1.《时代》2017.06.05
减肥陷阱:为什么你节食就不管用?
美国大部分成年人都超重,近40%达到了医学上界定的肥胖症标准。2017年发布的一项研究结果指出,肥胖已取代吸烟成为早期可预防死亡的最大诱因。从节食药丸到饮食计划,再到眼花缭乱的健身馆会员制,这创造了市场规模高达663亿美元的减肥产业。
同时它促使了对相关研究的投入。2016年美国国立卫生研究院为肥胖研究提供了约9.31亿美元的资助。研究让科学家对节食有了新的认识。美国疾病防控中心称这些科学家的发现给1.55亿超重的美国人带来了新的希望。这些研究的带头人发现,运动对于健康很重要,却不是长期减脂的可靠方法。传统的简单计算摄入与消耗卡路里的方法也被推翻,科学家有了更细微的发现:能维持减重的因素是个人的饮食组成,而非运动过程中所能燃烧的热量。
他们同时发现,个体对于不同节食方案的反应差异很大。简单来说,对你来说最佳的节食方案,却不一定适合隔壁邻居。显然,减重的关键是遵循个性化需求,而非选择随大流的节食方案。
让科学家更惊奇的是,当80%的肥胖患者减重后反弹强烈,这是因为体重减轻时,新陈代谢会减缓,也许出于大饥荒时期基因的进化,即便体重反弹增长后,新陈代谢却没有随之加快。这就解释了为什么减肥如此之难,这并不是缺乏意志力造成的问题。
2.《经济学人》2017.05.27
如何保护海洋健康
“地球”这个名字起得不太恰当,因为这个星球表面的3/4由海洋覆盖。人类一度认为,海洋之大,足以容纳任何人类丢进去的东西,也足以容忍人类从中取用任何资源。然而,几十年来的气温变化、化学物质、过度捕鱼和严重污染已让海洋生态系统成为重要议题。到本世纪中叶,海洋中的塑料制品将超过其中鱼的总重量。6月在纽约召开的联合国海洋大会显示出政策制定者愈加关注海洋领域的状况,但只掌握信息无法解决远海权责分配与落实的根本问题。
3.《彭博商业周刊》2017.05.29
罕见病患者成医药公司金矿
在美国,治疗患病人群在20万人以下的药物叫作“孤儿药”,但这类罕用药物现在是医药行业的吸金翘楚。美国去年使用孤儿药的患者治疗费平均达13.6万美元。发明了治疗非典型溶血性尿毒症药物的亚力兄制药公司,去年的销售额达30亿美元,市值达240亿美元。但是,赚罕见病的钱也给亚力兄制药带来了很多负面效应,这家公司的销售文化一直饱受质疑。去年11月,它针对销售方式启动内部调查,几个月后,该公司高层接连大换血。
4.《明镜》2017.05.20
电脑里的隐形敌人
5月12日,一场史上最大规模的勒索病毒网络攻击席卷全球。攻击之所以能够得逞,是因为安全机构自相矛盾,既花重金弥补安全漏洞,又收购秘密安全漏洞以便暗中监视;是因为微软等软件制造商未能肩负起保护网络安全的重任,而是利用免责声明将系统漏洞造成的损失转嫁到用户头上;是因为私人用户使用旧版软件,疏忽了及时更新安全补丁。勒索病毒为我们敲响警钟,发人深省:“智慧社会”、联网世界是多么脆弱。
5.《大西洋月刊》2017.06
我家的奴隶
“她的名字叫俄多西亚·托马斯·普利都,我们都叫她罗拉。她18岁的时候被外祖父带到了马尼拉,送给我母亲当礼物。母亲结婚后和丈夫移居美国,把她也带了来。‘奴隶一词是她终生的写照。对于我们的美國邻居来说,我们是移民典范,但我们对家里的“奴隶”罗拉闭口不谈。这里,我实现了所谓的美国梦:拥有自己的家庭、事业和郊区的大房子,然后,我接来了奴隶罗拉。”
—编译 金丹、周佳蕾