赵治海：让“张杂谷”成为农民的“金谷子”

文/本刊记者 马爱平

赵治海：让“张杂谷”成为农民的“金谷子”

文/本刊记者 马爱平

“张杂谷已在全国推广了这么大面积，让那么多农民脱离了贫困，而作为‘张杂谷’的发源地，张家口市部分贫困山区的老百姓还没有从‘张杂谷’当中受益。”赵治海说，“一定要让我的科研成果为家乡人民造福！”

张家口市农业科学院赵治海研究员是全国著名谷子专家，他潜心钻研30多年的科研成果“张杂谷”以高产优质抗旱节水闻名于世，“张杂谷”系列品种一般比常规谷子增产30%，最高亩产突破810公斤，创造了世界谷子高产记录，已在全国推广1500多万亩，增产粮食20多亿公斤，为我国粮食安全和节约宝贵的地下水资源做出了贡献，尤其是我国谷子主产区一般属于边远落后地区，各级政府大力推广种植“张杂谷”，已经成为当地农业增产、农民增收的有效途径。

适逢2015年科技部实施“三区”科技人员专项计划，赵治海认为“张杂谷”这项科技成果一定会在“三区”农业生产中大有作为。

于是他主动申请参加该项计划，在市农科院和市科技局的领导下，赵治海研究员与宣化县农牧局签订了协议，开展“三区”科技服务工作。

通过县、乡、村广泛调研，确定以宣化县东望山乡为主要服务区域，开展“张杂谷”新品种、新技术试验示范、“张杂谷”饲草转化模式研究，为该村旱作农业生产提供技术支持，同时辐射和带动全县张杂谷产业发展。

宣化县东望山乡是个山峦叠嶂的山区，当年村民流传着这样一段民谣：黄沙地，板儿梁，种草草不长，种粮打不上，吃水如吃油，外出拉水忙。

由于这里严重缺水，造成了村民生活的极度困难，村民人均收入不足300元，是贫困县的贫困乡。

该乡位于宣化北部，毗连塞外，全乡总面积188.2平方公里。全乡辖18个行政村，5475户，人口2.02万，耕地面积5.94万亩，水浇地面积1.4万亩，其余全部为丘陵旱坡地，为典型的旱作农业区域。

通过走访县农业局、县气象局，赵治海认为，该乡耕地虽然77%是旱坡地，但年平均降雨量达到360mm左右，在这样的条件下种植旱地玉米等高耗水作物不能保证产量，但“张杂谷”具有抗旱节水的特性，并且全乡日照充足，昼夜温差大，完全适合“张杂谷”生长需要。

谷子也是该区域主要种植作物，常年播种面积1.7万余亩，随着张杂谷宣传推广力度不断加强，以张杂谷3号为主的张杂谷品种面积逐年扩大。

但由于栽培技术落后，全乡谷子产量低而不稳，平均亩产250公斤左右，并没有充分发挥张杂谷的增产潜力，同时谷子加工转化单一，没有形成完整的产业链条。虽然当地养殖业有一定基础，但也受到饲草饲料量少价高的严重制约。

针对这些问题，赵治海为该乡确定了以大力开展张杂谷技术培训为突破口，因地制宜筛选张杂谷适宜品种、研究引进配套高产栽培措施为技术支撑，以试验探索谷子饲草饲料转化为主要抓手的张杂谷产业可持续发展道路。

为了解决农民对张杂谷认识不足的问题，赵治海通过多种途径帮助群众转观念，和县农牧局技术人员组成“农技专家咨询团”，开展技术培训、现场观摩、专家指导、种植大户现身说法等多种形式的技术服务工作，使广大种植户对张杂谷品种特性、技术要求、经济效益有了直观的认识，提高了种植热情。

河北省农科院王慧军院长（中）和赵治海（左一）到东望山考察“张杂谷”长势

西望山村民在间苗

为了把各项技术措施落实到位，赵治海亲自组织先后开展各类技术培训7次，培训农民400人次，发放技术资料1800余份。赵治海在示范区组织了“张杂谷”机播现场会，组织5类“张杂谷”播种机进行了播种展示，邀请河北省农科院院长王慧军、省科技厅农村处徐成处长等领导先后到示范区视察指导工作。

按照“典型示范、以点带面”的工作思路，赵治海在东望山乡青边口村、葛峪堡村建立3600亩张杂谷高产高效示范田，引进张杂谷12号等4个新品种，引进水肥一体化半膜覆盖技术200亩，旱坡地半膜覆盖种植技术2400亩，探索丘陵旱作区中低产田杂交谷子高产栽培技术新模式。

这片示范田全部实行艺机一体化先进技术，谷子生产过程的耕种、打药、除草、收割等工艺全部采用机械化同一管理。同时组织实施了地膜覆盖、精量播种、适度加密等一系列生产技术试验，探索积累了一整套适宜于当地的张杂谷高产高效栽培技术。

同时，作为全国人大代表、国家谷子体系岗位专家、张家口市农科院总农艺师、谷子研究所所长，赵治海的忙碌是一般人不能想象的，他的时间安排不是以天计算而是以小时计算的。

就是在这种情况下，他千方百计抽出时间，从各类技术培训到高产示范田的技术管理他都亲力亲为，全年累计在东望山的时间接近两个月。

功夫不负有心人，2015年示范区张杂谷喜获丰收，张杂谷平均亩产350公斤，最高亩产560公斤。特别是全程机械化种植技术，提到了劳动效率，提高了播种质量，节约了大量人工成本，为大面积集中连片种植张杂谷奠定了基础。

赵治海深知，要想谷子产业健康有序发展，张杂谷新品种、新栽培技术是基础，谷子的综合开发利用是才是关键，只要谷子有销路，有后续产品，能够有效转化，谷子产业才大有可为。高产能否保证农民增收，取决于能不能把“产品”变成真正的“商品”流通出去。

今后随着张杂谷种植面积进一步扩大，农民卖粮难的问题必定随之而来。未雨绸缪，为探索谷子转化途径，充分利用张杂谷自然平衡的营养价值，促进谷子进入饲草领域，使张杂谷有效开发，逐步形成一个全新的饲草产业，赵治海积极奔走，多方联动，促成了与河北北方学院、河北巡天农业科技有限公司、东望山乡宣化禾美联合社等单位合作，共同开展牛、羊、鸡等多种畜禽日粮配方饲喂试验，积累了一系列谷子做饲草饲料的科学数据。

目前东望山乡禾美联合社已累计完成投资1亿多元，建立高标准优质饲草基地1万亩，年产优质谷子饲草1万吨，为推动谷草饲料产业化发展奠定了基础。

通过“三区”科技人员专项计划的实践，赵治海真抓实干，建立了东望山乡张杂谷示范区，强化了科技服务，培养了一批高素质的技术农民，培育了一批种植、养殖、农机专业合作社，形成一套“张杂谷旱作区现代高效农业综合生产技术”，同时随着张杂谷饲草饲料的应用成功，将逐步带动当地畜牧、养殖业的发展，为实现当地张杂谷产业可持续发展、当地农民脱贫致富奔小康找到一条新路。