国外

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韩国发生口蹄疫疫情

2月5日，韩国首尔东南方向180千米处的忠清北道报恩郡一家农场有5头牛出现水疱。经确诊，均为口蹄疫病例。为阻止口蹄疫疫情进一步扩散，防疫部门宰杀了出现口蹄疫症状的195头牛，暂停位于该农场半径3千米之内所有农场家畜的调运，还把口蹄疫预警级别由“关注”上调至“注意”阶段。忠清北道政府将对报恩郡内养牛场和养猪场饲养的所有牛和猪接种疫苗。

韩联社报道，这是忠清北道地区时隔8年再次发生口蹄疫疫情。韩国上一次暴发口蹄疫是在2016年3月29日。

美国屠宰场159头猪感染塞内加谷病毒

美国威斯康星WSAW电视新闻2月3日报道，位于威斯康星州克拉克县的一家屠宰场，发现了多达159头猪感染了塞内加谷病毒（Seneca Valley Virus）。报道称，猪感染塞内加谷病毒引起的病变与口蹄疫感染类似，但该病对猪并没有致命性，对人的健康也无影响。威斯康星州农业部门官员称，屠宰的猪来自全国各地，威斯康星州的农场并没有发现这种病。

据有关研究报告指出，猪塞内加谷病毒是一种新出现的病毒病，自2015年3月以来已在巴西、美国等国发生，仔猪感染可导致死亡。

日本鸡胸肉提取液获得“脑神经细胞再生”专利

据日媒报道，以日本丸大食品的鸡胸肉提取物为原料的“缩醛磷脂（鸡胸肉提取液-DG）”获得了“促进脑神经细胞再生物质”专利（专利号6016363），缩醛磷脂还获得了“抗中枢神经炎症物质”专利（专利号5847086）。关于“学习记忆效果”正申请专利中。

关于鸡胸肉提取物的制作方法，日本丸大食品还取得了“禽类胸肉中获得功能性原料及其生产方法”相关专利（专利号5483846）及“缩醛磷脂型磷脂及鞘脂类生产”相关专利（专利号5489439），以此建立了一系列利用动物组织生产缩醛磷脂、鞘脂类的生产方法。

（漫画│青菜）