陕西蒲城铁头梨偏重发生的原因及对策

付社岗

（陕西省蒲城县果业管理局 陕西蒲城 715500）

陕西蒲城铁头梨偏重发生的原因及对策

付社岗

（陕西省蒲城县果业管理局 陕西蒲城 715500）

据笔者2014—2016年于酥梨采收销售期多点实地调查得知，陕西蒲城铁头梨近年来偏重发生，严重梨园铁头率在30%以上。铁头梨主要表现在果实上，局部组织生长受阻，果肉内石细胞积累，变为坚硬的结核，失去商品价值，严重影响梨树的产量和果实品质。其成因与药害、病毒病、梨顶腐病、缺钙、缺硼和砧木种类等多种因素有关，如何破解这个技术难题，经过多年研究和调查，找出了形成原因和防治的措施。

1 发病规律

幼果期即开始发病，初在果实萼洼周围出现淡褐色、稍浸润的晕环，渐次扩大，颜色加深。严重时，病块可波及果顶大半部。病部黑色，质地坚硬，中央灰褐色。有时因感染其他杂菌而腐烂，使病部长出黑色或粉红色的霉层，此时病果大量脱落（图1）。以6—7月发病较多，病斑扩展快，近成熟时很少发病。酸性土质或果实生长期，土壤干燥，又突然降雨，根系受影响，可诱发此病，树势弱发病特别重。

图1 铁头梨落果状

2 形成原因

2.1 土壤板结、有机质含量低是铁头病发生的主要原因

对部分农户果园的土壤化验证明，梨区大部分土壤有机质含量极低。与近年人们只重视施用化学肥料，农家肥和有机肥很少施用，使土壤有机质逐渐减少有关。此外，很少深翻改土，使土地板结，通透性差，肥料利用率和土壤蓄肥蓄水能力低，树体养分供应不足，因而树势衰弱，抗病能力差。

2.2 钙硼锌等中微量元素缺乏

没有做到平衡施肥，土壤所提供的养分远远不能满足树体生长及果实发育的需要，尤其是微量元素硼、锌等的缺乏，导致梨果实膨大期免疫功能差，诱发病害发生。

2.3 土壤性质、干湿程度影响硼、钙的吸收

在酸性土壤中钙易被固定，导致钙素不能很好地被吸收，发病较重。硼的吸收与土壤湿度有关，过湿或过干都影响梨树对硼的吸收，因此，在干旱的山坡地和低洼易涝地都易发病。

2.4 树势过弱

连年环剥，死根现象严重，冬季冻害，春季连续干旱易引起硼和钙不容易吸收；通风透光不良，负载过重，氮肥使用量过多导致生长需硼量增加，从而加重缺硼和缺钙的发生。

2.5 硼能促进钙的吸收和利用，硼肥不足影响钙的吸收

硼肥施用不足，缺硼致使坐果不良，影响营养的运输和转化，导致果实的品质低，缩果、铁头病严重。

3 防治对策

3.1 加强肥水管理，增强树势，提高树体抗逆能力

梨树谢花后40天内，最大限度地保证土壤水分的稳定和平衡，干旱年份及时浇水，低洼易涝地及时排涝，使果皮细胞和果肉细胞匀速膨大，正常生长发育。

3.2 合理修剪，改善通风透光条件

严格疏花疏果，合理负载，杜绝过度环剥，旺树可采取环割。

3.3 施用含氨基酸水溶肥，促进根系生长，提高肥效

可施用含氨基酸水溶肥根先生，含18种氨基酸，有效增加根系活力和动力，促进根系生长，大幅度提升水肥吸收速度。该水溶肥含有硼、铜、铁、锰、锌等微量营养元素，可防止果树缺乏微量营养元素。一般根据树龄及产量选择施用量，在萌芽前、开花期、幼果期、膨果期、采收后各使用1次。

3.4 钙、硼同补，矫正梨铁头病

推荐施用液体肥宾果，含钙不少于100克/升，含硼不少于12克/升，V钙∶V硼黄金比例为8∶1，采用复合糖醇螯合，有效增加钙在果树内的移动性，实现快速补钙、补硼，提高利用率；同时该肥有机质含量不少于50克/升，增加了土壤有机质。一般滴灌施用2升/亩，每隔7～10天使用1次，使用3～4次为宜。

综上所述，加强肥水管理，补充钙、硼中微量元素，合理修剪，促进通风透光，疏花疏果，增强树势，只有这样，才能从根本上解决梨树的铁头病这个难题。

（作者联系电话：13571352596）