富硒板党对小鼠运动能力的影响及机制

聂盼水 谭文波

(湖北民族学院体育学院，湖北 恩施 445000)

富硒板党对小鼠运动能力的影响及机制

聂盼水 谭文波1

(湖北民族学院体育学院，湖北 恩施 445000)

目的 研究富硒板党对小鼠运动能力的影响及机制。方法 50只小鼠随机分为安静对照组、力竭运动对照组、力竭运动给药组、力竭恢复对照组和力竭恢复给药组，根据实验要求给药处理28 d后，观测各组小鼠力竭游泳时间，检测各组小鼠血清及骨骼肌组织乳酸(LA)、血糖(BG)、肝糖原(HG)、肌糖原(MG)和血清、肝组织及骨骼肌超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)的含量。结果 力竭给药组较力竭对照组力竭游泳时间明显延长,延长率为18.76%；与安静对照组比较，力竭运动对照组和力竭运动给药组LA、MDA含量和SOD活性显著增加，BG、HG、 MG含量显著降低,力竭恢复给药组LA、BG、MDA、HG、 MG含量和SOD活性无显著差异(P>0.05)；与力竭运动对照组比较，力竭运动给药组BG、HG、 MG含量和SOD活性显著增加，LA、MDA显著降低；与力竭恢复对照组比较，力竭恢复给药组BG、HG、 MG含量显著增加，LA、MDA显著降低。结论 富硒板党能够延缓疲劳的发生和促进疲劳恢复，提高小鼠的运动能力，其机制可能与调节机体的代谢状态和缓解器官的氧化损伤有关。

运动性疲劳；能源物质；乳酸；超氧化物歧化酶；丙二醛

随着竞技体育高度发展,越来越多的辅助手段被用于提高运动竞技水平，尤其是某些能在延缓疲劳发生和促进疲劳恢复方面发挥重要作用，又不含违禁药物成分的物质。富硒板党具有补气生血、提神养肺、增加食欲、抗疲劳等强身健体作用〔1〕，本文拟观察富硒板党对小鼠运动能力及其运动代谢的影响。

1 材料与方法

1.1 药品与试剂 富硒板党水溶液的制备〔2〕：将适量富硒板党干燥根打粉、过筛，加水浸泡30 min，经超声提取2次,每次45 min,然后合并滤液,浓缩,过滤,加适量蒸馏水,将溶液pH调至近中性,G4垂熔玻璃漏斗过滤,使其成为1 g/ml水溶液，灭菌,冷藏备用。小鼠乳酸(LA)、血糖(BG)、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、肝糖原(HG)和肌糖原(MG)试剂盒(上海丰翔生物科技有限公司)。

1.2 主要仪器 UV-2450分光光度仪，GL-20GII型高速低温离心机，Multikan MK3酶标仪，DW40-120低温冰箱，BS224S电子分析天平，HFJ-10内切式匀浆机。

1.3 动物分组及给药 3月龄雄性KM种小鼠50只，体重(22.5±2.1)g，由华中科技大学同济医学院动物中心提供。适应性喂养2 d后,随机分为安静对照组、力竭运动对照组、力竭运动给药组、力竭恢复对照组和力竭恢复给药组,每组10只,各给药组按5 ml·kg-1·d-1灌服富硒板党水溶液，各对照组按0.4 ml/d 灌服0.5%羧甲基纤维素钠，连续灌胃28 d。 末次给药后禁食2 h,将小鼠(安静对照组除外)尾根部负荷3%体重铅丝，置于Morris水迷宫中游泳，水深约30 cm，水温(25±0.5)℃，记录小鼠自游泳开始至游泳力竭(沉入水面下10 s不能上浮)的时间，作为小鼠力竭游泳时间。安静对照组、力竭运动对照组和力竭运动给药组即刻摘眼球采血后,脱颈椎处死，剖腹取出肝脏右叶一块，于左后肢取腓肠肌一块备用。力竭恢复对照组和力竭恢复给药组恢复24 h后再做同样处理。

1.4 血清和肝、骨骼肌组织匀浆的制备 将各组取血置于4℃ 冰箱静置保存2 h后，3 000 r/min，离心10 min，取上清液，即为血清，于4℃保存血清备用。将所取肝、骨骼肌组织分别放入冰冷的生理盐水中漂洗，除去血液，滤纸拭干，剪碎，分别称取肝和骨骼肌组织各50 mg放入玻璃匀浆器中，加入冷生理盐450 ml，用内切式匀浆机进行匀浆。将制备好的10%组织匀浆用高速低温离心机3 000 r/min左右离心10～15 min，取离心好的匀浆上清液待测。

1.5 生化指标的检测 采用动力学酶法测定血清和骨骼肌组织LA含量，黃嘌呤氧化酶法检测血清和肝、骨骼肌组织SOD的活性，硫代巴比妥酸法测定血清和肝、骨骼肌MDA含量，葡萄糖氧化酶法测定BG含量，蒽酮比色法测定HG、 MG含量。

1.6 统计学方法 采用SPSS16.0软件进行t检验。

2 结 果

2.1 富硒板党对小鼠力竭游泳时间的影响 与力竭对照组比，力竭给药组能显著地延长小鼠力竭游泳时间〔(62.22±11.03)vs(77.45±13.19)min，P<0.01〕,其延长率为18.76%。

2.2 富硒板党对小鼠血清生化指标的影响 力竭运动对照组和力竭运动给药组血清的LA、SOD和MDA显著高于安静对照组，血清BG显著低于安静对照组(P<0.01)；力竭运动给药组血清SOD、BG显著高于力竭运动对照组(P<0.01)，血清LA、MDA显著低于力竭运动对照组；力竭恢复给药组血清BG显著高于力竭恢复对照组，力竭恢复给药组血清LA、MDA显著低于力竭恢复对照组(均P<0.01);力竭恢复对照组血清LA、BG、SOD和MDA与安静对照组无显著差异(P>0.05)。见表1。

2.3 富硒板党对肝脏SOD、MDA和HG的影响 力竭运动对照组和力竭运动给药组肝组织SOD、MDA显著高于安静对照组，HG显著低于安静对照组；力竭运动给药组和力竭恢复对照组肝组织SOD、MDA显著高于力竭运动对照组，力竭运动给药组和力竭恢复对照组HG显著低于力竭运动对照组(P<0.01)；力竭恢复给药组HG显著高于力竭恢复对照组，力竭恢复给药组肝组织MDA显著低于力竭恢复对照组(均P<0.01);力竭恢复对照组肝脏MDA、HG与安静对照组无显著性差异(P>0.05)。见表2。

2.4 富硒板党对骨骼肌LA 、SOD、MDA和MG的影响 力竭运动对照组和力竭运动给药组骨骼肌的LA、SOD和MDA显著高于安静对照组，MG显著低于安静对照组(均P<0.01)；力竭运动给药组骨骼肌SOD和MG显著高于力竭运动对照组，力竭运动给药组LA和 MDA显著低于力竭运动对照组(均P<0.01)；力竭恢复给药组MG显著高于力竭恢复对照组，力竭恢复给药组骨骼肌LA和 MDA显著低于力竭恢复对照组(均P<0.01)；力竭恢复对照组骨骼肌LA、MDA和MG与安静对照组无显著差异(P>0.05)。见表1。

表1 富硒板党对小鼠血清生化指标及骨骼肌LA 、SOD、MDA和MG的影响

与安静对照组比较：1)P<0.01;与力竭运动对照组比较：2)P<0.01;与力竭恢复对照组比较：3)P<0.01,下表同

表2 富硒板党对肝脏SOD、MDA和HG的影响

3 讨 论

力竭游泳时间是体能的综合表现，是评价运动能力的常用指标,对抗疲劳物质进行评价时,力竭游泳时间结果呈阳性是认定该物质具有抗疲劳作用的必要条件〔3〕。本文发现富硒板党能显著地延长小鼠力竭游泳时间，具有明显的抗疲劳用，能够提高小鼠的运动能力，其作用机制可能与下列因素有关。

疲劳的“衰竭”学说认为运动过程中体内能源物质大量消耗而得不到及时的补充，就会产生疲劳，使运动能力显著下降。当人体进行大强度的持续运动时，肌肉不仅消耗肌糖原，而且大量吸收和利用血糖，其摄取速度大于肝糖原分解入血的速度，因而引起血糖降低，使几乎全部依赖血糖供能的中枢神经系统和红细胞出现功能障碍，直接产生中枢性疲劳,红细胞运输氧的能力下降和运动肌糖供应不足，会导致骨骼肌通过有氧氧化和无氧酵解获得的供能减少，而出现外周性疲劳并最终导致运动能力下降〔4〕。本研究结果,表明富硒板党可以调节小鼠的新陈代谢，既能够在一定程度上防止小鼠在力竭运动状态下BG和LG/NG浓度的过度降低,又能加快其在力竭运动后浓度的恢复，从而显著地延长小鼠力竭游泳时间，促进疲劳的恢复,提高小鼠的运动能力。

疲劳的“堵塞”学说认为长时间或者高强度运动，糖酵解供能急剧增加，会产生大量乳酸，在肌肉组织中堆积，H+浓度升高,pH 值下降,可中和神经-肌肉接头处突触间隙中的乙酰胆碱，阻碍神经-肌肉接头处兴奋的传递；抑制肌酸激酶、ATP酶、磷酸果糖激酶、磷酸化酶激酶、腺苷酸环化酶和脂肪酶的活性，使ATP 产生减少 ；还能降低肌质网Ca2+的重摄取能力,使肌肉收缩能力减弱〔5〕。 本实验结果证明富硒板党能够通过抑制LA的积累和加速LA的清除来发挥抗疲劳作用。

疲劳的“自由基”学说认为急性运动可以产生大量自由基，引起骨骼肌组织发生脂质过氧化反应，脂质过氧化反应的终产物MDA不仅可以抑制骨骼肌、心肌Ca2+-ATP酶和Na+-K+-ATP酶等与运动相关酶类的活性,还能够使肌细胞膜和线粒体膜等生物膜的完整性遭到破坏和损伤,细胞代谢紊乱,细胞结构与功能破坏,从而降低机体的运动能力〔6〕。研究证明SOD作为机体内直接清除自由基的成分之一,与有氧运动能力密切相关〔7〕。本实验证明富硒板党能够通过增强机体的抗氧化能力，减轻脂质过氧化损伤，提高机体的运动能力。

1 龚晋文.党参系列保健产品开发可行性探析〔J〕.山西职工医学院学报,2011；21(3):56-7.

2 王振富,钟 灵,肖本见.富硒板党对力竭运动大鼠心肌线粒体抗氧化作用的影响〔J〕.中国应用生理学杂志,2013;29(2):177-8.

3 Yan F,Wang B,Zhang Y.Polysaccharides from Cordyceps sinensis mycelium ameliorate exhaustive swimming exercise-induced oxidative stress 〔J〕.Pharm Biol,2014；52(2):157-61.

4 Yeh TS,Huang CC,Chuang HL,etal.Angelica sinensis improves exercise performance and protects against physical fatigue in trained mice 〔J〕.Molecules，2014；19(4):3926-39.

5 Huang CC,Chen YM,Kan NW,etal.Cornu cervi pantotrichum supplementation improves exercise performance and protects against physical fatigue in mice 〔J〕.Molecules，2014;19(4):4669-80.

6 Su KY,Yu CY,Chen YW,etal.Rutin,a flavonoid and principal component of saussurea involucrata,attenuates physical fatigue in a forced swimming mouse model 〔J〕.Int J Med Sci，2014；11(5):528-37.

7 Li J,Wang Y.Effect of different methods of hypoxic exercise training on free radical oxidation and antioxidant enzyme activity in the rat brain 〔J〕.Biomed Rep，2013；1(6):925-9.

〔2016-02-13修回〕

(编辑 曹梦园)

谭文波(1974-)，男，副教授，主要从事中药延缓衰老与防治老年病机制研究。

聂盼水(1974-)，男，硕士，讲师，主要从事运动保健研究。

R285.5

A

1005-9202(2017)10-2401-02；

10.3969/j.issn.1005-9202.2017.10.022

1 湖北民族学院医学院