2017年5月20日,由中国酒业协会、四川省经信委指导,四川理工学院、江南大学和国家固态酿造工程技术研究中心主办的第三届中国白酒学术研讨会在四川理工学院召开。来自中国酿酒高校联盟、全国白酒龙头企业,以及高等学校和科研单位的代表200余人参加了会议。四川理工学院庹先国校长致欢迎词,强调学校将进一步深化改革,以“双一流”建设为目标,走内涵发展之路,“跳出白酒看白酒”,建成支撑白酒产业发展的核心智库。中国酒业协会副理事長宋书玉、四川省经信委总经济师黄朝阳、自贡市委副书记李国贵先后致辞。中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国,江南大学副校长徐岩,四川大学区域规划研究所所长邓玲,泸州老窖集团董事长张良等围绕白酒产业绿色发展、传统文化继承与知识产权保护等做了主题报告。论坛围绕“混合所有制改革、‘一带一路建设、供给侧结构性改革”背景下的白酒产业技术创新和绿色发展进行分组研讨。《会计之友》杂志社笑雪总编以特邀嘉宾的身份做了“当前白酒企业转型发展的三大思考”的报告。四川理工学院副校长刘康、肖兴政等主持了会议。
本届白酒学术研讨会大咖云集,纵论行业未来,将进一步推动我国白酒行业转型升级,实现白酒产业的绿色、健康、创新发展。