司，北京101206；2.山东省农业科学院家禽研究所，山东济南250023）

2017年4月25日，北京农效禽业有限公司主办的“携手罗曼，共赢未来——北京农效禽业罗曼蛋鸡高峰论坛”在北京凯悦莱温泉酒店会议中心召开。中国农业大学教授赵继勋、王忠，德国罗曼家禽育种公司中国区代表乔中锋，吉蛋堂创始人张达，维奥兰羽技术总监赵君和海能生物技术总监周少华，英大期货投资部经理马俊超等业内知名专家、企业家及200余位蛋鸡养殖企业代表受邀参加此次盛会。农效禽业董事长张智勇和总经理侯莹等相关领导出席论坛。

农效禽业董事长张智勇致开幕词

农效公司秉承着精益求精的做事风格，根据详实的资料和严格的市场考察，与德国罗曼家禽育种公司多次会晤商讨，成功引进罗曼系列种禽。截至目前，先后两次共计引进罗曼灰与罗曼褐19000套。首批培育产品将会于2017年6月底全面投放市场。农效禽业希望与国内养殖企业一道，加强合作、深化交流，共同打造罗曼系列的辉煌战绩。

农效禽业总经理侯莹作《罗曼系列蛋鸡对养殖企业的影响》报告

德国罗曼家禽育种公司是世界上最大的家禽育种集团，国内主要饲养的三大品种罗曼、海兰、尼克均出自该公司。北京农效禽业有限公司技术力量雄厚，是一家集祖代和父母代种鸡饲养、种蛋孵化、雏鸡销售、技术服务于一体的大型蛋种鸡企业。此次强强联合，将会给罗曼蛋鸡在国内的繁育与发展奠定坚实基础，农效禽业也将在现有基础上，进一步打造中国养鸡人信得过的种禽产品。

德国罗曼家禽育种公司中国区经理乔中锋作《商品鸡的饲养管理》报告

罗曼褐、白、灰品系具备很多突出优势，如：抗病力强、体重易达标、性情温顺安静、产蛋更多、高峰持续性更好、蛋的综合品质更好、蛋壳强度最好等。其中罗曼灰料蛋比可达到1.9～2.0，产蛋高峰高达96%～98%，并可持续9～10个月，更是以其“蛋壳破损极少、蛋壳颜色好且均匀”的特点，成为品牌蛋首选。罗曼灰生产性能见表1。

表1 罗曼灰生产性能

罗曼父母代种鸡育雏期饲养空间及器具安排见表2。

表2 罗曼父母代种鸡育雏期间饲养空间及器具安排

山东海能生物工程有限公司技术总监周少华作《维生素新制剂精准营养与蛋鸡健康高效养殖》报告

处于生长培育期的蛋鸡统称为后备蛋鸡。青年鸡是体成熟完成期的鸡群，是性发育前的鸡群，日龄在12周之前为准。育成鸡主要是指12～18周龄的后备鸡。后备鸡体重决定了高峰采食量和高峰维持时间；均匀度决定了产蛋高峰的峰值。

维奥兰羽生物技术总监赵君和作《当前蛋鸡养殖最为关心的三大疫病》报告

赵总主要围绕鼻炎、鸡毒支原体（MG）、鸡滑液囊支原体（MS）这三类常发疫病展开演讲。他提出鼻炎防控的黄金法则，即：一是生物安全，特别是消毒；二是科学免疫接种（疫苗选择，免疫方法）；三是饲养同日龄的鸡群；四是鸡场同时两次免疫接种；五是全进全出。

英大期货投资部经理马俊超作《如何运用期货市场规避现货价格风险》报告

马经理根据当下的形势分析与实例向来宾们展示了企业参与套期保值的战略意义：一是企业参与套保，解决经营核心问题；二是利用期货市场，帮助企业多种形式进行大宗商品定价管理；三是利用期货市场，帮助企业进行中长期发展战略管理；四是利用期货市场，套期保值帮助企业管理敞口风险；五是利用期货市场，帮助企业提升现货经营水平。

吉蛋堂创始人张达作《吉蛋堂+新刚需》报告

吉蛋堂创始人张总首先讲解了吉蛋堂的创办历史与背景，他表示，吉蛋堂期望能将中国蛋鸡人联结起来，一起构建一个和谐、有序、标准、高效的蛋产业生态圈，进而使整个蛋产业成为一个永恒的阳光产业。他指出，蛋鸡养殖并非只需要劳动力、蛮干的行业，而是也需要文化的赋予、认知的提升，因此树立蛋鸡人自己的标准、文化、圈子、模式亦非常重要，创造蛋产业和乐的商业生态，将会给鸡蛋带来另一个层面的产值。

中国农业大学副教授王忠作《鸡健康营养调控技术》报告

王忠老师提出，当前蛋鸡养殖主要面临五大问题：①健康问题；②饲料品质、成本、质量和功能；③养殖内外环境问题；④畜产品质量安全；⑤公共卫生。

中国农业大学教授赵继勋作《当前流感的流行情况及防控》报告

赵继勋教授首先讲解了H7N9当前的流行趋势，他指出，去秋今冬，较强致病毒力的H7N9毒株已出现，在局部地区（广东）可能成为主要地方流行毒株。而且人感染H7N9的病例数量明显增多，是2013年至今发病数相比最多的一段时期。

当前H7N9禽流感病毒对家禽业生产已形成巨大压力。人感染病例的增加、大量活禽市场的关闭和远离家禽和野鸟的警告，导致人们对家禽产生了一些不必要的惊恐，引起产品销售的极大困难和销量的巨减。

对于禽类养殖企业而言，在养殖场日常防控措施方面，要注意根据外界流行情况适时加强隔离、消毒。特别警惕饲养场周围水域的野生水禽，防止“野生水禽-鸟-家鼠-饲养舍”的传播链条的形成。对于出现不正常死亡病例有禽流感可疑时，对发病的群体采取隔离、扑杀、彻底消毒等措施。同一时刻可对尚未感染的相邻栋舍作针对性疫苗的紧急接种，做好隔离封锁。防控不仅仅是针对发生问题场区开展隔离、封锁、消毒。要特别注意防止集团内部不同饲养场之间运输工具、蛋筐、蛋托、种蛋、饲料、人员的交叉和运输污染而形成的传播。

此次峰会从行业文化-育种-营养-疫病-销售进行了链条式的链接，使所有参会者对蛋鸡养殖有了系统性的认知，对罗曼蛋鸡的优秀性能有了详细、立体的了解，对行业发展有了强大的自信和期望。

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1673-1085（2017）06-0061-04

2017-05-18