第一次做酒店服务生

施劲宇

暑假的一天，妈妈去大酒店给学员们做培训，我也跟着去了，还幸运地当了回酒店服务生。

我和妈妈先去自助餐大厅。我发现，用过餐的桌子上一片狼藉，杯子、盘子、筷子、刀叉等摆满了一桌，椅子也是东倒西歪的。于是，我自告奋勇，当起了服务生，开始清理桌面。

我先把桌子上的盘子一个个叠好，再把刀叉轻轻地放在盘子上，然后把盘子托在手里，小心翼翼地交给站在旁边的“正牌”服务员阿姨。我环顾四周，看到周围还有不少桌子都“脏面朝天”，就一张张地整理桌子上的餐具。

接下来的任务就是迎接客人啦。我学着服务员阿姨的样子，站在自助餐厅的门口，见来了一位阿姨，我便微笑着对她说：“欢迎光临！”阿姨对我微微一笑，点了点头就进去了。

把客人引入座位之后，有一个小妹妹忽然来拉我的衣角。她问：“姐姐，你知道煮雞蛋放在哪里吗？”我微笑着对她说：“当然知道了，跟我来吧。”我领着她到了放煮鸡蛋的地方，还帮她拿了一个煮鸡蛋。小妹妹接过鸡蛋，说：“姐姐，你真好。”她可爱的脸上写满了对我的喜爱之情，让我好有成就感。

这时，我又发现一位大哥哥好像在找什么东西。我过去轻轻地问道：

“请问，你要找什么啊？”大哥哥回答道：“小妹妹，你知道豆浆在哪儿吗？”我带着他来到了放饮料的地方，指着放豆浆的铁桶说：“就在这个桶里面。接豆浆的时候，不要碰到铁桶了，因为桶很烫的。”“谢谢！”大哥哥感激地对我直点头。

就这样，一个上午我都在自助餐大厅里帮助来吃早餐的客人，服务员阿姨和客人们都夸我是一个合格的小服务员，我被大家夸得都有点儿脸红了。

有了这次做服务生的经历，我深深体会到了服务业的辛苦。我觉得，能用自己微薄的力量让别人感到高兴，是一件特别美好的事情。

江苏省海门市实验小学三（7）班

指导老师：张辉

新鲜解读

在生活中，我们都会接受各行各业服务员的服务，比如，去餐厅用餐的时候有服务员为我们点餐、上餐，乘坐飞机时有美丽的空姐为我们放置行李、发放飞机餐和饮料，去酒店入住时有各类的服务人员为我们提供专业细致的客房服务……正是因为有了千千万万的服务人员，我们的生活才会如此便利。如果有一天，你由“被服务者”变成了“服务者”，不是享受服务，而是为别人提供服务，会是什么样的感觉呢？一名合格的服务员有如下基本职责：热情迎接和招呼顾客；提供各种相应的服务；回答顾客的问询；为顾客解决困难；以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪；及时处理顾客投诉，并给客人令人满意的答复……对照这篇作文看看，你觉得，小作者做得怎么样呢？