客家传统婚俗中“六礼”婚品创新研究

曹小琴　杨小静

摘要：设计离不开传承与创新，中国悠久的历史造就我们独特的民族精神和文化，中国民俗特别是婚庆风俗，是中国独特的代表性民俗，凝聚了中国人民的民俗传统，体现了中国的精神文化特征。婚庆文化产品在设计开发中，一方面离不开传统的婚俗民风，需传承传统婚礼的精神内涵，另一方面综合现代人的需求，运用现代科技和审美偏好，平衡传统婚庆文化和现代人个性需求的关系。

关键词：客家；传统婚俗；“六礼”艺术；婚品创新设计

婚姻是男女建立家庭，维系家族繁衍、社会稳定的重要途径，各国各地因地域文化差别，婚俗多有不同。中国婚俗历史悠久，作为重要的礼仪已有千年历史，在不断的历史变动发展的背景下，形成独具特色的中国婚俗。

1客家传统婚俗“六礼”

1.1客家民系的形成

客家人是广东三大民系之一，主要分布于我国广东、福建、江西等地，也是世界上分布较广、影响较深的汉族民系。客家先民居住于黄河流域一带，主要分布于北方诸省山西、河南、湖北等地，因逃难向南方迁移，辗转定居到南方各省，语言、风俗、文化与当地土著居民多有不同，被本地人当成客人，后逐渐形成“客家人”这一概念。客家人历经迁移跋涉，并最后定居南方，其与定居地文化经历冲突、调和、互融，既保留有中原地区的文化特征，又吸收了南方地区的民族气息，逐渐形成其特色的客家文化。其中“六礼”婚俗是在中原婚礼礼仪基础上吸收地域特色的代表性的民族风俗之一。

1.2客家传统。六礼婚礼习俗与程序

据周朝《仪礼》记载：“昏有六礼，纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎”。此则为一整套完整的婚姻程序，即六礼，此后历朝历代都沿袭了这套传统习俗。

纳采，粤桂赣边山区是客家人的主要聚居地，特殊的生态环境使得客家人在习惯、风俗等层面打上了山区的烙印。传统客家婚姻形式多样，有婚娶嫁、入赘婚、转房婚、换婚、顶两房婚、纳妾、冲喜婚、二婚亲等，其中以婚娶嫁为主，必须遵循六礼俱全，复杂纷繁，保留了相当完整的古代传统礼制。

中国传统婚姻受封建思想影响，结婚的男女青年没有自主选择权，而是遵守“父母之命，媒妁之言”，讲究门当户对，由媒人从中牵线搭桥促成婚事。现代客家人的婚姻在结婚对象的选择上更加自由，多由青年人自己选择结婚对象，但程序和仪式上基本还是以传统。六礼”习俗的程序进行的。

客家人婚礼第一步是“纳采”，即为提亲，亦有通过媒人“说媒”的意思，客家方言又称为。看妹崽”。通过媒人进行男女双方的说合。

如果男女双方均有意结为良缘，则进入第二步。问名”。男女双方将生辰八字写于庚帖之上，请算命先生测算八字是否相合，如果相冲相克则男方将女方庚帖送还。如八字相合，则可结亲。

婚事在合八字之后就算是初步定下来了，紧接着就是“纳吉”是男女双方讲彩礼的环节。男方父母长辈在媒人陪同下到女方，递送彩礼红单。红单上主要是写明男方要送给女方的彩礼，还要写上回婿的礼物。开红单过程中双方可商讨，经双方协商定夺后交换信物。

彩礼商定之后要再次正式地把婚事确定下来，这步叫做定亲，行大礼，对应六礼中的纳征和请期。男方需向女方赠送三牲等礼品，并请算命先生选择良辰吉日，包括新娘出门和到男方家后归门的时辰，以及女方制作红衣，男方铺床的日子。新娘过门前，男方会请同宗亲属将红单上的彩礼一一备齐送到女方家，回来时将妆奁、家具带回男方。归娶前一天，男方还需备好物品前往女方家敬神拜祖。

客家婚礼中最重要和热闹的一环当属“亲迎”。婚前一天，新郎与男方十位以上亲朋好友到女方接新娘，接亲队伍中有吹打乐器的，放鞭炮的，抬花轿的，挑扁担的。接亲队伍到达女方家后吃过点心，即由女方家人带到祠堂烧香敬祖。后由女方家设宴请客。新娘一般在午夜子时动身去男方家，寓意越走越亮。迎亲队伍一般是前面提灯笼，紧接着是乐手，然后是新娘乘坐的花轿，后面跟着接亲的队伍。

新娘到达男方家，需等至吉时方入门，一般是早上七点到九点居多。吉时已到，新娘要踢轿门，伴娘牵新娘出轿。新娘要从杉树树枝的火堆上跨过，即“过火堆”。接着就开始拜堂，举行婚宴。新人拜天地后如洞房，喝合卺酒，执事之人或契娘（男方家所请多子多孙的妇女）把新娘带来的红枣、花生、桂圆、桔子、糖果洒在新床上让孩子们哄抢，以此寓意子孙满堂。婚礼最后是闹洞房，常至午夜方停，中间还会隔一会便燃鞭炮。客家新娘在婚后第三天或者第五天“回门”，新娘在新郎陪同下回家看望父母保平安，吃过午饭后离开且不可过夜。

客家婚礼大部分地区都遵循“六礼”的程序，但不同地区也因地方特色略有增加省略或改变，但总体来说，客家人对于。明媒正娶”是十分重视的。虽然现代婚礼中已经省略了“抬轿”、“半夜回门”等程序，但大部分程序还是保留下来了，如“选吉时入门”、“回门”等礼仪。这些保留下来的程序是人们对吉祥的祈盼，表达了对美好生活的向往和对亲情的重视。客家“六礼”婚庆程序中涉及到的产品，是婚品创新设计的基础和关键所在。

2客家传统“六礼”婚品重构

2.1客家婚前礼品

2.1.1过大礼婚庆产品（聘礼）

“过大礼”主要是指男方在举行婚礼仪式之前给女方送去的聘礼，亦包含了女方礼尚往来的回礼。男方家准备的聘礼主要有：聘金，代表男方感谢女方家长对女儿的养育之恩；聘饼，数量为一担；海味，其中发菜有發财的意头，另有鲍鱼、海参、鱼翅、元贝等；三牲，包括两对雌雄各半的鸡，猪肉三至五斤，即一片相连开二，叫起双飞（喜只飞），以表示丰硕诚恳的敬意。鱼一条，意思是腥（生）气，亦有年年有余的意思；椰子两对，寓意有爷有子；酒四瓶代表爱情浓郁；四京果四色糖，代表子孙兴旺多福，甜蜜到老；帖盒除了作为礼金盒外，还会放入红枣、龙眼、莲子、百合等美好寓意的食物，并有红包利是、龙凤烛和一副对联，另有香炮镯金，即香（无骨透脚青），炮（大鞭炮和大火炮），镯（龙凤成对喜镯）。男方还需给女方家准备做汤圆所用的12斤糯米，3斤2两砂糖。“过大礼”的物品就是双数，成双成对，有好事成双的美好祝福。

2.1.2女方陪嫁物品：嫁妆

女方家的陪嫁物品有：子孙桶，即痰盂一个，寓意儿孙满堂；子孙尺，即红尺一把，寓意万顷良田；花瓶，寓意花开富贵；铜盘铜鞋，寓意新人同（铜）携（鞋）到老；银包皮带，寓意腰缠万贯；剪刀，寓意比翼双飞；片糖，寓意新人婚姻甜蜜；另有龙凤被、床单枕头等穿上用品；百年好合碗、龙凤碗筷、百年好合盖等餐具及茶具；双喜鸳鸯面盘，安床京果盘等生活用品；富足家庭还会陪嫁各类金银首饰和珠宝。

2.2婚礼中的婚庆产品

客家人选用的婚庆产品中，多借物品名称谐音或寓意传达美好祝福和对吉祥的期盼。

如迎亲物品中，常用镜子作为装饰，或新娘手拿镜子，此举是借镜子照妖驱邪。有些地区的客家人在迎亲队伍中会有一人手拖榕树枝走在花轿后，如遇其他迎亲花轿便互相交换，此举称“换青”，有祝福对方子孙开枝散叶的意思。

婚礼开始点燃龙凤烛及清香，备红枣、莲子、汤丸三碗，鸡、烧肉等，新人穿上新衣裤参拜。“龙头镜、较剪尺”即子孙尺、双面圆镜及红柄剪刀。

洞房里摆设的物品多有祝福添子添孙的意味、床四边各摆四个贴着红色喜字的柚子，谐音“有子”，农村家庭会放上装有米、算盘、尺子、秤、剪刀等的红斗，寓意生活富足，会划算会过日子。另要摆放红灯，谐音“添丁”。

3客家传统婚品现代创新案例一以箩格为例

客家文化是客家人近千年迁徙发展历史过程中，经历冲突、调适、融合，在继承中原汉族文化传统精神的基础上，吸收南方各民族优秀文化而逐步形成的。其婚庆文化中有许多优秀而独具特色的用品。在品类繁呈的“六礼”婚品中，笔者选择迎亲礼中的“箩格”进行优化创新，力求从用户需求的角度将传统与现代婚品融合。

3.1设计调研

客家婚俗是客家文化的载体，往往体现了客家人的生活习惯和生活观念，有深深的客家人精神文化的烙印。传统客家婚礼中，媒人身后往往会跟着一个由新娘的婶娘、舅娘、嫂子、叔婆等亲属组成的长队，他们挑着装满婚礼用品的“箩格”，祝福新人们的美满婚姻就像挑着箩格的庆贺队伍般长长久久（图1）。项目组通过实地的考察、分析和用户访谈目标，发现“箩格”的使用需求主要有如下几个问题点：

（1）核心问题：箩格在婚礼中的需求数量较多，且体积较大，不能叠放，储存需占用很多空间，在平日储存上多有不足，此为最大的痛点。所以核心设计需求是便利的儲存方式和较小的储存空间。在开展头脑风暴后初步确定了可调节体积、并方便携带的设计方向。

（2）附属问题：旧式箩格因使用频次较低多制作粗糙，细节处理不人性化，功能模块死板固定，无设计感。由此得出附属需求：整体协调，细节人性化，功能可调节，富有设计感。

3.2客家产品功能输出

根据现有客家箩格在使用上的主要和次要问题，结合前期收集的用户需求进行可行性评估和适用性筛选，将用户使用痛点转化为产品设计需求。经过前期分析，最终确定客家婚庆箩格设计的要点为以下两方面：

产品主要功能：可1申缩，可调节；

产品次要功能：方便携带，易揭盖。

3.3产品概念设计

根据目标用户和客家婚庆产品的使用痛点确定功能需求后，对产品概念进行推敲，提出解决功能要求和符合客家文化特点造型的设计方案。

概念设计过程结合了目标用户角色和产品使用情境，客家新式箩格是基于客家的婚庆箩格做的改良设计，因在婚礼里面箩格的整个型体比较大，使其在婚礼之后，收纳放置就成为一个大问题问题，运用风琴结构让可伸缩自如，伸缩带又可供使用者根据需求调节使用空间，解决了箩格在收纳储存时会占据较大空间的问题，和携带不便的问题。

细节设计方面，为解决不方便揭盖的问题，结合了客家围龙屋的屋顶形状，方便手部稳稳地把握盖体，造型也更加具有客家特色（图2）。

4结语

本文通过对客家“六礼”婚庆习俗和客家婚庆产品及设计实践，探索了传统民俗文化对现代婚庆产品的启发意义。随着社会发展，西俗东进，保护、发展和继承中国的传统民俗，既是继承民族文化宝贵遗产所需，也是设计文化进行创新发展之需。研究客家婚庆习俗，分析客家传统民俗文化对婚庆产品设计的影响，为现代设计师在民族化设计、地域化设计方面起到引导和借鉴作用。客家“六礼”婚庆文化体现了客家人的生活态度和精神追求，也是中国民族婚庆文化的缩影，以客家文化为中心对地域民俗文化进行研究，进行创新产品设计，是传统文化传承与创新的重要手段，是设计服务于现代社会，连接传统与现代的文化桥梁。