饮酒会提升女性罹患酒渣鼻的风险

2017-06-14 07:29
食品与健康 2017年6期
关键词:白葡萄酒饮酒酒精

近日,美国罗得岛州普罗维登斯布朗大学皮肤科主任Abrar A. Qureshi博士及其同事在《美国皮肤病学会杂志》上发表了一项最新研究成果——饮酒的女性比不饮酒的女性更容易患酒渣鼻,其中白葡萄酒和白酒是罪魁祸首。此外,该研究还发现,饮酒量越大的女性,出现皮肤问题的风险越高。

酒渣鼻是一种慢性疾病,会导致皮肤发红和潮红,最常见于面颈部。早期症状包括鼻子、脸颊、前额和下巴等部位时常发生潮红,还可能会出现肿胀和烧灼感。酒渣鼻患者还可能会出现皮肤下血管扩张(血管性酒渣鼻)或是进展为丘疹和脓皰(炎性酒渣鼻)。

据美国国家关节炎和肌肉骨骼及皮肤疾病研究所报告,美国大约有1400万酒渣鼻患者。这种疾病在30 ~ 60岁的成年人中最为常见,女性尤其是更年期女性患病者较多。

Qureshi博士及其同事对1991年-2005年间参与健康研究期项目的82737名女性的资料进行了研究。每个参与者的酒精摄入相关信息包括:饮酒的频率和酒的类型。数据每4年收集一次。所有参与者当中,被诊断为酒渣鼻的女性资料统一在2005年收集。

在长达14年的随访期间,共有4945名女性发展为酒渣鼻。与不喝酒的女性相比,研究人员发现那些喝酒的女性患酒渣鼻的风险要大得多。此外,研究人员发现,患酒渣鼻的风险会随着酒精摄入量的增加而增大。在研究不同种类的酒是如何影响酒渣鼻发病时,研究人员发现,白葡萄酒和白酒致病风险最大。

研究人员推测,酒渣鼻的发生可能是由于饮酒所致的血管扩张。酒精也可能会削弱免疫系统功能,这也可能有助于酒渣鼻的发生。该研究小组表示,还需要进一步的研究,以更好地了解酒精在酒渣鼻发生、发展过程中所起的作用,并确定这两者之间的关系是否也同样适用于男性。

Qureshi博士说,“我们的研究结果,支持健康膳食指南的建议,应该要减少酒精的摄入。想要保持皮肤健康和身体健康的女性应该限制饮酒。”

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